06/08/2016
RÉSERVATION RAPIDE CONSEILLÉE
À L'Auberge du Passe Tout Outre
📍📍 065 75 90 59 📍📍
Le vendredi 12 août dès 20H00,
JAZZ, VARIETES et CHANSONS FRANCAISES
‼️ Menu de circonstance ‼️
*Apéritif maison ( + 1 repasse )
ou
une bouteille de 33cl de notre nouvelle bière blonde
“PASSE TOUT OUTRE”
(bière blonde brassée en collaboration avec la Brasserie de l’Abbaye des Rocs, avec un taux de sucre particulièrement bas, une amertume agréable et un nez très légèrement fruité.
Titrant 6.5°, celle-ci est caractérisée par l’absence d’épice afin de libérer toutes les saveurs naturellement présentes dans les divers houblons utilisés dont, fierté nationale, du houblon belge wallon !!!
et dégustation de mises en bouche variées
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*Véritable « porchetta » farcie aux herbes
Cochon entier complètement désossé, farci aux herbes aromatiques et cuit longuement au four afin de lui garantir une viande tendre et moelleuse à l’intérieur et une peau bien croustillante.
L’avantage de cette formule est que chacun pourra y trouver son bonheur.
En effet, certains aiment les morceaux plus maigres, d’autres les morceaux plus grassouillet, les parties plus croustillantes, les pieds, les joues, ….
Il y en aura donc pour tous les gouts !!!
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Accompagné de crudités diverses et salades variées proposées en buffet
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*Nougat artisanal glacé aux fruits secs et coulis de fruits rouges
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Menu et soirée musicale proposés à 35€/hors boissons.
En espérant que le soleil soit de la partie et que les températures soient clémentes afin de réaliser cette belle soirée sur notre grande terrasse champêtre.
Dans l’éventualité où l’un ou l’autre des plats repris ci-dessus ne vous conviendrait pas, nous sommes, bien évidemment, disposés à vous proposer diverses alternatives afin de vous satisfaire au mieux (prévenir à la réservation).
Bienvenue à tous et toutes pour cette nouvelle aventure musicale.
Au plaisir de vous accueillir
Robillard David.
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