Calle Gastronomía

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05/08/2026

☀️ Els dies festius també tenen gust de Mercat.

Dia 15 d'agost vos esperam al Mercat de l'Olivar, que romandrà obert perquè pogueu trobar el millor producte fresc per a les vostres receptes i celebracions d'estiu.

Perquè els bons plans també comencen al Mercat.

Con Rafel Calle - ¡Me acaban de reconocer como uno de los fans destacados! 🎉
14/04/2026

Con Rafel Calle - ¡Me acaban de reconocer como uno de los fans destacados! 🎉

Aunque la teoría popular cuente que sus orígenes son británicos, se han convertido en uno de los principales acompañante...
01/04/2021

Aunque la teoría popular cuente que sus orígenes son británicos, se han convertido en uno de los principales acompañantes de nuestras comidas en estas fechas ¡y todo el año! Hoy compartimos una de las recetas ancestrales de las auténticas empanadas. ¡Disfrútala!

Although it is said that its origins are British, they have become one of the main dishes in these festivities, and all year long! Today we share with you one of our ancestral recipes of the authentic "empanadas". Enjoy it!

Estas pastas tan populares en Pascuas se caracterizan por el abanico de posibilidades que ofrecen: rellenas de cabello d...
31/03/2021

Estas pastas tan populares en Pascuas se caracterizan por el abanico de posibilidades que ofrecen: rellenas de cabello de ángel, requesón, crema pastelera, confitura... te facilitamos la “receta base” para que puedas elegir el relleno que más te guste.

These popular Easter pastries are characteristic for the wide variety of possibilities offered: filled with "cabello de ángel", cottage cheese, cream, jam... we bring you the basic recipe so you can choose whichever you prefer.

Un postre sencillo pero imprescindible en estas fechas, o un desayuno saludable en las casas de las familias mallorquina...
30/03/2021

Un postre sencillo pero imprescindible en estas fechas, o un desayuno saludable en las casas de las familias mallorquinas. Hoy te traemos la tradicional receta de las torrijas de leche. ¡Atrévete a darles tu toque personal!

An easy but essential dessert in these festivities, or a healthy breakfast option in many of the majorcan families' homes, today we bring you the traditional recipe of "torrijas de leche". Dare to add your personal touch to it!

Hoy te enseñamos a preparar uno de nuestros dulces más tradicionales de estas fechas, el crespell. ¡Atrévete con nuestra...
29/03/2021

Hoy te enseñamos a preparar uno de nuestros dulces más tradicionales de estas fechas, el crespell. ¡Atrévete con nuestra receta!

Today we teach you how to prepare one of our most traditional sweet treats of these festivities, the "crespell". Try out our recipe!

25/03/2021

Es Brollador ofrece los platos más exquisitos y típicos de nuestra gastronomía en un entorno familiar y tranquilo

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