13/07/2024
বাঙ্গালির খাবার মানেই হরেক রকম রান্না, আর নানা রকম মশলার নিয়মিত ব্যবহার তো রয়েছেই। অন্যান্য দেশের তুলনায় আমরা বাঙ্গালিরা সব খাবার একটু ঝাল ঝাল বেশি পছন্দ করে থেকি । একটু ঝাল যেনো পুরা খাবারে স্বাদের একটা ভিন্ন মাত্রা যোগ করে ।
আজকাল বাজারে যে সকল মরিচের গুড়া বিক্রি হয় তাতে প্রায় ৮০ % ভেজাল থাকে । আর এই মশলা ব্যবহারের ফলে খাবারের স্বাদ হয়ে যায় তিতা এবং খাবারের রং হয় বিবর্ন । তাছাড়া এই খাবার খেলে স্বাস্থ্যঝুকি থাকে অনেক বেশি । আমাদের Great market রয়েছে বিভিন্ন ধরণের গুড়া মসলা এর মধ্যে মরিচের গুড়া অন্যতম ।
আমরা কৃষক এর ক্ষেত থেকে মরিচ সংগ্রহ করে তা শুকিয়ে মেশিনের সাহায্যে গুড়া করে প্যাকেটজাত করে থাকি । তাই আমাদের মরিচ গুড়া সেরাদের সেরা
আমরা আপনাদের জন্য এনেছি একদম নির্ভেজাল মরিচের গুঁড়া। রেগুলার যারা বাজার থেকে কেনা মশলা ব্যবহার করছেন তারা একবার আমাদের মশলা ব্যবহার করলেই তফাৎটা বুঝতে পারবেন।
