19/09/2026
Conchiglione aos 4 queijos com molho de tomate.
Recheio
500 g de muçarela ralada
500 g de queijo fresco/minas frescal bem escorrido
400 g de queijo cremoso
200 g de gorgonzola
80 g de parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Molho de tomate
1,5 kg de tomate italiano maduro
1 cebola
5 dentes de alho picado
1 cl sopa açúcar
5 cl de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto