15/10/2022
Bolo de chocolate fit para degustar uma ótima sobremesa e permanecer na dieta.
Ingredientes do bolo
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de cacau em pó
1 potinho de iogurte natural
4 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de fécula de batata
2 colheres de chá de fermento em pó
ingredientes da cobertura
1/2 barra de chocolate 70%
1 creme de leite
Modo de preparo do bolo
1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo.
2. Adicione o cacau e continue batendo.
3. Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento.
4. Despeje a massa em um bowl.
5. Incorpore o fermento.
6. Coloque a massa em uma forma.
7. Asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 40 minutos.
modo de preparo da cobertura
1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Misture o creme de leite.
3. Despeje sobre o bolo pronto e aproveite! Bom apetite.
