株式会社オッティ貿易｜Otti Boeki Co., Ltd.

株式会社オッティ貿易｜Otti Boeki Co., Ltd. HUG Food Service Japan ｜ Bakels Japan
スイス フーグ社｜ ベルギー バッケルズ社
ドイツ ロンネフェルト社
日本輸入総代理店

HUG史上最小サイズのタルトが新登場一口で楽しめる、洗練されたミニサイズ上質なコンフェクショナリーシェルとしてはもちろんコーヒータイムやアフタヌーンティーに添えるプティフールにもぴったりビュッフェにも映えるエレガントなワンバイトデザートとし...
15/04/2026

HUG史上最小サイズのタルトが新登場
一口で楽しめる、洗練されたミニサイズ
上質なコンフェクショナリーシェルとしてはもちろんコーヒータイムやアフタヌーンティーに添えるプティフールにもぴったり

ビュッフェにも映える
エレガントなワンバイトデザートとして活躍します

ハンドメイドのような温かみのある見た目が
デザートに創造性と特別感をプラス
ゲストの心に残るひとときを演出します

新しいデザートの可能性を、ぜひ体験してください

Introducing the smallest tartlets in HUG history
A refined, bite sized creation designed to be enjoyed in one bite
Perfect as a premium confectionery shell, or as an elegant petit four alongside coffee and afternoon tea
Ideal for buffets as a sophisticated one bite dessert
With a handcrafted look and feel, these tartlets bring creativity and a sense of occasion to any dessert presentation
Create memorable moments for your guests
Discover a new way to enjoy desserts

#ベーカリー #タルト #タルトレット #製菓 #洋菓子作り #時間の節約 #オッティ貿易

11/04/2026

HUG史上最小サイズのタルトレットが新登場✨✨
一口で楽しめる、洗練されたミニサイズ
上質なコンフェクショナリーシェルとしてはもちろんコーヒータイムやアフタヌーンティーに添えるプティフールにもぴったり

ビュッフェにも映える
エレガントなワンバイトデザートとして活躍します

ハンドメイドのような温かみのある見た目が
デザートに創造性と特別感をプラス
ゲストの心に残るひとときを演出します

新しいデザートの可能性を、ぜひ体験してください

Introducing the smallest tartlets in HUG history
A refined, bite sized creation designed to be enjoyed in one bite
Perfect as a premium confectionery shell, or as an elegant petit four alongside coffee and afternoon tea
Ideal for buffets as a sophisticated one bite dessert
With a handcrafted look and feel, these tartlets bring creativity and a sense of occasion to any dessert presentation
Create memorable moments for your guests
Discover a new way to enjoy desserts

#ひとくちスイーツ #スイーツ #デザート #タルトレット #ミニデザート
#プティフール #パティスリー #高級スイーツ #アフタヌーンティー #ビュッフェ #ケータリング #製菓 #オッティ貿易

❤️💚HUG新作、一皿に彩りの魔法。💚❤️鮮やかな 赤 ✕ 爽やかな 緑2色のカラータルトが新登場。天然着色料ならではの、上品で自然な発色。ユニバーサル生地を採用し、スイーツからセイボリー（惣菜系）まで幅広く対応。「あと一歩、華やかさが欲し...
04/04/2026

❤️💚HUG新作、一皿に彩りの魔法。💚❤️
鮮やかな 赤 ✕ 爽やかな 緑
2色のカラータルトが新登場。
天然着色料ならではの、上品で自然な発色。
ユニバーサル生地を採用し、
スイーツからセイボリー（惣菜系）まで幅広く対応。
「あと一歩、華やかさが欲しい」
そんな現場の声を形にした、プロのための機能性タルトです。

The Magic of Color for Your Menu | New Arrival from HUG
Bringing vibrant Red & fresh Green to your culinary creations.
HUG’s newest tart shells are here to elevate your plating.
Natural Brilliance: Beautifully colored with all-natural ingredients.
Ultimate Versatility: Universal dough—perfect for both sweet desserts and savory appetizers.
Effortless Elegance: Simply fill and serve to add an instant premium touch to your menu.
Transform your showcase and delight your guests with the perfect balance of visual impact and functionality.

HUG FOOD SERVICE

#タルト #生地 #メニュー開発 #カフェ経営 #パティシエ #仕入れ #天然着色料 #セイボリータルト #飲食店サポート #製菓 #オッティ貿易

ラ・ポム（りんご） 🍎　ベルギー産・オランダ産りんご使用。果実本来の風味を活かし、丁寧に炊き上げた、なめらかなペクチンセット・アップルコンポート。 ✔ 加熱・冷凍対応✔ そのまま使用可能✔ 製菓・デザート用途に高い汎用性 タルト・グラスデザ...
24/01/2026

ラ・ポム（りんご） 🍎　ベルギー産・オランダ産りんご使用。
果実本来の風味を活かし、丁寧に炊き上げた、なめらかなペクチンセット・アップルコンポート。

✔ 加熱・冷凍対応
✔ そのまま使用可能
✔ 製菓・デザート用途に高い汎用性

タルト・グラスデザート
アイス、クレープ、ワッフルのトッピング
冷凍粉砕調理器によるソルベ展開にも最適。

バニラ、シナモン、ドライフルーツ、
カルヴァドスなどのアレンジも自在。

単なるフィリングではなく、表現のベース。
プロの現場に応える、アップルコンポートです。

La Pomme(Apple) 🍎Made from carefully selected Belgian and Dutch apples.
A smooth, pectin-set apple compote, slowly cooked to preserve the fruit's pure, clean flavor.
✔ Heat-stable and freeze-stable
✔ Ready to use
✔ Highly versatile for professional pastry and dessert applications
Ideal for tarts, plated and glass desserts,
as a topping for ice cream, crêpes, and waffles,
or processed with Frozen Food Processor into a refined apple sorbet.
Easily elevated with vanilla, cinnamon, dried fruits,
or a subtle touch of Calvados.
Not just a filling, but a foundation for creative expression.
An apple compote designed for professional kitchens.

＃タルト ＃グラスデザート ＃ソルベ #お菓子作り #製菓技術 #製菓 #オッティ貿易

🎉🥂明けましておめでとうございます。🎊昨年中は格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。🗻🎆May happiness follow you wherever you go! Otti Boek...
01/01/2026

🎉🥂明けましておめでとうございます。🎊昨年中は格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。🗻🎆

May happiness follow you wherever you go! Otti Boeki wishes you a happy New Year.

#あけお #タルト #製菓 #製菓材料 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #オッティ貿易

24/12/2025

本年も大変お世話になりました。日頃の感謝の気持ちを込めて大切な皆さまへお届けします。
🥂🌟メリークリスマス！🎄☃️そして、よいお年をお迎えください。🎁💝

Otti Boeki wishes you a joyful Christmas and a bright, happy New Year. ✨

#製菓技術 #クリスマス #お菓子作り #製菓材料 #製菓 オッティ貿易 ottiboeki

桜レアチーズ フラワータルト🌸🌸春の訪れを告げる、桜レアチーズ フラワータルトで、優雅なデザートタイムをご提案します。HUGのデザートタルト フラワー 5cmをベースに、バッケルズ キャラメルクリームとクリスタルグレーズを組み合わせた、手軽...
11/12/2025

桜レアチーズ フラワータルト🌸🌸
春の訪れを告げる、桜レアチーズ フラワータルトで、優雅なデザートタイムをご提案します。
HUGのデザートタルト フラワー 5cmをベースに、バッケルズ キャラメルクリームとクリスタルグレーズを組み合わせた、手軽に作れるスイーツです。最小限の材料とシンプルな工程で短時間に完成し、可愛らしい外見とふわりと香る桜の風味が、春やバレンタインの甘いひとときに優しく寄り添います

Sakura Rare Cream Cheese Flower Tarts
Welcome spring with the Sakura Rare Cream Cheese Flower Tart, a simple yet enchanting dessert.
Made with HUG Dessert Tartelette Flower 5 cm, Bakels Caramel Cream, and Crystal Glaze, it requires only a few ingredients and minimal preparation. Its soft pink hue and gentle sakura aroma make it a perfect treat for spring or Valentine’s season. These innovative tart concepts bring both elegance and ease, giving your menu a refined start to the new year.

#製菓 #洋菓子作り好きなと繋がりたい #製菓材料 #オッティ貿易

住所

神奈川区沢渡1/2
Yokohama, Kanagawa
221-0844

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

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