28/05/2026
San José
Operativo dejó 450 kilos de en mal estado decomisado en el centro de San José.
En un conjunto entre la Policía Municipal y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) permitió el decomiso de 450 kilos de carne en aparente mal estado dentro de una empacadora ubicada en avenida 5, en San José.
La intervención se realizó gracias a una denuncia ciudadana que alertó a las autoridades sobre presuntas irregularidades en el manejo de productos cárnicos dentro del establecimiento.
Durante la inspección, las autoridades encontraron carne contaminada con boñiga y productos que no contaban con los controles sanitarios ni la trazabilidad requerida.
Además, los funcionarios detectaron condiciones insalubres dentro de la empacadora, lo que encendió las alarmas por el posible riesgo para la salud pública.
SENASA procedió con el decomiso inmediato de la carne y emitió una orden sanitaria contra el negocio..