http://www.activerestaurant.com/

Active Restaurant, Milano 65, Milano (2026)

02/07/2021

[LA MENTALITÀ SBAGLIATA]

Tratto da una storia vera...anzi tante storie vere.

"Quando dopo solo sei mesi l'attività cammina bene e decidi di spendere soldi per una classe a da 50K in leasing, stai togliendo e tagliando fondi importanti per espandere la tua attività."

Così :

1 Non potrai avere professionisti per settore.

2 Non potrai focalizzarti sulle spese di marketing.

3 Non potrai crescere di più perché hai preferito fatturare meno di 300k all'anno, e ti sta bene cosi.

Ti resterà in compenso la tua Mercedes che da qui a 5 anni non vorrai manco più perché inizierà a diventare vecchiotta, la tua attività sarà in declino , e i dipendenti saranno i tuoi peggior nemici.

Prima il dovere.
Prima il dovere.
Prima il dovere.

Poi si reinveste.
Poi si delega.

E solo poi ti compri la macchinina f**a per fare colpo sulla ragazzina di 20 anni.

23/06/2021

[LA CRESCITA]

Fino a qualche decennio fa le cose oggettivamente erano diverse.

Ad esempio se eri una grande azienda e arrivavi per prima con molto capitale e imponevi il tuo brand attraverso l’advertising televisivo, potevi lavorare solo sulla percezione usando la forza bruta del denaro e avrebbe funzionato.

È in questo modo che si sono creati brand come “Chiquita” con le banane che si vendono a 2,40 € rispetto alle stesse banane ma senza bollino blu che costano 1,99 € e “Melinda” che fa lo stesso giochino con le mele della Val di Non (dalla quale provengono la totalità delle mele vendute in Italia).

Solo che oggi non è più così, non è più possibile promuovere da zero con la pubblicità un brand immaturo, poiché la gente non crede più alla pubblicità.

I brand hanno bisogno di un periodo di incubazione, e poi una volta ottenuto riconoscimento pubblico e dato a questo il tempo di diffondersi, possono difendere le proprie posizioni con l’advertising.

Per una grande azienda, in maniera sintetica, significa che è inutile stanziare grandi budget per uscirsene fuori dal nulla con una campagna martellante perché oggi come oggi sono solo soldi buttati.

Ma per una piccola impresa o un’attività professionale come le nostre che non hanno nemmeno aspirazioni di finire su tutti i media con campagne di advertising il concetto è che abbiamo bisogno di

1campagne iper-focalizzate che ci permettano di acquisire solo clienti estremamente in target;

2assicurarsi di servire perfettamente quei clienti, senza errori, senza ritardi, senza rattoppi “all’italiana” ecc.;

3creare un livello di super-soddisfazione in modo da poter ricevere tonnellate di testimonianze positive e referral;

4attirare in questo modo e in maniera proattiva i mass media, da quelli più locali in primis, ai media nazionali e internazionali poi.

Questo significa che in particolare per una piccola azienda, la focalizzazione è ancora di più l’unico strumento possibile per emergere e prosperare.

23/06/2021

[LA CRESCITA]

Fino a qualche decennio fa le cose oggettivamente erano diverse.

Ad esempio se eri una grande azienda e arrivavi per prima con molto capitale e imponevi il tuo brand attraverso l’advertising televisivo, potevi lavorare solo sulla percezione usando la forza bruta del denaro e avrebbe funzionato.

È in questo modo che si sono creati brand come “Chiquita” con le banane che si vendono a 2,40 € rispetto alle stesse banane ma senza bollino blu che costano 1,99 € e “Melinda” che fa lo stesso giochino con le mele della Val di Non (dalla quale provengono la totalità delle mele vendute in Italia).

Solo che oggi non è più così, non è più possibile promuovere da zero con la pubblicità un brand immaturo, poiché la gente non crede più alla pubblicità.

I brand hanno bisogno di un periodo di incubazione, e poi una volta ottenuto riconoscimento pubblico e dato a questo il tempo di diffondersi, possono difendere le proprie posizioni con l’advertising.

Per una grande azienda, in maniera sintetica, significa che è inutile stanziare grandi budget per uscirsene fuori dal nulla con una campagna martellante perché oggi come oggi sono solo soldi buttati.

Ma per una piccola impresa o un’attività professionale come le nostre che non hanno nemmeno aspirazioni di finire su tutti i media con campagne di advertising il concetto è che abbiamo bisogno di

1campagne iper-focalizzate che ci permettano di acquisire solo clienti estremamente in target;

2assicurarsi di servire perfettamente quei clienti, senza errori, senza ritardi, senza rattoppi “all’italiana” ecc.;

3creare un livello di super-soddisfazione in modo da poter ricevere tonnellate di testimonianze positive e referral;

4attirare in questo modo e in maniera proattiva i mass media, da quelli più locali in primis, ai media nazionali e internazionali poi.

Questo significa che in particolare per una piccola azienda, la focalizzazione è ancora di più l’unico strumento possibile per emergere e prosperare.

10/06/2021

Sai perche 8 Attività su 10 sono destinate a fallire?💢
Perchè gli imprenditori non sanno fare MARKETING.

Credono che basti pubblicare sui social per vendere.
E' come dire che se apri il tuo ristorante di Diritto si deve riempire.

Devi capire che se hai un ristorante devi prima di tutto essere un IMPRENDITORE.
Devi creare un modo chiaro per acquisire nuovi clienti e fidelizzare queli che già hai.

Non sai come fare?
Non ti preoccupare.
Qui c'è Active Restaurant.👇👇👇👇
Prenota ora una consulenza Gratuita!

Continua a seguirci per capire come sfruttare al meglio questo social e riempire il tuo ristorante.

👉
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A presto , Ristoratore.

Clicca il link in bio

06/06/2021

𝐈𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐞̀ 𝐮𝐧'𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚!

Il tuo servizio non è e non deve essere rappresentato solo da ciò che è scritto sul menù, ma da tutto ciò che il cliente vive nel tuo ristorante: dal momento in cui entra al momento in cui esce.

Ogni elemento, ogni attenzione, ogni dettaglio contribuisce a formare un’esperienza unica e multisensoriale e una bella esperienza difficilmente si dimentica.

Il personale di sala oltre il team intero, rappresenta il ristorante, ed è la faccia dell'attività.

Ciò significa che una divisa pulita e sistemata farà tutta la differenza, in questi casi bisogna dire che l'abito fa il monaco.

Non è un fattore che bisogna dare per scontato, spesso , i camerieri , i runner, i palmaristi hanno maglie , camicie e pantaloni diversi , e questo oltre a confondere il cliente, crea un ambiente "pan e pummarola" ovvero una location molto casareccia e poco elegante.

Seguici per migliorare il tuo Servizio

restaurant

A presto , Ristoratore.

03/06/2021

Ciao siamo Giuseppe e Antonio, abbiamo un'agenzia di marketing a risposta diretta per le attività locali.

Stiamo implementando il nostro team, poiché risulta difficile gestire tutto da soli, e per tanto un che abbia un minimo di esperienza nel settore.

Se sei in target, sai bene che è un lavoro che non necessita di investimenti. Zero, nada... E già dal primo mese puoi sviluppare un portafoglio di provvigioni considerevoli.

Contattaci direttamente su Messenger 🙂

02/06/2021

Il tuo fatturato ne risentirà SEMPRE!

Ridurre il prezzo del tuo menù o del tuo prezzo medio al di sotto dei competitor è la peggio strategia che tu possa applicare.

L'unico modo per portare clienti in modo costante è quello di differenziarti e posizionarti in modo differente.

Agli occhi dei tuoi clienti devi essere L'UNICO.
E proprio perchè sei unico che verranno da te.

Ma attenzione, per differenziarsi non basta avere il prodotto di qualità o avere il miglior cuoco della città.

Differenziarsi vuol dire che può offrire un servizio unico al tuo cliente che non troverà mai altrove.

A volte sono anche delle piccolezze, dei dettagli al quale il cliente ci fa caso!

Esempi:
- La pizza speciale al tartufo sono nella tua pizzeria può trovarla
- Solo nel tuo ristorante possono ordinare con il tablet
- Solo nella tua attività possono portare i bambini perchè c'è l'animazione
- Solo nel tuo locale possono bere un tipo di birra che piace ad un target specifico
- Solo nel tuo Pub possono ve**re a vedere le partite della champions o del campionato

Questi erano semplici esempi, ma se ne potrebbero fare molti di più.

Ingengati e ragiona a come poter differenziarti dai tuoi competitor.
Ciò avrà un risultato positivo sul tuo fatturato.

A presto, Ristoratore.
Seguici
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28/05/2021

Di base, ogni attività, deve partire con il piede giusto attraverso un business Plan , con punti chiave che a lungo termine identificheranno l'attività e la caratterizzeranno come leader di zona.

Un' identificazione non sempre parte dalle nuove attività, ovvero da chi domani decide di aprire bottega, assolutamente no.

Ci vogliono mesi, in alcuni casi anni, per capire bene cosa va e cosa non va.

Un esempio è la Chevrolet.
Conosciuta da tutti, la notorietà di questa azienda automobilistica USA , i primi anni di è posizionata come esperta del settore con i modelli citycar.

Poi in 20 anni ha iniziato a fare di tutto: berline, utilitarie, sportive, citycar, fuoristrada...
.. E di fatti fuoristrada si è ritrovata, questo perché ha cercato di fare di tutto un po'.

In pochi anni, è passata dalle prime posizioni come "miglior azienda automobilistica mondiale" alle ultime.

Il collegamento è presto che fatto per le attività di ristorazione he vogliono fare 7 cucine in una.

Ovvio non siamo a livelli di una multinazionale, ma l'organizzazione conta dalla base.

Pizza, hamburger, pasta, carne, pesce, sushi, cucina esotica, menù fisso, menù alla carta...

Ristoratori cari, chi crede che offrire servizi completi possa portare più crescita di fatturato, sta letteralmente andando fuori rotta.

"L' antica pizzeria di Michele a Napoli", in 150 anni è rimasta la stessa , quattro tavolini fuori, due, massimo tre gusti di pizza, e stop.

Lavorano dalle 08:00 del mattino alle 03:00 della notte (chiaramente non faccio riferimento al periodo di restrizioni).

Vuoi la carne ? Vuoi la pasta ? Vuoi le patatine sulla pizza ? Vai altrove.

Posizionati.
Conosciuti in tutta Napoli.
Poi in tutt'Italia.
Poi in tutt'Europa 🙂

Trai spunto, e metti in leva il tuo pezzo forte della tua attività.

Seguici per migliorare il tuo Posizionamento
restaurant

A presto , Ristoratore.

27/05/2021

Social Media Marketing

L'obiettivo del tuo profilo non è avere tanti like, follower o commenti.
Si potrebbbe essere interessante avere delle interazioni.

La cosa più importante per il tuo profilo sono i CLIENTI.
Basati sulla visibilità del tuo profilo e scopri se quei follower sono in target!

Chiedi loro di interagire con Storie, con domande e contest.
Utilizza le loro risposte per creare contenuti su misura per i tuoi potenziali clienti o clienti.

Questo ti permetterà di trasformare i tuoi follower in clienti abiutali.

Seguici per altri consigli e strategie per la crescita del tuo business.

A presto , Ristoratore.

26/05/2021

Che cos'è La Seo?

E' un'attività molto importante per il tuo ristorante.
Hai presente quando cerchi qualcosa su google e ti escono i risultati di ciò che cercavi?
Quella è la seo!

I tuoi potenziali clienti ti stanno cercando su google!
Magari scrivono Pizzeria + il nome della città , o Ristorante di carne + il nome della città.

Bene se non attui una buona strategia di SEO quei clienti andranno dai tuoi competitor.

E sicuramente tu non vuoi che qusto accada, Giusto?
Allora seguici e scopri come farti trovare dai tuoi clienti prima di ogni altro competitorS
👉
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21/05/2021

👥𝗥𝗮𝗴𝗴𝗶𝘂𝗻𝗴𝗶 𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗼𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮𝗹𝗶 𝗖𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶👥

Come? Con La Scheda Google My business...
Sicuro che la stai usando nel modo giusto?

Su google ogni giorno vengono fatte migliaia e migliaia di ricerche per i prodotto che vendi...

Non essere posizionato nel modo giusto potrebbe essere un grave problema per la tua attività...
💢 Ti stai perdendo centinaia di clienti!
Che stanno andando dalla tua concorrenza.

Sfrutta OGGI gli strumenti digitali per far crescere il tuo ristorante!

Contattaci in privato e ricevi una consulenza Gratuita!

A presto, Ristoratore.

16/05/2021

"Grazie, arrivederci vi aspettiamo!!"
*E poi non li rivedi più*

Buona parte delle attività, non conosce i propri clienti, sia per un motivo di geolocalizzazione,sia perché non hanno una strategia per farli ritornare.

Una piccola chicca utilizzabile con pochi semplici step ?

📌[Attirare più clienti con delle notifiche push localizzate]

Chiamasi "retail innovation" (vendita al dettaglio, anche per ristoranti)

In un epoca dove sempre più siti ed e-commerce sbarcano online, la chiave della retail innovation è costituita dagli smartphone dei clienti.

Il primo passo è quello di incentivare gli utenti, durante la loro presenza nel negozio, a collegarsi attraverso la propria rete wireless. In questo modo si potrà avere il loro consenso per l’invio di notifiche push al loro dispositivo ogni volta che questi si troveranno nuovamente nei pressi del punto di vendita, attraverso le loro informazioni di localizzazione.

E c’è di più: delle realtà particolarmente grandi e complesse potrebbero decidere di sfruttare la connettività mobile per consigliare al meglio gli utenti e rendere la loro esperienza d’acquisto più piacevole.

La catena "Home Depot", negli Stati Uniti, invita per esempio i propri utenti a scaricare la propria app, che li potrà guidare all’interno degli enormi punti di vendita per individuare così facilmente e velocemente il prodotto che stanno cercando.

Questa è solo una delle millemila possibilità di rivedere ( e rivendere) più di una volta ad una parte dei tuoi clienti 🙂

Active Restaurant

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