ZA PRINT

20/01/2023

30/10/2022

🌕Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri)🌕
👇Bahan-bahan
2 porsi
kulit :
4 sdm tepung terigu
3-4 sdm air(gunakan sedikit2 sja, bila kurang bisa dtambah)
1 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
isian:
2 butir telur
2 batang (yg besar) daun bawang
2 buah sosis(bisa diganti ayam/daging cincang)
1 sdt bumbu kare(kalo tdk ada bsa di skip)
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng
pelengkap:
Acar timun
sesuai selera cabe rawit/ saus sambal
👇Langkah
Campur adonan kulit, masukkan air sedikit demi sedikit aja ya, aduk rata sampai kalis
Rendam adonan kulit dalam minyak goreng (min. 30 menit)
Potong daun bawang& sosis, sisihkan
Kocok telur, masukkan bumbu kari&garam aduk rata.
Masukkan potongan daun bawang dan sosis ke kocokan telur.
Setelah 30 menit kulit siap digunakan
Ratakan adonan pada wajan/teflon
Nyalakan kompor,api kecil setelah panas, masukkan isian ke atas kulit
Tunggu sampai kulit setengah matang, lalu lipat bentuk amplop
Tambahkan sedikit minyak supaya kulitnya lebih krispi, besarkan api kompor (sedang)
Setelah adonan cukup matang& kuat, bisa dibalik
Tunggu sampai matang sambil sesekali dibalik-balik
Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat & tiriskan
Sajikan dalam piring, potong-potong..siap dinikmati dilengkapi acar timun dengan cabe rawit atau saus sambal😋
Yummy, selamat menikmati😁

26/10/2022

22/10/2022

Bola Ayam Wortel
by fridajoincoffee

Bahan:
200 gr ayam cincang (½ bagian dada fillet)
1 buah wortel, cincang
3 tangkai kucai, diiris kecil
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
3 sdm maizena
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt gula pasir

Bahan Pelapis:
2 telur, dikocok lepas
100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat :
1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan dengan minyak goreng.
2. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
4. Sajikan bola ayam bersama saus sambal.
5. Resep untuk 17 bola ayam wortel (25gr)

06/10/2022

07/07/2020

Terima Pembuatan Buku Tamu Pernikahan

Info :
Bit.ly/AskOrderWA
0857 7260 9104

Jangan lupa Follow :

06/07/2020

Solusi praktis..
Cetak sticker label kemasan ekonomis..
untuk keperluan bisnis.. Free : Desain

Info : Bit.ly/AskOrderWA
0857 7260 9104