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wein.kaltern Eine Initiative für Qualität und Weinkultur der Weinwirtschaft in Kaltern am See.

01/10/2026

Wir erinnern uns heute gerne an unseren Besuch bei Georg Morandell vom Weingut Dominikus. 🍷

50 Jahre Weingut, eine besondere Familiengeschichte und ein Buch, in dem Georg die Geschichte hinter dem Betrieb festgehalten hat. 📖🍇

Falls ihr das Video verpasst habt, schaut unbedingt noch rein und begleitet Georg auf eine kleine Reise durch 50 Jahre Weinbau.

🍇🍂 Überall liegt der Duft frisch gelesener Trauben in der Luft und früher als üblich fanden die Trauben ihren Weg in die...
27/09/2026

🍇🍂 Überall liegt der Duft frisch gelesener Trauben in der Luft und früher als üblich fanden die Trauben ihren Weg in die Keller der Kalterer Weinproduzent*innen.

Wir sind froh, dass das Traubenmaterial unbeschadet geerntet werden kann, und blicken gespannt auf das, was daraus entstehen wird. 🍷

Wir richten inzwischen den Blick schon auf den nächsten genussvollen Höhepunkt: Am 3. Oktober findet das Kalterer Weinkulinarium am Marktplatz statt. Gemeinsam mit den Kalterer Weinproduzent*innen wird dort der neue Jahrgang verkostet und der Herbst mit Wein, Kulinarik und Begegnungen gefeiert. 🍷🥂

Wir freuen uns schon darauf, euch dort zu sehen.

24/09/2026

Das Kalterer Weinkulinarium lädt am 3. Oktober zum Verkosten, Entdecken und Genießen ein. 🍷🌰

Welche Weinproduzent*innen dabei sind und welche Weine ausgeschenkt werden? Das findet ihr jetzt ganz übersichtlich in der neuen see!zeitung aus Kaltern. 📰🍇 Die heute erschienene Ausgabe ist im Tourismusbüro erhältlich und auch online einsehbar.

Also: 3. Oktober vormerken und Kaltern von seiner genussvollen Seite erleben. 🍁🧡

Der Herbst ist da und an der Südtiroler Weinstraße wird gefeiert. 🍂🍷Noch bis zum 11. November 2026 lädt der WeinHerbst d...
20/09/2026

Der Herbst ist da und an der Südtiroler Weinstraße wird gefeiert. 🍂🍷
Noch bis zum 11. November 2026 lädt der WeinHerbst dazu ein, die besondere Stimmung dieser Jahreszeit zu erleben. Wenn sich die Landschaft golden färbt, die Trauben gelesen und die Äpfel geerntet werden, beginnt eine ganz besondere Zeit.

Freut euch auf genussvolle Weinverkostungen, herbstliche Wanderungen, spannende Führungen, Dorffeste, Konzerte und kulinarische Erlebnisse. 🍇🥂🎶

Zum bereits siebten Mal bringt der WeinHerbst Weinliebhaber*innen, Genussmenschen und Kulturbegeisterte zusammen und verlängert die Herbstsaison an der Südtiroler Weinstraße bis in den November.

Alle Veranstaltungen und Erlebnisse findet ihr unter suedtirol.info/weinherbst.

Am Samstag, 3. Oktober, lädt Kaltern zum Weinkulinarium auf den Marktplatz. Von 10 bis 18 Uhr steht das Dorf ganz im Zei...
15/09/2026

Am Samstag, 3. Oktober, lädt Kaltern zum Weinkulinarium auf den Marktplatz. Von 10 bis 18 Uhr steht das Dorf ganz im Zeichen des Weines und der herbstlichen Küche. 🍷🍂

Das Weinkulinarium ist eine Art Kalterer Törggelen. Verschiedene Kalterer Weinproduzent*innen schenken ihre Weine aus, dazu gibt es herbstliche Gerichte vom Landgasthof Seeperle und Kastanien, die von der Kalterer Bauernjugend zubereitet werden. Für die musikalische Begleitung sorgen die „Tanzlmusig“, die „Böhmische Neumarkt“ und die „Böhmische der Bürgerkapelle Kaltern“. 🎶🌰

In diesem Jahr findet das Kalterer Weinkulinarium erstmals als Green Event statt. Die Veranstaltung wird nach festgelegten Nachhaltigkeitskriterien umgesetzt.

Wer schon vorab wissen möchte, welche Weine ausgeschenkt werden: Der Flyer mit allen teilnehmenden Weinproduzent*innen und Weinen ist auf der Website einsehbar.🍷👉🏼 https://www.kaltern.com/de/kalterer-weinkulinarium.html

11/09/2026

50 Jahre Weingut. Fünf Jahrzehnte voller Arbeit, Veränderungen und unzähliger Geschichten. 🍷

Im neuen Video erzählt Georg Morandell vom Weingut Dominikus vom Weg seines Familienbetriebs. Sein Vater hat das Weingut einst klein aufgebaut und gemeinsam wurde es Schritt für Schritt weiterentwickelt. 🍇

Doch Georg ist nicht nur Weinproduzent, sondern seit Kurzem auch Buchautor. In seinem im Juni erschienenen Buch blickt er auf die Geschichte des Weinguts zurück und erzählt von den Menschen, Entscheidungen und Ereignissen, die den Betrieb geprägt haben. 📖

Im Gespräch blickt er außerdem auf die Arbeit im Weinberg früher und heute. Während heute viele Arbeitsschritte von Maschinen unterstützt werden, musste früher fast alles von Hand erledigt werden. Ein Blick zurück, der zeigt, wie sehr sich der Weinbau über die Jahrzehnte verändert hat und wie viel Arbeit hinter jeder einzelnen Flasche steckt.

Schaut rein und begleitet Georg auf einer Reise durch 50 Jahre Weingeschichte, geprägt von Erinnerungen, Leidenschaft und einer ganz besonderen Familiengeschichte. 🤎

Zwei Tage, unzählige Weine und die Kalterer Winzer*innen vereint am Marktplatz. 🍷Die Kalterer Weintage haben den Sommer ...
08/09/2026

Zwei Tage, unzählige Weine und die Kalterer Winzer*innen vereint am Marktplatz. 🍷
Die Kalterer Weintage haben den Sommer noch einmal gebührend gefeiert. Bei bester Stimmung wurde verkostet, angestoßen und genossen. Dazu verwöhnten die Bäuerinnen mit Käsetellern, Bäuerinnentellern, Burgern und traditionellen Südtiroler Apfelkiacheln. 🧀🍔🍎

Jetzt lassen wir den Sommer langsam ziehen und blicken auf den Herbst. Und natürlich auf die letzte Weinveranstaltung der Saison: das Kalterer Weinkulinarium am Samstag, 3. Oktober 2026. 🍂🍷

Seid dabei und entdeckt Kalterer Weine, kulinarische Highlights und herbstliche Genussmomente. Alle Infos gibt’s auf wein.kaltern.com.

Adresse

Kaltern

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Dienstag 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Mittwoch 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Donnerstag 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Freitag 08:00 - 13:00

Telefon

+390471965410

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