On Closer View

23/02/2019

Un altro nell’articolo che parla di Tàscaro!

Milano - Un bàcaro veneziano nel cuore di Milano. È il format di Tàscaro, l’insegna che ha da poco aperto i battenti nel capoluogo lombardo, portando una brezza di laguna in città. La fondatrice, la veneta Sandra Tasca, ha voluto portare nel quartiere m

09/07/2018

Et voilà! Un nuovo articolo per Panino Italiano è online!
Leggete qui 👇

In Piazza XXIV Maggio, all’ombra della bella Porta Ticinese e a pochi passi dalla Darsena recentemente rimessa a nuovo, dal 2011 ha alzato la clèr un piccolo negozio che ogni giorno propone stuzzicanti panini tipici della cucina USA, perfetti per solleticare il palato dei milanesi sempre alla ri...

04/06/2018

Una buona pizza napoletana a Milano?
Capuano's pizzeria 7.0 Milano
Il perché lo potete leggere nel mio nuovo articolo su www.oncloserview.com.
Cliccate qui sotto! ;-)

Capuano’s – Pizzeria 7.0 di Luigi Capuano ha aperto sette mesi fa ed è già nelle top ten di molti . Pizzeria 7.0 e sette i mesi di attività. Apertura quindi nel 2017… Et voilà, un altro sette! Sette le note sul pentagramma, i colori dell’arcobaleno, i Re di Roma, i giorni del...

21/05/2018

L'ora di pranzo è alle porte. Cosa ne dite di un buon panino?
Uno di quei panini preparati con soli ingredienti di qualità, ricercati e selezionati con minuziosa cura, ricchi di gusto ed equilibrati nei sapori e bilanciati nell'apporto calorico?
Leggete il mio nuovo articolo per il Magazine online di Accademia del Panino Italiano e correte da CHIC & GO - Milano a gustarvi un panino con i fiocchi! ;-)


👉http://www.ilpaninoitaliano.org/article.php?cat=dentro&title=divin-l-aspetto-e-squisito-il-morso
Pics: Chic&Go

20/05/2018

Bianco o nero, morbido o croccante.
Il pane, nelle sue molteplici forme e consistenze.

17/05/2018

Avete mai provato la di !?
Da Valà la preparano con mele Golden, capperi, olive, sedano e cipolla rossa.
Servita fredda è davvero ottima!

08/05/2018

Se siete amanti dei Club Sandwich non potete certo esimervi dall'assaggiare quello di God Save The Food.
Per saperne di più, leggete il mio nuovo articolo su Panino Italiano.



Ph: GSTF

Click here 👇

Milano vanta innumerevoli scorci incantevoli disseminati in lungo e in largo. Uno di questi è senz’altro piazza del Carmine, una delle più belle della città e con una posiz

11/04/2018

Kevin Ragaven apre il suo primo locale a Milano.
Dove e quando? Leggete qui 👇

Kevin Ragaven lo conoscete, no? Beh, facciamo che per tutti quelli che “se c’ero dormivo”, ve lo presento io. Mauriziano d’origine classe ‘84, alto e snello, pelle scura, ciuffo alla James Dean e occhiali da intellettuale, Kevin approda in Italia a soli 10 anni.

23/03/2018

Oggi vi racconto la storia di un giovanotto tenace e dallo sguardo di chi la sa lunga.
Su www.oncloserview.com vi presento Beniamino Bilali, il Maestro pizzaiolo delle pizzerie PUMMÀ - Milano e non solo.

Classe ’85, Beniamino Bilali nasce in Albania da una famiglia di fornai e arriva in Italia ad appena 13 anni. Ho seguito la sua carriera per diverso tempo standomene un po’ nell’ombra, leggendo quello che veniva scritto su di lui e osservando le sue scelte professionali.

10/03/2018

Oggi si parla di veri e propri d'autore.
Dove? Leggete qui 👇, un nuovo articolo per il Magazine di Accademia del Panino Italiano è online!

Aperto da un paio d’anni all’interno della pasticceria Biffi di corso Magenta, Gourmand si è ritagliato sin da subito un posto di riguardo nel cuore degli esigenti palati milanesi.

09/03/2018

A Milano, nel quartiere Isola Food District, da Casa Ramen e Casa Ramen Super potrete assaggiare i migliori ramen della città.
Per saperne di più e conoscere meglio i manicaretti di Luca Catalfamo, leggete il mio nuovo post su www.oncloserview.com.
Buon pranzo a tutti! ;-)

Cernusco Sul Naviglio è un piccolo paese alle porte di Milano ed è proprio qui che il protagonista della storia di oggi è nato e cresciuto. A sentir la “leggenda”, il compimento dei 30 anni segna il primo grande passo per un adolescente, il primo vero avvicinarsi alla vita da adulto.