24/02/2022
Tau ngga Guys ?
Bumbu Suna Cekuh ini dimanfaatkan secara traditional di Bali untuk menjaga kesehatan dengan cara praktis – namun tentunya tetap perlu pembuktian secara ilmiah, syukur-syukur jika sudah ada yang pernah melakukan penelitian tentangnya:
Kencur, Cekuh (Kaempferia galanga), secara traditional dimanfaatkan untuk menjaga agar tubuh tidak kedinginan dan mencegah batuk dan pilek. Selain untuk bumbu dapur,kerap digunakan untuk bahan loloh (jamu) bersama-sama dengan beras untuk menjaga stamina tubuh.
Bawang putih , Suna (Allium sativum) digunakan untuk mencegah tekanan darah tinggi, mengobati gatal pada kulit.
Bawang merah, bawang (Allium cepa) sering digunakan untuk mengobati demam, mengeluarkan duri yang masuk ke dalam daging.
Kunyit (Curcuma longa), dimanfaatkan untuk mengobati luka, antiseptik, melancarkan pencernaan.
Daun Salam, Don Janggar Ulam (Syzygium polyanthum) digunakan untuk mencegah tekanan darah tinggi dan mencegah asam urat.Daun ini secara traditional dikenal sebagai penyedap masakan. Itu sebabnya dalam daftar bahan masakan traditional kita tidak pernah mendengar kata MSG ataupun bumbu kaldu sebagai penyedapnya.
Cabe rawit, selain mempunyai banyak kandungan, buah cabai rawit ini jugamempunyai banyak manfaat :
Sebagai bumbu masakan untuk memberikan sensasi pedas.
Sebagai obat luar untuk mengobati penyakit rematik.
Mengobati sakit perut dan kedinginan.
Mengonsumsi cabai secara rutin dapat menunda kerentanan tubuh.
Memperkuat jantung, nadi, dan syaraf
So tunggu apalagi yang mau masak masakan bali tanpa ribet...
Buruan pesen bumbu bali super