09/22/2026
🌍 Quand un simple poulet raconte une histoire…
Il y a des plats qui traversent les frontières, les souvenirs et les générations. Le poulet en fait partie.
Dans nos cuisines, il a accompagné des fêtes, des dimanches tranquilles, des repas improvisés… mais aussi ces moments où l’on cherche à surprendre, à créer, à transmettre.
C’est de cette envie qu’est né ce livre bilingue français–anglais, 20 façons d’assaisonner le poulet / 20 Ways to Season Chicken.
Un ouvrage pensé comme un voyage : celui des saveurs africaines, caribéennes et du monde, qui se rencontrent dans 20 assaisonnements simples, accessibles et profondément inspirés.
🌍 Chaque recette est une histoire.
Une odeur qui rappelle un marché,
une épice qui évoque un pays,
une marinade qui raconte une tradition familiale.
Ce livre, c’est la volonté de montrer qu’avec un ingrédient du quotidien, on peut créer des plats qui ont une âme, une identité, une mémoire.
🍗 Version anglaise – 20 Ways to Season Chicken
Pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec audace et simplicité.
🔗 https://www.amazon.ca/-/fr/Adeline-Flore-NGO-SAMNICK-ebook/dp/B0HKF1MRHX/ref=sr_1_5?__mk_fr_CA
🍗 Version française – 20 façons d’assaisonner le poulet
Pour redécouvrir un classique avec créativité et authenticité.
🔗 https://www.amazon.ca/-/fr/dp/B0HKD7DYYY/ref=sr_1_1
Ce titre s’inscrit dans la collection Camerdish, au sein de la « Série 20 façons de… », dédiée à la valorisation des traditions culinaires africaines, caribéennes et d’ailleurs.
📘 Un poulet. 20 assaisonnements. Une infinité d’histoires à raconter.
Que ce livre vous inspire autant qu’il a été un plaisir à créer.
