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上星期五(1月29日) 於 舉辦的一日 #木蘭朵酒莊 葡萄酒 pop-up store, 展出全系列木蘭朵葡萄酒及限量版 「木桐」🥳全系列現已在 Costa Wine 展出，歡迎大家親臨了解或交流品酒心得~📍地址：觀塘鴻圖道43號鴻達工業...
03/02/2026

上星期五(1月29日) 於 舉辦的一日 #木蘭朵酒莊 葡萄酒 pop-up store, 展出全系列木蘭朵葡萄酒及限量版 「木桐」🥳

全系列現已在 Costa Wine 展出，歡迎大家親臨了解或交流品酒心得~

📍地址：觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈地下3室

#木蘭朵

寧夏二級酒莊 - 利思酒莊將會於三月七日於香港舉行試酒會及葡萄酒配搭晚宴🍷🤍利苑 主廚特意為不同酒款選擇用作配搭的菜式，每道菜式都將與利思酒莊的特色佳釀完美融合，讓您盡情沉浸於美酒與佳餚之中！✨活動詳情:日期: 2026年3月7日 (星期...
14/01/2026

寧夏二級酒莊 - 利思酒莊將會於三月七日於香港舉行試酒會及葡萄酒配搭晚宴🍷🤍利苑 主廚特意為不同酒款選擇用作配搭的菜式，每道菜式都將與利思酒莊的特色佳釀完美融合，讓您盡情沉浸於美酒與佳餚之中！✨

活動詳情:
日期: 2026年3月7日 (星期六)
時間：品酒會 - 下午5時至7時 ｜ 葡萄酒晚宴 - 晚上7時至9時
地點: 香港銅鑼灣時代廣場10樓利苑

RSVP: DM US OR Wtsapp 9472 6130

#中國酒 #葡萄酒晚宴

ESOMME 是一個專注於葡萄酒保存及品嚐體驗的品牌，以其創新的侍酒器和酒塞而聞名。透過氮氣等技術來保持酒的風味，讓葡萄酒愛好者能夠悠然自得地享受每一口！好處：🌟通過 SGS 認證，不會釋放任何有害物質🌟高純度氮氣保鮮技術，徹底阻隔氧化🌟業...
03/01/2026

ESOMME 是一個專注於葡萄酒保存及品嚐體驗的品牌，以其創新的侍酒器和酒塞而聞名。透過氮氣等技術來保持酒的風味，讓葡萄酒愛好者能夠悠然自得地享受每一口！

好處：
🌟通過 SGS 認證，不會釋放任何有害物質
🌟高純度氮氣保鮮技術，徹底阻隔氧化
🌟業界唯一能以「水煮」方式清潔和去味的保鮮塞
🌟氣體價格實惠
🌟不會浪費美酒

ESOMME令每一瓶酒都能細細品味，不被時間所困擾🤍

早鳥優惠 (1月15日前）：HKD 1,688
零售價：HKD 2,088

ESOMME 是一個專注於葡萄酒保存及品嚐體驗的品牌，以其創新的侍酒器和酒塞而聞名。透過氮氣等技術來保持酒的風味，讓葡萄酒愛好者能夠悠然自得地享受每一口！🥰🍷好處：🌟通過 SGS 認證，不會釋放任何有害物質🌟高純度氮氣保鮮技術，徹底阻隔氧化...
02/01/2026

ESOMME 是一個專注於葡萄酒保存及品嚐體驗的品牌，以其創新的侍酒器和酒塞而聞名。透過氮氣等技術來保持酒的風味，讓葡萄酒愛好者能夠悠然自得地享受每一口！🥰🍷

好處：
🌟通過 SGS 認證，不會釋放任何有害物質
🌟高純度氮氣保鮮技術，徹底阻隔氧化
🌟業界唯一能以「水煮」方式清潔和去味的保鮮塞
🌟氣體價格實惠
🌟不會浪費美酒

ESOMME令每一瓶酒都能細細品味，不被時間所困擾🤍

早鳥優惠 (1月15日前）：HKD 1,688
零售價：HKD 2,088

於合和酒店 合和軒 .inn.hk 舉辦的 Pre-Christmas Wine Pairing Lunch於昨日順利舉行🤍希望大家喜歡這次來自中國不同產地和酒莊的酒款，並了解不同產地的特色！✨下次見🥰 #合和軒 #中國葡萄酒
21/12/2025

於合和酒店 合和軒 .inn.hk 舉辦的 Pre-Christmas Wine Pairing Lunch於昨日順利舉行🤍希望大家喜歡這次來自中國不同產地和酒莊的酒款，並了解不同產地的特色！✨下次見🥰

#合和軒 #中國葡萄酒

【漫遊中國酒產區 | 聖誕前由味蕾開始醞釀 holiday vibe 】聖誕前夕，不如用舌尖遊歷中國葡萄酒產區？我哋喺合和軒精心挑選咗四款來自不同風土嘅精品酒，一次過探索新疆、山東、寧夏嘅釀酒驚喜✨ 12.20 星期六，就嚟用一個laidb...
07/12/2025

【漫遊中國酒產區 | 聖誕前由味蕾開始醞釀 holiday vibe 】
聖誕前夕，不如用舌尖遊歷中國葡萄酒產區？我哋喺合和軒精心挑選咗四款來自不同風土嘅精品酒，一次過探索新疆、山東、寧夏嘅釀酒驚喜✨ 12.20 星期六，就嚟用一個laidback lunch嘅時間，慢悠悠地同朋友 chill 住迎接 holiday mood～ 🎄
🍇 酒區巡禮：
• 新疆 | 唐庭霞露 - 貴人香乾白
天山腳下嘅陽光照進杯中，純淨清爽，帶你感受西域獨特嘅花果香氣。
• 山東 | 龍亭酒莊 - 珍藏小芒森乾白 2022
渤海灣畔嘅海洋氣息，釀出這款層次豐富嘅芳香白酒，清爽中帶絲絲甜意。
• 寧夏 | 小圃釀造 - 聚乾紅 MV06
賀蘭山東麓風土精華，自然酒風格，充滿活力嘅果感與礦物氣息，顛覆你對國產紅酒嘅想像。
• 寧夏 | 木蘭朵酒莊 - 朵朵甜白
中國精品甜酒代表之一，優雅甜美，為午後畫上圓滿句號。
🌿 每間酒莊都堅持獨特釀酒哲學：
從新疆天山腳下嘅純淨日照，到山東龍亭嘅生物動力法實踐，再到寧夏小圃嘅自然釀造實驗精神，同木蘭朵對甜美風格嘅精準把握——一次過品嚐四種中國風土與釀酒智慧嘅結晶。
📍 合和軒| 合和酒店 
🕛 星期六 12:30 pm 開始
👫 名額有限，快 DM 報名！
✅ 啱晒：想探索中國酒、支持精品酒莊、同埋喜歡邊食邊學嘅 curious drinkers！
—————
 #中國葡萄酒 #中國酒區漫遊 #新疆酒 #寧夏酒 #山東酒 #聖誕酒聚 #香港品酒 #自然酒 #風土探索

Christie's 佳士德 香港雅逸精品週現場拍賣於上週完滿落幕✨各類別拍賣包括珠寶、名錶、手袋及名酒皆延續佳績，落槌總額為低估價117%！📈🍷在名酒方面，首場拍賣「 #劉鑾雄顯赫佳釀珍藏第四部分」，競投氣氛十分熱烈！該總成交比率高達 ...
06/12/2025

Christie's 佳士德 香港雅逸精品週現場拍賣於上週完滿落幕✨各類別拍賣包括珠寶、名錶、手袋及名酒皆延續佳績，落槌總額為低估價117%！📈

🍷在名酒方面，首場拍賣「 #劉鑾雄顯赫佳釀珍藏第四部分」，競投氣氛十分熱烈！該總成交比率高達 98%，落槌總額為低估價的 167%。可見市場對稀世絕倫名酒仍然保持著強烈的需求，顯示出投資者對高端酒品的信心以及其作為精品收藏的潛力。這樣的拍賣成績無疑增強了市場對於名酒的熱情和投資價值的認可。

「 #劉鑾雄顯赫佳釀珍藏」第五部分拍賣將於 2026 年春季再次回歸佳士得香港拍場，各位名酒收藏家敬請期待❤️

#佳士得 #佳士得香港 #佳士得香港雅逸精品週

喚醒味蕾嘅香料探險！🌶️🍷 準備好同我哋一齊展開一場「西酒東漸」嘅味覺之旅未？🥰屢獲殊榮嘅 Mulando #木蘭朵酒莊 將會喺淺水灣SPICE 呢個咁靚嘅地方，為大家帶來一個獨一無二嘅 「香料·醇酒」配對晚宴！今次，我哋將木蘭朵酒莊嘅精...
23/11/2025

喚醒味蕾嘅香料探險！🌶️🍷 準備好同我哋一齊展開一場「西酒東漸」嘅味覺之旅未？🥰

屢獲殊榮嘅 Mulando #木蘭朵酒莊 將會喺淺水灣SPICE 呢個咁靚嘅地方，為大家帶來一個獨一無二嘅 「香料·醇酒」配對晚宴！

今次，我哋將木蘭朵酒莊嘅精品葡萄酒，帶到充滿活力同色彩嘅「香料市場」之中。係呢個充滿異國風情又高雅舒適嘅空間裏面 !

✨ 醇酒邂逅香辣印度美饌 ✨
由大廚精心炮製嘅正宗印度菜式，香料層次豐富，風味濃郁。以Mulando嘅佳釀，逐一配對，用葡萄酒嘅細膩果香同礦物氣息，完美平衡香料嘅熱力與複雜度，昇華每一道菜嘅滋味。

主角Mulando嘅精選佳釀包括：
🍇 Mulando ‘Heroine - Armour’ Cabernet Sauvignon 披甲 - 強勁結構，如何與濃厚咖喱碰撞出火花？
🍇 Mulando Limited Edition - WuKong 悟空 - 齊天大聖般嘅獨特與不羈，會帶嚟點樣嘅驚喜？
🍋 Mulando ‘M365’ Riesling - 清爽酸度，係解開香料密碼嘅關鍵！
🍇 Mulando ‘M365’ Cabernet-Merlot Red - 柔順易飲，完美搭配烤物同燉肉。
🍑 Mulandodo Sweet Riesling 朵朵甜品白- 甜美收結，為香辣盛宴畫上完美句號。

🌿 可持續 x 新鮮 x 正宗
SPICE堅持採用新鮮、可持續嘅食材，喺一個既美麗又有品味嘅環境中，為你呈現最地道嘅風味。
———
「Mulando x SPICE, THE REPULSE BAY」詳情
日期：12月5日, 2025 | 星期五 
時間：7pm
地點：SPICES, 109 淺水灣
價錢：每位HK$ 699

名額非常有限！即刻DM我哋留位啦！📲

#德國葡萄酒 #印度菜 #淺水灣美食 #香料配對 #酒迷必到 #香港美食 #高級餐飲 #支持可持續 #西酒中菜 #葡萄酒體驗

喚醒味蕾嘅香料探險！🌶️🍷 準備好同我哋一齊展開一場「西酒東漸」嘅味覺之旅未？🥰屢獲殊榮嘅 Mulando #木蘭朵酒莊 將會喺淺水灣SPICE 呢個咁靚嘅地方，為大家帶來一個獨一無二嘅 「香料·醇酒」配對晚宴！今次，我哋將木蘭朵酒莊嘅精...
22/11/2025

喚醒味蕾嘅香料探險！🌶️🍷 準備好同我哋一齊展開一場「西酒東漸」嘅味覺之旅未？🥰

屢獲殊榮嘅 Mulando #木蘭朵酒莊 將會喺淺水灣SPICE 呢個咁靚嘅地方，為大家帶來一個獨一無二嘅 「香料·醇酒」配對晚宴！

今次，我哋將木蘭朵酒莊嘅精品葡萄酒，帶到充滿活力同色彩嘅「香料市場」之中。係呢個充滿異國風情又高雅舒適嘅空間裏面 !

✨ 醇酒邂逅香辣印度美饌 ✨
由大廚精心炮製嘅正宗印度菜式，香料層次豐富，風味濃郁。以Mulando嘅佳釀，逐一配對，用葡萄酒嘅細膩果香同礦物氣息，完美平衡香料嘅熱力與複雜度，昇華每一道菜嘅滋味。

主角Mulando嘅精選佳釀包括：
🍇 Mulando ‘Heroine - Armour’ Cabernet Sauvignon 披甲 - 強勁結構，如何與濃厚咖喱碰撞出火花？
🍇 Mulando Limited Edition - WuKong 悟空 - 齊天大聖般嘅獨特與不羈，會帶嚟點樣嘅驚喜？
🍋 Mulando ‘M365’ Riesling - 清爽酸度，係解開香料密碼嘅關鍵！
🍇 Mulando ‘M365’ Cabernet-Merlot Red - 柔順易飲，完美搭配烤物同燉肉。
🍑 Mulandodo Sweet Riesling 朵朵甜品白- 甜美收結，為香辣盛宴畫上完美句號。

🌿 可持續 x 新鮮 x 正宗
SPICE堅持採用新鮮、可持續嘅食材，喺一個既美麗又有品味嘅環境中，為你呈現最地道嘅風味。
———
「Mulando x SPICE, THE REPULSE BAY」詳情
日期：12月5日, 2025 | 星期五 
時間：7 pm
地點：SPICE, 109 淺水灣
價錢：每位HK$ 699

名額非常有限！即刻DM我哋留位啦！📲

#德國葡萄酒 #印度菜 #淺水灣美食 #香料配對 #酒迷必到 #香港美食 #高級餐飲 #支持可持續 #西酒中菜 #葡萄酒體驗

喚醒味蕾嘅香料探險！🌶️🍷 準備好同我哋一齊展開一場「西酒東漸」嘅味覺之旅未？屢獲殊榮嘅 Mulando 木蘭朵酒莊 + 淺水灣SPICE 呢個咁靚嘅地方，為大家帶來一個獨一無二嘅 「香料·醇酒」配對晚宴！今次，我哋將木蘭朵酒莊嘅精品葡萄酒...
22/11/2025

喚醒味蕾嘅香料探險！🌶️🍷 準備好同我哋一齊展開一場「西酒東漸」嘅味覺之旅未？

屢獲殊榮嘅 Mulando 木蘭朵酒莊 + 淺水灣SPICE 呢個咁靚嘅地方，為大家帶來一個獨一無二嘅 「香料·醇酒」配對晚宴！

今次，我哋將木蘭朵酒莊嘅精品葡萄酒，帶到充滿活力同色彩嘅「香料市場」之中。係呢個充滿異國風情又高雅舒適嘅空間裏面 !

✨ 醇酒邂逅香辣印度美饌 ✨
由大廚精心炮製嘅正宗印度菜式，香料層次豐富，風味濃郁。以Mulando嘅佳釀，逐一配對，用葡萄酒嘅細膩果香同礦物氣息，完美平衡香料嘅熱力與複雜度，昇華每一道菜嘅滋味。

主角Mulando嘅精選佳釀包括：
🍇 Mulando ‘Heroine - Armour’ Cabernet Sauvignon 披甲 - 強勁結構，如何與濃厚咖喱碰撞出火花？
🍇 Mulando Limited Edition - WuKong 悟空 - 齊天大聖般嘅獨特與不羈，會帶嚟點樣嘅驚喜？
🍋 Mulando ‘M365’ Riesling - 清爽酸度，係解開香料密碼嘅關鍵！
🍇 Mulando ‘M365’ Cabernet-Merlot Red - 柔順易飲，完美搭配烤物同燉肉。
🍑 Mulandodo Sweet Riesling 朵朵甜品白- 甜美收結，為香辣盛宴畫上完美句號。

🌿 可持續 x 新鮮 x 正宗
SPICE堅持採用新鮮、可持續嘅食材，喺一個既美麗又有品味嘅環境中，為你呈現最地道嘅風味。
———
「Mulando x SPICE, THE REPULSE BAY」詳情
日期：12月5曰, 2025 | 星期五 
時間：7 pm
地點：SPICE, 109 淺水灣
價錢：每位HK$ 699

名額非常有限！即刻DM我哋留位啦！📲

#德國葡萄酒 #印度菜 WineDinner 淺水灣美食 香料配對 酒迷必到 香港美食 高級餐飲 FineDining RepulseBay 支持可持續 西酒中菜 CantoneseFoodie HKFoodie 葡萄酒體驗

2025 Union Grand Crus Bordeaux 香港站在昨日於 舉行，有多過70間酒莊參與！🍷今年大家品嚐的是2022 Vintage，是法國葡萄酒有很高品質的「靚年」。特別是波爾多，大部份酒款在果香、酸度、平衡度有很好的...
22/11/2025

2025 Union Grand Crus Bordeaux 香港站在昨日於 舉行，有多過70間酒莊參與！🍷

今年大家品嚐的是2022 Vintage，是法國葡萄酒有很高品質的「靚年」。特別是波爾多，大部份酒款在果香、酸度、平衡度有很好的表現✨

🔥 【法式烹飪工作坊 × 鐵人料理冠軍 Justin CHAN x Château La Garde】🔥同《鐵人料理：泰國對決亞洲》冠軍廚神Justin CHAN 主廚近距離接觸，體驗這場好玩又難忘的廚藝課，在Château La Gard...
21/11/2025

🔥 【法式烹飪工作坊 × 鐵人料理冠軍 Justin CHAN x Château La Garde】🔥

同《鐵人料理：泰國對決亞洲》冠軍廚神Justin CHAN 主廚近距離接觸，體驗這場好玩又難忘的廚藝課，在Château La Garde酒莊代表帶領下品嚐，沉浸式經歷一場經典法式風味與創意火花的精彩碰撞。

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