Alonsc

Alonsc Welcome

ZUPA Z DYNIPRZYGOTOWANIEDynie obrac ze skorki, usunac nasiona, miazsz pokroic w kostke. Ziemniaki obrac i tez pokroic w ...
24/10/2021

ZUPA Z DYNI

PRZYGOTOWANIE
Dynie obrac ze skorki, usunac nasiona, miazsz pokroic w kostke. Ziemniaki obrac i tez pokroic w kostke.
W wiekszym garnku na masle zeszklic pokrojona w kosteczke cebule oraz obrany i pokrojony na plasterki czosnek. Dodac dynie i ziemniaki, doprawic sola, wsypac kurkume i dodac imbir. Smazyc co chwile mieszajac przez ok. 5 minut.
Wlac goracy bulion, przykryc i zagotowac. Zmniejszyc ogien do sredniego i gotowac przez ok. 10 minut.
Swiezego pomidora sparzyc, obrac, pokroic na cwiartki, usunac szypulki oraz nasiona z komor. Miazsz pokroic w kosteczke i dodac do zupy. Pomidory z puszki sa juz gotowe do uzycia, wystarczy dodac do potrawy.
Wymieszac i gotowac przez 5 minut, do miekkosci warzyw. Zmiksowac w blenderze z dodatkiem mleka.
PROPOZYCJA PODANIA
platki chili / natka / smietanka
WSKAZOWKI
W zimie mozna uzyc swiezej dyni pizmowej lub dyni mrozonej.

SKLADNIKI
4 PORCJE
800 g dyni (500 g po obraniu)
250 g ziemniakow
25 g masla
1 cebula
2 zabki czosnku
1 lyzeczka kurkumy w proszku
1 lyzeczka swiezego startego imbiru
1 pomidor lub 1/2 puszki krojonych pomidorow
1 i 1/2 szklanki bulionu
1 szklanka mleka

PRZYGOTOWANIEUmyta i osuszona rukole ulozyc w salaterkach, doprawic sola, pieprzem i skropic polowa oliwy.Dodac umyte, o...
21/10/2021

PRZYGOTOWANIE
Umyta i osuszona rukole ulozyc w salaterkach, doprawic sola, pieprzem i skropic polowa oliwy.
Dodac umyte, osuszone i pokrojone na osemki figi, a nastepnie pokrojona na kawalki szynke.
Oblozyc pokrojonym w kosteczke serem, malinami i kawalkami orzechow wloskich.
Calosc skropic reszta oliwy, sokiem z cytryny i syropem klonowym.
Doprawic jeszcze swiezo zmielonym pieprzem i odrobina soli morskiej z mlynka.

SKLADNIKI
2 PORCJE
100 g rukoli
4 swieze figi
5 plasterkow szynki suszonej
100 g sera z niebieska plesnia
ok. 20 malin
1/2 szklanki orzechow wloskich

PRZYGOTOWANIEPiekarnik nagrzac do 160 stopni C. Przygotowac mala prostokatna foremke o wymiarach ok. 21 cm x 28 cm (lub ...
15/10/2021

PRZYGOTOWANIE
Piekarnik nagrzac do 160 stopni C. Przygotowac mala prostokatna foremke o wymiarach ok. 21 cm x 28 cm (lub o podobnej powierzchni). Posmarowac ja maslem i wylozyc papierem do pieczenia.
Maslo pokroic w kostke i wlozyc do rondelka, dodac polamana na kosteczki czekolade i caly czas mieszajac roztopic na malym ogniu, odstawic z palnika.
W oddzielnej misce rozmiksowac lub wymieszac rozga jajka z cukrem. Dodac do nich roztopiona czekolade z maslem zmiksowac lub wymieszac rozga na gladka mase.
Dodac make oraz sol i zmiksowac na jednolite ciasto. Wylozyc do przygotowanej blaszki, wyrownac powierzchnie.
Dodatkowa czekolade pokroic na kawalki i posypac po wierzchu ciasta.
Wstawic do piekarnika i piec przez ok. 30 minut az ciasto lekko urosnie. Jesli uzywamy wiekszej blaszki, ciasto bedzie gotowe szybciej, jesli mniejszej - czas pieczenia nalezy wydluzyc.
Po upieczeniu i ostudzeniu pokroic na male kawaleczki.
WSKAZOWKI
Do brownie mozna dodac (na koniec, razem z maka) posiekane orzechy, np. ok. 80 - 100 g.

SKLADNIKI
20 PORCJI
200 g masla
200 g gorzkiej czekolady
3 jajka (temp. pokojowa)
250 g cukru
135 g maki
mala szczypta soli
dodatkowo: ok. 50 - 100 g gorzkiej czekolady na wierzch

Adres

Warsaw

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Alonsc umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria