Taste Umbria è un'alleanza di produttori vitivinicoli umbri che hanno unito le proprie forze con l'intento di promuovere e valorizzare le eccellenze enologiche regionali. Taste Umbria è un'alleanza di produttori vitivinicoli umbri che hanno unito le proprie forze con l'intento di promuovere e valorizzare le eccellenze enologiche della nostra Regione. Le aziende coinvolte sono Tabarrini, Fattoria C
olleallodole, Villa Mongalli, Madrevite, Roccafiore in rappresentanza dei distretti enologici più importanti dell'Umbria: Montefalco, Lago Trasimeno, Todi. di contribuire al progresso, alla promozione e allo sviluppo delle produzioni agricole di qualità in generale e della viticoltura in particolare;
b. di valorizzare i prodotti agroalimentari ed enogastronomici di qualità della Regione Umbria, sia sul territorio nazionale che sui mercati europei;
c. informare i consumatori sulle caratteristiche dei singoli prodotti di qualità, nonché renderlo consapevole della positiva ricaduta ambientale delle produzioni ottenute con metodo biologico;
d. favorire l’integrazione di filiera tra i produttori di prodotti di qualità agroalimentari ed enogastronomici della Regione Umbria;
e. accrescere la conoscenza dei prodotti tipici e dell’enogastronomia del territorio regionale sviluppando l’integrazione delle attività agricole con quelle turistiche;
g. promuovere l’educazione alimentare nelle scuole e più in generale dei giovani. Tali obiettivi saranno perseguiti attraverso azioni mirate di marketing ed eventi rivolti ad un pubblico B2B, ai consumatori finali, alla stampa specializzata. Il focus prioritario di Taste Umbria è quello inoltre di creare dei consistenti flussi di enoturismo verso la nostra regione mettendo in essere delle politiche innovative di incoming rivolte a visitatori provenienti da tutta Europa.