20/08/2025
🤷🏽♀️ ليه ريحتو..❗والريحة دي جايه من وين⁉️
🧬في لبن الماعز في مركبات دهنية قصيرة السلسله زي حمض (الكابريك و الكابريليك..) هي السبب في النكهه دي ، والمركبات دي نفسها بتميز لبن الماعز✨
⁉️ كيف ممكن اخفف الريحة دي ؟
✅ #النظافة و طريقة الحلب ( غسل الضرع قبل الحلب، استخدام اواني مخصصه نضيفة للحلب ، التخزين ..)
✅ تبريد اللبن أو غليه مباشرة بعد الحلب ( قبل تنشط البكتريا )
✅ إبعاد الذكور عن الإناث ( التيس عندو غدد خاصة بتفرز رائحه نفاذة و خاصه في موسم التزاوج . الريحه دي يتنتقل للأواني، ادوات الحلابة، للجلد، للضرع .. بتنتقل الريحه دي لمن تتواجد في نفس الحظيرة مع الذكر و اللبن حساس جدا و بمتص الروائح دي بي سهولة و خصوصا لو م تم تبريده أو غليه بسرعة ) بفضل اي واحد يكون في حظيرة بعيدة من التاني
✅ #تغذية نظيفة ومتوازن ( العليقة الغنية جدا بالبروتين أو النباتات العطرية ممكن تزيد من حدة الرائحه)
📌 مميزات لبن الماعز خلتو يكون مناسب للأطفال الرضع و السبب ..
✅ سهولة الهضم (بسبب دهونه قصيرة السلسله) مناسب للمعدة الاطفال و اسهل من هضم لبن البقر + تركيب لبن الماعز قريبه من تركيب لبن الأم
✅ يمتص بكفاءة (كريات الدهون أصغر )
✅مناسب للبعانو من حساسيه أو من عدم تحمل اللاكتوز ( أقل لاكتوز.. وحساسية » أقل بروتين)
✅بدعم صحة العظام و المناعة ( غني بالكالسيوم الزنك)
#إنتاجنا
#تربية #صحة