wein.kaltern

wein.kaltern Eine Initiative für Qualität und Weinkultur der Weinwirtschaft in Kaltern am See.

Wenn sich der Kalterer Marktplatz in eine große Weinbühne verwandelt, ist es wieder Zeit für die Kalterer Weintage. Am 3...
06/08/2026

Wenn sich der Kalterer Marktplatz in eine große Weinbühne verwandelt, ist es wieder Zeit für die Kalterer Weintage. Am 3. und 4. September laden die Kalterer Weinproduzent*innen dazu ein, die Vielfalt des Kalterer Weins zu entdecken.

Ob fruchtiger Vernatsch, eleganter Weißburgunder oder charaktervoller Lagrein. An den Verkostungsständen könnt ihr euch durch das breite Sortiment der Kalterer Weine kosten, mit Winzerinnen, Kellermeisterinnen und Weinexpertinnen ins Gespräch kommen und die Geschichten hinter jedem Glas kennenlernen. Begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten und der besonderen Atmosphäre auf dem Marktplatz werden die Kalterer Weintage auch heuer wieder zu einem genussvollen Treffpunkt für alle Weinliebhaberinnen. 🍇🍷

📍 Marktplatz Kaltern.
📅 3. & 4. September 2026.
🕕 Jeweils von 18 bis 23 Uhr.

Wir freuen uns auf zwei genussvolle Abende mit euch! 🥂

31/07/2026

17 Zeilen Reben. Ein Wein. 🍷

Walter Schullian bewirtschaftet eine überschaubare Rebfläche und konzentriert sich bewusst auf das, was ihm am wichtigsten ist: einen einzigen Wein zu machen. Während viele Weinproduzent*innen mehrere Etiketten und verschiedene Linien im Sortiment haben, verfolgt er seit Jahren konsequent seinen eigenen Weg.

Sein Wein entsteht aus 13 Zeilen Cabernet und 4 Zeilen Merlot. Die Idee dahinter: ein kleiner Bordeaux aus Kaltern. 🍇

Im neuen Video erzählt Walter von den Anfängen seines Weinprojekts, vom Erbe seiner Mutter und davon, warum er seit dem Jahr 2008 konsequent seinen eigenen Weg geht. Dabei macht er auch kein Geheimnis daraus, wie sein Wein entsteht.

Und wie sieht es mit den Träumen aus? Wünscht man sich als Weinproduzent irgendwann ein großes Weingut mit vielen Hektar Rebfläche? Oder reichen 17 Zeilen, wenn man genau das machen kann, was man liebt?

Schaut rein und lernt einen Winzer kennen, der zeigt, dass Größe nicht immer eine Frage der Fläche ist. 🤎

Im Kalterer Wochenprogramm gibt es täglich am Nachmittag und frühen Abend ein besonderes Highlight rund um den Kalterer ...
28/07/2026

Im Kalterer Wochenprogramm gibt es täglich am Nachmittag und frühen Abend ein besonderes Highlight rund um den Kalterer Wein. 🍷 Bei den Erlebnis Weinverkostungen öffnet jeden Tag ein anderer Weinproduzent seine Türen, du tauchst direkt in den Keller ein, probierst die Weine vor Ort und kommst ganz unkompliziert ins Gespräch mit den Menschen dahinter. 🫶🏻🍾

Wenn du selbst einmal dabei sein möchtest, melde dich im Tourismusverein Kaltern oder ganz einfach online über das Wochenprogramm auf unserer Webseite an. 💻

Während Weinreisende im Sommer die sonnige Landschaft genießen, gibt es für die Weinbäuerinnen und Weinbauern jede Menge...
14/07/2026

Während Weinreisende im Sommer die sonnige Landschaft genießen, gibt es für die Weinbäuerinnen und Weinbauern jede Menge zu tun. 🍇

Im Weinberg dreht sich im Sommer vieles um die Qualität der Trauben. Durch Ertragsregulierung, das Teilen der Trauben und gezielte Laubarbeiten werden die Reben optimal unterstützt, damit weniger Früchte am Stock reifen, diese dafür umso mehr Qualität entwickeln.

Auch die Bewässerung will gut im Blick behalten werden. Die Reben brauchen ausreichend Wasser, aber nicht zu viel, denn ein Zuviel kann die Konzentration der Trauben und damit die Weinqualität beeinflussen. 💧

Ihr seht schon, im Weinberg ist immer etwas zu tun. Hinter jedem Glas Wein steckt viel Wissen, Erfahrung und tägliche Arbeit. Ein großes Kompliment an alle Weinbäuerinnen und Weinbauern, die mit viel Hingabe und Leidenschaft das ganze Jahr über für die Qualität unserer Weine sorgen. 🍷

10/07/2026

Michael Sinn vom Weingut St. Quirinus gibt im neuen Video Einblicke in eine ganz besondere Art des Weinausbaus. Im Keller setzt er bewusst auf unverputzte, offene Wände. Dadurch können Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf natürliche Weise reguliert werden. Es entsteht ein ideales Kellerklima, ohne viel Energie aufwenden zu müssen.

Auch beim Ausbau der Weine geht er einen besonderen Weg. Zusätzlich zu den verbreiteten Holz- und Stahlfässern werden im Weingut St. Quirinus auch Ton-Amphoren verwendet. 🍇🏺 Die Amphoren, die teilweise in die Erde eingelassen sind, stehen in direkter Verbindung mit dem Erdreich. Jenem Boden also, aus dem die Reben wachsen und in dem ihre Wurzeln ihren Ursprung haben. 🍷

Es ist ein Ansatz, der zeigt, dass Nachhaltigkeit nicht immer bedeutet, Neues zu erfinden. Manchmal geht es darum, natürliche Prozesse zu verstehen und mit ihnen zu arbeiten. 🤎♻️

Wer den Herbst in Kaltern liebt, sollte sich diese Termine schon jetzt vormerken:📅 Kalterer Weintage3. & 4. September 20...
07/07/2026

Wer den Herbst in Kaltern liebt, sollte sich diese Termine schon jetzt vormerken:

📅 Kalterer Weintage
3. & 4. September 2026

📅 Kalterer Weinkulinarium
3. Oktober 2026

Zwei Veranstaltungen ganz im Zeichen von Wein, Genuss und geselligem Beisammensein. Also: Kalender zücken und Termine eintragen. 😉

Adresse

Kaltern

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Dienstag 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Mittwoch 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Donnerstag 08:00 - 13:00
13:30 - 16:30
Freitag 08:00 - 13:00

Telefon

+390471965410

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