28/02/2025
La localidad de Ólvega ha celebrado con gran éxito la XX edición de sus tradicionales Jornadas de la Matanza, un evento que ha contado con una notable participación de jóvenes y mayores.
La jornada, que tuvo lugar el pasado domingo, se desarrolló en un ambiente festivo y familiar, donde los mayores mostraron y enseñaron a los jóvenes la elaboración artesanal de productos típicos del cerdo, asegurando así el relevo generacional de esta arraigada costumbre.
La participación conjunta de jóvenes y mayores ha sido uno de los aspectos más destacados de esta edición, demostrando el interés de todos por mantener vivas las tradiciones de su pueblo.