Pomodorino di Manduria Presidio Slow Food

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Toritto
Pomodorino di Manduria Presidio Slow Food

Il pomodorino di Manduria è coltivato in aridocoltura.

Il seme di questa varietà è stato rintracciato da alcuni agricoltori anziani che lo hanno custodito per consegnarlo, grazie a Slow Food, ad alcuni giovani produttori locali.

21/03/2026

Oggi si è conclusa una giornata davvero speciale.
La semina del Pomodorino di Manduria in memoria di Lucia Barnaba, giunta al terzo anno, è stata ancora una volta un momento autentico, partecipato e pieno di significato.

È stato emozionante vedere così tante persone presenti, ma soprattutto tanti bambini, veri protagonisti della giornata. È proprio da loro che riparte tutto, dal loro entusiasmo e dalle loro mani nella terra.

È bello vedere che questa tradizione non si perde, ma cresce ogni anno, rafforzando sempre di più il senso di comunità e il legame con la nostra terra.

Un grazie di cuore a tutti i partecipanti.
Un ringraziamento speciale a Marco D’Adamo, Presidente Slow Food Puglia, a Barbara Politi, giornalista Rai, a Paola Puzzovio e a Don Dario De Stefano per aver benedetto la semina e condiviso con noi questo momento.

Ci vediamo il prossimo anno ❤️🍅🐌

07/04/2025

Oggi abbiamo partecipato al primo incontro tra produttori e Cuochi dell’Alleanza Slow Food della Puglia, ospitati nella splendida Masseria Storica Pilapalucci a Toritto.

È stato un momento ricco di scambi, racconti e connessioni. Abbiamo presentato la nostra Comunità e i nostri produttori, condividendo il valore del Pomodorino di Manduria, che ha suscitato grande interesse tra i cuochi.

Ci ha fatto piacere vedere quanto sia stato apprezzato non solo per il suo gusto unico, ma anche per la sua sostenibilità: ogni parte del frutto viene utilizzata, sia fresco che trasformato, dando vita a prodotti che raccontano il nostro territorio.

Tanta partecipazione, tante belle persone, tanta voglia di fare rete. Questo è solo l’inizio di un percorso che ci vede uniti per un’agricoltura più giusta e un cibo più consapevole.

22/03/2025

Un grazie di cuore a chi ha partecipato alla Semina del Pomodorino di Manduria in Memoria di Lucia Barnaba 🍅🐌

È stata una giornata speciale, ricca di emozioni e significato. La vostra presenza ha reso questo momento ancora più importante, contribuendo a ricordare Lucia, una donna che ha lasciato un segno indelebile nel nostro cuore e nella nostra comunità.

Un ringraziamento speciale al Prof. Sottile, per il suo prezioso supporto da parte di Slow Food Italia, e alla famiglia di Lucia, che ci ha accompagnato con grande sensibilità. Un grazie sentito anche a Slow Food Puglia e Slow Food Manduria per la loro presenza.

Questo incontro, pensato e curato con impegno dalla Comunità dei Produttori del Pomodorino di Manduria, ha rappresentato un momento di condivisione sincera, memoria e rinnovato impegno verso i valori che ci uniscono.

Infine, grazie a tutti i produttori e agli amici della comunità che, con passione e dedizione, portano avanti ogni giorno il lavoro collettivo a tutela del nostro territorio.

La semina di oggi è solo l’inizio di un lungo cammino che ci vedrà ancora insieme, a coltivare la qualità, la sostenibilità e la bellezza della nostra terra.

Grazie ancora a tutti! 🌱🍅

12/08/2024

Abbiamo trascorso tre giorni intensi e ricchi di emozioni ai Mercati della Terra e del Mare di Torre Guaceto, dove come Comunità del Pomodorino di Manduria siamo stati presenti con due aziende: Apulia Farm, rappresentata da Mamma Domenica, e Spina Sapori di Puglia con Giampiero Spina.

Vogliamo ringraziare di cuore tutti i visitatori, specialmente coloro che si sono fermati incuriositi dal nostro amato Pomodorino di Manduria. Un ringraziamento particolare va agli organizzatori e al nostro presidente di Slow Food Puglia, Marcello Longo, sempre al nostro fianco con il suo prezioso supporto. Siamo stati onorati anche dalla visita della bravissima Serena Milano, direttore di Slow Food Italia.

Un grazie speciale al Prof. Felice Suma e a Tonia Barilla per averci dato l’opportunità di raccontare la nostra storia in pubblico. E soprattutto, vogliamo esprimere la nostra profonda ammirazione per Mamma Domenica, che con determinazione sta portando avanti l’azienda della sua amata Lucia, che resterà per sempre nei nostri cuori.

Grazie ancora a tutti per il calore e l’interesse dimostrato! Vi aspettiamo numerosi a Terra Madre, a Torino, dal 26 al 30 settembre.

18/04/2024

🌟 : Celebrando l’imprenditorialità e la sostenibilità in memoria di Lucia Barnaba 🌟

Oggi presso l’Università LUMSA di Roma si tiene il prestigioso Premio IèS – Impresa è Sostenibilità, dedicato alla memoria di Lucia Barnaba, una donna straordinaria che ha lasciato un segno indelebile nel mondo dell’imprenditoria e della sostenibilità.

🌱 Il panorama imprenditoriale italiano si prepara a un momento di riflessione e connessione con il convegno annuale su imprenditoria e sostenibilità “Fare Impresa in Italia”, organizzato e promosso dall’Università LUMSA. In un’epoca in cui l’innovazione e la sostenibilità sono pietre angolari per il successo aziendale, l’evento rappresenta un’importante piattaforma per avviare un dialogo costruttivo tra imprenditori, manager, startupper e professionisti del settore.

🏆 Il momento più atteso sarà la cerimonia di consegna del Premio IèS – Impresa è Sostenibilità, un riconoscimento significativo per quei giovani imprenditori che abbracciano la sostenibilità come parte integrante del loro modus operandi aziendale, ispirando una trasformazione positiva nel tessuto economico.

🍋 In questa celebrazione di imprenditorialità e sostenibilità, si distingue Marianna Palella, mente creativa dietro a Citrus – L’Orto Italiano, una realtà che unisce esperienza e innovazione per valorizzare la frutta e la verdura fresca, di origine italiana e di stagione, con un forte impegno etico nei confronti della sostenibilità.

📆 L’ottava edizione del convegno “Fare Impresa in Italia”, in programma il 18 aprile, si concentrerà sull’innovazione, la sostenibilità e gli scenari economici, offrendo una piattaforma per condividere storie di successo imprenditoriale e esplorare le nuove frontiere dell’impresa sostenibile.

🌍 Unisciti a noi per celebrare l’eredità di Lucia Barnaba e per ispirarci a un futuro di imprenditorialità responsabile e sostenibile!

17/03/2024

Una giornata toccante e piena di amore ieri, mentre ci riunivamo per onorare Lucia.
Ringraziamo Barbara Politi, una giornalista professionista che è stata una presenza significativa, profondamente legata alla famiglia di Lucia e alla nostra comunità.
Un grazie speciale anche a Marcello Longo, il presidente di Slow Food Puglia, per esserci stato.
E non possiamo dimenticare Adelmo Renna, Fiduciario della condotta di Manduria, e Adriana di Lauro, responsabile del presidio Pomodorino, per la loro partecipazione.

Un plauso va a tutti noi della comunità, poiché abbiamo visto il successo di questo evento.
Grazie ai bambini della scuola elementare Don Bosco, agli studenti e insegnanti dell’Istituto Agrario “Enaudi” di Manduria, alla Cooperativa Spirito Salentino e ad Angela Greco, oltre alle famiglie, ai familiari di Lucia, agli appassionati di agricoltura e ai soci di Slow Food che erano presenti.

Nelle foto potete vedere quanto amore e unità si siano manifestati durante la giornata.

28/02/2024

Cari amici,

Il 16 marzo, presso Apulia Farm, ci riuniremo per una speciale giornata di semina in campo del Pomodorino di Manduria, un omaggio a Lucia Barnaba, fondatrice di Apulia Farm, che ci ha lasciati di recente.

📅 Data e Ora: 16 Marzo, ore 10
📍 Luogo: Apulia Farm

Un momento per celebrare la passione e dedizione di Lucia all’agricoltura.
La semina simboleggerà il nostro impegno nel preservare le tradizioni locali e onorare l’eredità di questa straordinaria donna.

👥 Parteciperanno:

• Comunità Produttori Pomodorino di Manduria
• Studenti dell’Istituto Agrario
• Giovani appassionati di agricoltura
• Famiglia di Lucia Barnaba

Grazie per il vostro sostegno e la condivisione di questo momento di ricordo e celebrazione.

🌿 🌿

05/01/2024

Ciao Lucia,

sei stata una donna straordinaria, la forza di Apulia Farm.
La tua passione ha colorato i campi, la tua gentilezza ha creato connessioni profonde.
Ogni ricordo di te è un prezioso raccolto che continueremo a coltivare con amore.

Le nostre condoglianze vanno alla tua famiglia e a chi ha avuto il privilegio di conoscerti.
Che il tuo spirito luminoso ci guidi, e che la tua eredità di amore e dedizione continui a crescere nei nostri cuori.

Ciao Lucia, sei e sarai sempre nel nostro affetto. ❤️

17/10/2023

Oggi 17 ottobre h18

In questo appuntamento ascoltiamo le storie di alcune realtà virtuose impegnate nel contrasto allo spreco alimentare e scopriamo come, nel nostro piccolo, possiamo prevenire questo fenomeno.
Intervengono:
Marco Lucchini, Segretario Generale Fondazione Banco Alimentare Onlus Giampiero Spina, produttore di pomodorino di Manduria, Presidio Slow Food Laura Rossi, responsabile scientifico, Osservatorio sulle eccedenze, sui recuperi e sugli sprechi alimentari del Crea – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria Alessandro Pessana, Marketing Manager di Cuki
Vi aspettiamo 🍅👨🏻‍🌾

08/10/2023

💙Mediterraneo Slow, a Taranto. Un nuovo evento dal cuore slow e l’anima mediterranea.

🌞Dal 6 all’8 ottobre, ti aspettiamo a Taranto, sulla rotonda del Lungomare Vittorio Emanuele III affacciata sul mare.

📍Un programma ricco di approfondimenti, incontri con i produttori, occasioni di degustazione e attività per i bambini.

🐌E un mercato bellissimo – dal 7 ottobre nel pomeriggio e tutto l'8 ottobre – con il meglio dei prodotti pugliesi e dei Presìdi Slow Food del territorio. Pani, oli extravergini, conserve, formaggi. Tutto il buono, e il bello, della cultura gastronomica mediterranea.

🎏 Mediterraneo Slow è un evento organizzato dal Comune di Taranto in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Puglia. Ti aspettiamo dal 6 all’8 ottobre sul Lungomare Vittorio Emanuele III. L’ingresso è gratuito. Slow Food Events

10/07/2023

Oggi abbiamo parlato del nostro pomodorino alla chef Alessandra Civilla di Alex Ristorante e alla giornalista Barbara Politi , sarà utilizzato per una ricetta della Chef durante un programma che andrà in onda su una TV nazionale.

Indirizzo

Contrada Pilapalucci, Snc
Toritto
70020

Sito Web

http://www.pomodorinodimanduria.com/

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