Foodsion&Passion

11/05/2018

Que misterio traerá esta caja 📦 🤔
Pronto sabremos el enigma que nos tiene preparado Madness Coffee ✨
⚠️ estar atentos ☕️

Muy pronto algo pasará en , se desatará la locura del ⚡⚡☕☕

Bajo el nombre de Madness Specialty Coffee, llega un nuevo concepto, una nueva visión, un nuevo espacio donde disfrutar de la bebida más consumida del mundo después del agua.

¿Estáis preparad@s?🤪🤪

20/04/2018

Un elixir de aquellos que solo un alquimista sabe elaborar.
Aromático, dulce, sugerente, afrodisíaco y tremendamente adictivo! Así podríamos definir este de piña al , creado por nuestros amigos de BRO de cara a la nueva temporada y este a sido el resultado!🤩 🤩🤩 ✨

17/04/2018

Dos raíces, dos culturas, dos historias diferentes pero con el mismo sabor latino! Un placer recibir este libro de tus manos 👌🏽 Diego Gallego Chef Sebastián López 🇧🇷🇨🇴❤️

12/04/2018

Uno de nuestras últimas colaboraciones 😊
Qué tal un costillar en Vacanal ???

⚠️⚠️ RECORDATORIO ⚠️⚠️
DE LUNES A JUEVES NOCHE tienes una cita con nosotros.
Costillar 🍖 + patatas 🍟 + pinta 🍺 10€‼️‼️‼️
IRRESISTIBLE .
Fotos colaboración y 😏

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Creo que nos debes una visita. 😏😏.
🔝🔝🔝🔝🔝
🔝🔝🔝🔝
🔝🔝🔝
🔝🔝
🔝 Si quieres que usemos tu 📷 usa
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23/03/2018

El truco está en encontrar a alguien no con tus mismos gustos, sino con tus mismas GANAS! 🧐
Gracias😃 muñoz Alborada Restaurante por compartir siempre tus ganas y tu experiencia con nosotros!👏🏼👏🏼👏🏼
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16/03/2018

Bombones adictivos, crujientes y sabrosos!!!
⬅️ De izquierda a derecha ➡️

👐🏾 Larvas de mosca
🐜 Hormigas Culonas
🦗 Chapulines
🐛 Gusano del maguey
🍬 Sobre bombones de pistacho

👉🏻Y tu, cual te atreverías a probar? 🤷🏽‍♂️
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01/03/2018

Un plato redondo, exquisito y especial, donde mezclamos el caviar de mar y de tierra 💚
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Chef Sebastián López

22/02/2018

Comenzamos con los nuevos preparativos para nuestra próxima 😃 un viaje a lo más profundo y ancestral de la gastronomía, donde podrás experimentar la nueva propuesta de y su cocina de origen! 🔥🍂🐟🐜🌋🔪
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16/02/2018

Hoy nos ponemos y visitamos a para hablar de cocina, insectos y mucha creatividad gastronómica! 🎙🔛 92.6 FM 📻 🌶🌽🥑🍃🐞🐜🦗🐛🔥
Chef Sebastián López

13/02/2018

Una muestra de sabor, tradición y mucha así definimos la experiencia de hoy en es el lugar donde el joven nativo de nos deleita con una cocina muy coherente, implementando productos locales y foráneos en un juego de sabores ancestrales y vanguardistas.
Sus raíces son latentes en cada plato, una muestra de que su siempre está presente en cada rincón de este lugar. Podríamos decir que esta apuesta por los sabores más populares de su país y los perfila a su manera, con un derroche de creatividad y amor por lo que hace.

08/02/2018

MOUSSE DE LULO

Una elaboración fácil, rápida y altamente adictiva!🤤
Cortamos la parte superior de nuestros lulos ( 4 unidades ) y con una cuchara 🥄 retiramos toda la pulpa, congelamos la piel para utilizarla de envase y la pulpa la licuamos 🌪 con un poco de agua y azúcar al gusto.
Pasamos por un colador y filtramos las impurezas, después mezclamos con 500 ml de nata para montar y batimos vigorosamente.
Una vez terminado conservamos en el refrigerador por un par de horas....⏱
Paso este tiempo incorporamos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos nuestros lulos y listos para disfrutar!
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07/02/2018

Antes de iniciar un viaje 🚀 cultural y gastronómico de nuestra cocina, debemos conocer los diversos ingredientes que afloran en nuestra despensa creativa.
Hoy les presentamos uno de los frutos más especiales y peculiares que tenemos el placer de disfrutar.
El o 🍊es un fruto procedente de los ⛰
Su forma es ovalada, de sabor intenso y de florales💐, es uno manjar de diversas propiedades con una alta concentración de A y .
Es y extremadamente deliciosa! 🤤
⚠️Atentos a nuestra próxima con este 😉
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