Chạm Agency, Lâm Đồng (2026)

11/08/2025

Giữa hàng ngàn quán nướng "na ná" nhau, làm sao để tạo ra sự khác biệt?

Cứ nhắc đến quán nướng, quán cafe ở Đà Lạt là người ta lại nghĩ ngay đến những hình ảnh quen thuộc: không gian thoáng đãng, menu đa dạng, view thung lũng, bếp than hồng,...

Các bài quảng cáo na ná nhau, nội dung xoay quanh video review của TikTok-er, giới thiệu "set nướng đầy đặn", "không gian chill", “nhân viên thân thiện”. Và giá cả cũng không chênh lệch là bao.

Trong một thị trường bão hòa và "hao hao" nhau như vậy, việc cạnh tranh bằng giá hay nội dung "chung chung" chính là con đường dẫn đến.. thất bại.

Muốn thu hút và giữ chân khách hàng, quán của bạn cần tạo ra sự khác biệt.

Sự khác biệt này không nằm ở những yếu tố bề nổi, mà nằm ở "bộ giá trị cốt lõi" mà bạn có thể mang lại cho khách hàng. Đây là những giá trị vô hình, nhưng lại có sức mạnh thuyết phục và níu chân khách hàng mạnh mẽ.

🌟 Vậy, bộ giá trị cốt lõi của các quán F&B có thể được xây dựng từ đâu?

#1 Giá trị về "Nguyên liệu & Nấu nướng"

Đây là giá trị cơ bản nhưng không hề "cơ bản" trong cách truyền thông. Thay vì chỉ nói “menu đa dạng”, hãy đi sâu vào câu chuyện của nguyên liệu và phương thức chế biến.

- Nguồn gốc nguyên liệu: Bạn có thể kể câu chuyện về việc chọn lựa thịt heo tại chợ Đà Lạt lúc 5h sáng, thịt bò nhập khẩu hay hải sản tươi sống được chuyển từ đâu lên => Nhấn mạnh sự cẩn thận trong khâu kiểm định, bảo quản.

- Bí quyết ướp tẩm: Thay vì chỉ nói "nước chấm độc quyền", hãy nói về bí quyết ướp thịt. Đâu là gia vị đặc trưng? Công thức đã được truyền lại từ ai? Hay nó được tạo ra dựa trên sự kết hợp giữa hương vị Đà Lạt và phong cách ẩm thực khác?

- Kỹ thuật nướng: Nướng trên bếp than hoa, bếp hồng ngoại hay bếp củi? Mỗi loại đều mang lại một trải nghiệm và hương vị khác nhau. Hãy tập trung vào những điều đó.

#2 Giá trị về "không gian & cảm xúc"

Không gian không chỉ là nơi để ăn, mà còn là nơi để tạo ra những khoảnh khắc và kỷ niệm.

- Không gian không chỉ để "chill": Ngoài "chill", quán của bạn còn mang lại cảm xúc gì khác? Nó có thể là nơi lý tưởng để họp mặt gia đình, là không gian ấm cúng cho các cặp đôi hẹn hò hay là điểm đến của những buổi tiệc sôi động.

- Yếu tố "độc nhất": Điểm nhấn trong không gian của bạn là gì? Một góc ban công nhìn ra rừng thông? Một khu nướng lẩu riêng tư trong nhà kính? Một chiếc xe bus cũ được biến thành quầy bar độc đáo?

- Âm nhạc & Mùi hương: Âm nhạc bạn chọn là gì? Mùi hương từ bếp nướng có phải là một phần của trải nghiệm không? Những yếu tố này góp phần tạo nên "bầu không khí" riêng của quán.

#3 Giá trị về "Con người & Dịch vụ"

Một trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời có thể xóa nhòa mọi điểm yếu khác.

- Tình cảm của người chủ: Đừng ngại thể hiện con người thật của bạn. Bạn là một người yêu Đà Lạt và muốn mang đến một trải nghiệm ẩm thực ấm áp? Bạn là một đầu bếp đam mê và muốn chia sẻ những bí quyết?

- Dịch vụ tận tâm: Nhân viên của bạn có thể là người kể chuyện về món ăn, người hướng dẫn khách nướng đúng cách để món ăn ngon nhất, hay người chủ động quan tâm đến những yêu cầu nhỏ nhất của khách hàng.

- Những "cái chạm" bất ngờ: Tặng một chút quà nhỏ cho trẻ em, một chiếc khăn ấm cho khách vào tối lạnh, hay một lời chúc mừng sinh nhật bất ngờ,... Những điều nhỏ nhặt này tạo nên sự khác biệt lớn.

Tóm lại, để thoát khỏi vòng lặp "giống nhau", chủ quán cần làm 3 điều:

1️⃣ Xác định "ngách" riêng: Bạn muốn trở thành quán nướng dành cho ai? Bạn muốn được nhớ đến với giá trị gì?

2️⃣ Đầu tư vào trải nghiệm: Thay vì chỉ tập trung vào việc bán món ăn, hãy đầu tư vào từng chi tiết trong trải nghiệm khách hàng, từ lúc họ đặt chân đến cho đến khi họ rời đi.

3️⃣ Truyền thông nhất quán: Sử dụng Content Marketing để kể câu chuyện về bộ giá trị cốt lõi đó một cách nhất quán trên tất cả các kênh, từ bài viết trên Fanpage, video trên TikTok đến lời giới thiệu của nhân viên.

Khi đã làm được điều này, khách hàng sẽ không còn so sánh bạn với các quán nướng khác về giá cả hay không gian "chung chung" nữa. Họ sẽ tìm đến bạn vì một giá trị độc nhất mà chỉ quán bạn mới có thể mang lại.

📧 Đặt lịch tư vấn miễn phí cùng Chạm Agency: http://m.me/chamagency
----
Chạm Ageny - nơi cảm xúc kết nối thương hiệu
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

01/08/2025

Marketing F&B: Đừng chỉ bán món ăn, hãy bán trải nghiệm

Ở những thành phố du lịch, hàng quán mọc lên như nấm, từ những tiệm cà phê nhỏ đến nhà hàng sang trọng. Món ăn ngon, không gian đẹp là điều kiện cần, nhưng liệu có đủ để giữ chân khách và tạo ra doanh thu bền vững?

Là người làm marketing & branding, Chạm Agency nhận thấy nhiều chủ quán F&B vẫn đang mắc kẹt ở tư duy "bán món ăn". Họ tập trung quảng bá hương vị, nguyên liệu, giá cả. Nhưng thực tế, trong một thị trường cạnh tranh khốc liệt như Đà Lạt hay Nha Trang, chỉ bán món ăn là chưa đủ. Bạn cần bán trải nghiệm - thứ mà chỉ có bạn mới có.

"Bán trải nghiệm" trong Marketing F&B là gì? Đó là cách truyền tải không chỉ về cái món ăn trên đĩa, mà còn là cả một câu chuyện, một cảm xúc, một kỷ niệm mà khách hàng sẽ mang về.

Vì sao doanh nghiệp F&B nên bán trải nghiệm thay vì chỉ bán món ăn?

#1 Món ăn ngon là điều hiển nhiên, trải nghiệm mới là khác biệt:

Giữa trăm ngàn lựa chọn, món ăn ngon không còn là yếu tố duy nhất để khách hàng chọn bạn. Cái họ tìm kiếm là một lý do để đến, để ở lại và quay lại. Đó chính là không khí, là dịch vụ, là câu chuyện đằng sau món ăn, là cảm giác mà họ nhận được khi đến quán của bạn.

#2 Trải nghiệm tạo ra cảm xúc, cảm xúc tạo ra kết nối:

Con người thường đưa ra quyết định dựa trên cảm xúc. Một món ăn có thể ngon nhất thời, nhưng một trải nghiệm đáng nhớ sẽ chạm đến trái tim và tạo ra sự kết nối lâu dài với thương hiệu.

#3 Trải nghiệm là "nguyên liệu" cho Content Marketing bền vững:

Khi bạn bán trải nghiệm, khách hàng sẽ tự động tạo ra content cho bạn (UGC). Họ chụp ảnh không gian, quay video khoảnh khắc vui vẻ, viết review về cảm xúc của họ – những nội dung chân thật và đáng tin cậy hơn bất kỳ quảng cáo nào.

“Trải nghiệm” là một giá trị vô hình nhưng lại có sức mạnh kết nối mạnh mẽ, tạo ra cảm xúc và biến mỗi vị khách thành một phần của câu chuyện thương hiệu của bạn. Một khi đã bán trải nghiệm thành công, doanh thu sẽ đến một cách tự nhiên và bền vững hơn.

Vậy làm thế nào để bán trải nghiệm thông qua Content Marketing? Bình luận “Content Idea” bên dưới, Chạm Agency sẽ gửi tặng bạn gợi ý nội dung về trải nghiệm mà khách hàng sẽ nhận được nhé ^^

----
Chạm Ageny - nơi cảm xúc kết nối thương hiệu
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

27/07/2025

Xử lý review 1* sao cho khéo? - bài học từ case quán cà phê của Dino Vũ

Mấy ngày nay, dân tình xôn xao vụ lùm xùm quanh cách một quán cà phê ở TP.HCM (được cho là của Dino Vũ) phản hồi đánh giá tiêu cực của khách. Đại khái là, các bạn không hiểu tại sao một thương hiệu có người nổi tiếng đứng sau lại chọn cách phản bác có phần "xéo xắt", "chua ngoa", "bảo thủ" trước những review của khách hàng như vậy?

Mình cũng vô tình thấy bài viết đó trên Threads, xem mọi người tranh luận rồi vào đọc cách quán phản hồi nên ngoi lên chia sẻ một xíu :))

Mình thấy đây không chỉ là "drama" của giới F&B, mà còn là bài học về cách các nhà hàng, quán cà phê nên xử lý khi đối mặt với những lời "chê" công khai. Đặc biệt trong ngành dịch vụ, nơi trải nghiệm khách hàng và những lời truyền miệng có sức ảnh hưởng cực lớn.

Một review tiêu cực, nếu được xử lý khéo léo, hoàn toàn có thể trở thành cơ hội để quán ghi điểm trong mắt khách hàng. Ngược lại, một phản hồi thiếu tinh tế có thể lật đổ mọi nỗ lực xây dựng thương hiệu của bạn.

Vậy, làm sao để biến "lời chê" thành "lời khen", hay ít nhất là giữ được hình ảnh đẹp của thương hiệu?

---
Trước khi đi vào cách xử lý, hãy cùng nhìn lại những lỗi mà nhiều nhà hàng/ quán cà phê thường mắc phải khi xử lý review tiêu cực:

1. Phản bác ngay lập tức: Thay vì lắng nghe, tìm hiểu nguyên nhân, bạn lao vào giải thích, thanh minh, thậm chí đổ lỗi cho khách hàng. Điều này khiến khách hàng cảm thấy không được tôn trọng và những người đọc bình luận khác sẽ thấy bạn thiếu cầu thị.

2. Sử dụng ngôn ngữ gay gắt, mỉa mai: Cách bạn giao tiếp cho thấy văn hóa của thương hiệu. Lời lẽ nặng nề, mỉa mai sẽ khiến khách hàng tiềm năng "chạy mất dép".

3. Tập trung vào "tôi", không phải "khách hàng": Các phản hồi chỉ xoay quanh việc bảo vệ bản thân, liệt kê những gì bạn đã làm tốt, mà quên đi cảm xúc và trải nghiệm của khách hàng, khiến họ cảm thấy không được lắng nghe và thấu hiểu.

4. Phản hồi chung chung, rập khuôn: Dùng một template cho mọi review mà không cá nhân hóa. Khách hàng sẽ nhận ra ngay sự thiếu chân thành.

---
Tips xử lý đánh giá tiêu cực để không "đổ thêm dầu vào lửa"

Bước 1: Lắng nghe và giải mã review

Đừng vội vã phản hồi. Hãy đọc kỹ, đọc sâu và hiểu rõ vấn đề. Cố gắng đặt mình vào vị trí của khách để hiểu cảm xúc, sự khó chịu của họ. Sau đó, phân loại review thuộc nhóm nào dưới đây:

- Nhóm phản hồi mang tính xây dựng: Khách hàng thật, có trải nghiệm thật và chỉ ra vấn đề cụ thể, có thể cải thiện được (ví dụ: cà phê hơi nhạt, nhân viên chậm, phòng vệ sinh có mùi). Đây là góp ý giúp quán phát triển.

- Nhóm phản hồi cảm tính/ khách quan: Khách hàng phàn nàn về yếu tố chủ quan (ví dụ: gu nhạc không hợp) hoặc vấn đề ngoài tầm kiểm soát (ví dụ: tiếng công trình gần đó).

- Nhóm nghi ngờ giả mạo: Tài khoản ảo, nội dung chung chung, hoặc có dấu hiệu chơi xấu từ đối thủ.

=> Sau khi phân loại, chủ quán cần xác minh lại thông tin kỹ lưỡng để tìm hiểu nguyên nhân gốc rễ của vấn đề bằng cách: kiểm tra lại camera, thông tin khách hàng, trao đổi với nhân viên ca đó,... => Càng nhiều thông tin, bạn càng có cơ sở để phản hồi.

Bước 2: Phản hồi chân thành và cầu thị

Đây là lúc bạn thể hiện sự chuyên nghiệp và văn hóa của thương hiệu. Hãy nhớ, lời phản hồi này không chỉ dành cho người viết review mà còn cho tất cả khách hàng tiềm năng đang đọc.

- Nếu là lỗi của quán: Nhận trách nhiệm và nêu rõ hành động khắc phục. Xem lại quy trình, nhân sự, nguyên liệu,... để đảm bảo không lặp lại lỗi cũ.

- Nếu là yếu tố khách quan/ cảm tính: Giải thích khéo léo để khách hàng hiểu mà không mang tính đổ lỗi. Có thể mời khách hàng trò chuyện riêng tư để giải quyết cụ thể hơn, cuối cùng là kết thúc bằng lời mời quay lại và hứa hẹn mang đến trải nghiệm tốt hơn.

- Nếu là giả mạo: Thu thập bằng chứng (ảnh chụp màn hình, lịch sử đặt chỗ không có tên khách, thông tin tài khoản đáng ngờ) => Phản hồi lịch sự nhưng kiên quyết để thể hiện đây là đánh giá ảo, đồng thời báo cáo review đó và cung cấp bằng chứng đã thu thập.

💫 Tips: Dù review tốt hay xấu, hãy luôn cảm ơn khách hàng đã dành thời gian chia sẻ trải nghiệm. Nếu có thông tin khách hàng, hãy chủ động gọi điện hoặc gửi email để lắng nghe thêm và có thể đề xuất hình thức bù đắp phù hợp (ví dụ: voucher giảm giá, món quà nhỏ). Điều này thể hiện sự thiện chí và mong muốn giữ chân khách hàng.

Bước 3: Tối ưu & cải tiến

Một review tiêu cực là một cơ hội để bạn nhìn lại và cải thiện.
- Cải tiến chất lượng: Dựa trên các phản hồi của khách hàng, hãy có hành động cụ thể để cải thiện sản phẩm, dịch vụ, quy trình (ví dụ: đào tạo lại nhân viên, kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bảo trì máy móc,...)

- Khuyến khích review tích cực: Chủ động mời khách hàng hài lòng để lại đánh giá trên Google Maps, Foody, Tripadvisor,... Một dòng nhắn nhỏ, một lời mời chân thành có thể tạo ra sự khác biệt lớn.

- Quản lý kỳ vọng của khách hàng: Review lại các nội dung của bạn, có điều gì bạn đang "quảng cáo quá mức" so với thực tế không? Hay có những yếu tố khách quan nào mà bạn có thể cảnh báo trước cho khách hàng để họ không bị hụt hẫng khi trải nghiệm? Ví dụ: Chia sẻ về playlist quán thường mở, dành cho những ai có gu âm nhạc tương tự. Hoặc xin lỗi khách hàng trước vì tiếng ồn bên cạnh có thể gây ảnh hưởng đến trải nghiệm của họ, mong khách thông cảm.

---

Khách hàng sẽ không vì một vài review xấu mà "tẩy chay" bạn ngay lập tức. Nhưng cách bạn phản ứng với những review đó sẽ là điều khiến họ quyết định có nên tin tưởng và ghé quán hay không.

Đừng để quán của bạn thành "Dino Vũ thứ hai" với những phản hồi thiếu khéo léo. Hãy biến mỗi "lời chê" thành một cơ hội để thể hiện sự chuyên nghiệp, cầu thị và tâm huyết nhé 😉

15/07/2025

"Làm sao để viral?"

Gặp gỡ vài chủ doanh nghiệp F&B và lưu trú tại Đà Lạt, mình thấy ai cũng nghĩ cách marketing hiệu quả nhất bây giờ là tạo một kênh TikTok -> thuê review-er quay video -> đăng lại trên kênh -> tiếp tục đăng video chèn nhạc trending vào và.. chờ viral.

3 năm trước cũng từng "ám ảnh" với việc làm sao để viral khi xây kênh TikTok cho chính mình.

Mình có video viral không? - Có
Nó có hiệu quả về mặt doanh thu không? - Không

Vì video viral của mình không có thông điệp nào rõ ràng, không thể hiện dấu ấn cá nhân, không bán được hàng.

7 năm làm marketing, mình nhận ra:

🎯 Viral cần có chiến lược

Không thể chờ may mắn bằng "trend", mà phải hiểu:

- Khách hàng mục tiêu của mình là ai? Họ cần điều gì nhất?
- Đâu là USP của mình?
- Thông điệp mình truyền tải là gì?
- Thời điểm đăng bài có phù hợp với thói quen của target audience không?
- Có call to action rõ ràng để chuyển đổi từ viewer thành customer không?
- Có kế hoạch content dài hạn để duy trì tương tác sau khi viral không?

Viral mà không chuyển đổi thành khách hàng = lãng phí công sức

🎯 Tăng trưởng bền vững > Tăng đột biến một lần

Một quán cà phê mới khai trương tại Đà Lạt: Một video viral với 100,000 lượt xem, 200 khách đến trong tuần đầu. Tuần thứ 2 chỉ còn 20 khách. Tại sao?

- Không có content plan tiếp theo
- Không chuẩn bị đón khách đông đột ngột
- Chất lượng phục vụ giảm vì quá tải
- Không có chiến lược giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới

Xây dựng 100 khách hàng trung thành > 100,000 lượt view thoáng qua. Bởi những khách hàng trung thành sẽ thường xuyên quay lại, sẵn sàng giới thiệu bạn bè và trở thành "sales person" miễn phí cho thương hiệu.

🎯 Kết nối chân thực > Xu hướng (trend)

Trends đến rồi đi, nhưng những thương hiệu có giá trị, bản sắc riêng sẽ tồn tại qua mọi xu hướng.

Khách hàng nhớ đến thương hiệu của bạn vì cảm xúc bạn mang lại cho họ, không phải vì một video viral.

----

Những thương hiệu F&B và lưu trú thành công nhất không dựa vào viral. Họ chọn một hướng đi bền vững, chậm mà chắc:

- Kể chuyện về văn hóa địa phương và những điều chỉ-thương-hiệu-mới-có
- Tập trung vào trải nghiệm khách hàng
- Không ngừng cải tiến sản phẩm, dịch vụ
- Xây dựng cộng đồng xoay quanh thương hiệu
- ...

Vậy nên, thay vì hỏi: Làm sao để viral? Chủ doanh nghiệp hãy tự hỏi:

"Làm sao để khách hàng nhớ đến mình khi họ có nhu cầu?"
"Làm sao để tạo ra giá trị thật sự cho khách hàng?"
"Làm sao để xây dựng mối quan hệ với khách hàng, không chỉ thu hút họ?"

Marketing không phải là performance 1 đêm, mà là một cuộc đua marathon. Thành công thuộc về những người chạy đều, chạy bền, không phải người chạy nhanh nhất ở vạch xuất phát.

----
Chạm Ageny - nơi cảm xúc kết nối thương hiệu

📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

12/07/2025

Sự thật mất lòng: Marketing dù có xịn cỡ nào cũng không "cứu" được sản phẩm tệ

Gần đây mình đi ăn tại một quán ăn nhỏ, nằm lọt thỏm giữa con dốc tại Đà Lạt. Không gian quán nhỏ, bàn ghế bình dân, không có concept gì đặc biệt mà giá thì không hề rẻ.

Nhưng quán vẫn đông kín bàn, dù đó là ngày giữa tuần. Quan trọng là, quán không hề chạy quảng cáo. Mình chỉ tình cờ biết đến quán sau khi đọc 1 review ngắn trên Threads.

Chỉ khi ăn xong rồi mình mới hiểu: Chất lượng món ăn chính là "chìa khoá" giúp quán hút khách.

Món ăn nào cũng mới lạ, được đầu tư chỉn chu, dù phải đợi hơi lâu mới được ăn - nhưng mình thấy xứng đáng.
___

Ngược lại,

một nhà hàng khác tại Đà Lạt chi 20 triệu/ tháng cho hoạt động marketing. Poster đẹp, video viral, influencer review,... Nhưng tỷ lệ khách quay lại chỉ ~ 10%. Tại sao?

- Menu 1001 món, nhưng không có món nào signature.
- Chất lượng đồ ăn và thức uống bình thường, không xứng đang với giá tiền.
- Nhân viên phục vụ thiếu nhiệt tình, thái độ kém.
- Không thể hiện dấu ấn thương hiệu trong từng điểm chạm, không có điểm khác biệt so với các nhà hàng/ quán ăn khác.

👉 2 ví dụ này càng giúp mình khẳng định một nguyên tắc "vàng" khi kinh doanh F&B: Marketing chỉ là "phễu" đưa khách đến, nhưng giữ chân khách hiệu quả là việc của sản phẩm và dịch vụ.
___

Trước khi marketing → Chủ quán hãy tự hỏi: Mình có muốn ăn ở chính quán của mình không? Mình có sẵn sàng quay lại trải nghiệm nhiều lần không?

Nếu câu trả lời là không, chủ quán đừng vội chi tiền cho marketing. Vì marketing chỉ hiệu quả khi:

- Sản phẩm tốt → Khách hàng sẵn sàng chia sẻ cho người khác
- Dịch vụ tốt → Khách hàng chủ động quay lại
- Trải nghiệm tốt → Khách hàng trở thành "fan"

7 năm làm marketing, mình học được rằng: Không có chiến lược marketing nào có thể che giấu được sản phẩm kém chất lượng.

Cách marketing hiệu quả nhất cho doanh nghiệp F&B không phải là chạy quảng cáo hay thuê review-er, mà là:

Một món ăn ngon
Một ly cà phê đậm đà
Một nụ cười chân thành
Một lời quan tâm đúng lúc
Lắng nghe và cải thiện liên tục..
Và marketing chỉ nên là việc sau cùng, sau khi bạn thật sự tự tin về sản phẩm mình mang đến thị trường.

📧 Chủ quán đã sẵn sàng đầu tư cho marketing? Đặt lịch tư vấn miễn phí cùng Chạm Agency: http://m.me/chamagency
---
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

10/07/2025

CHẠY ADS MÃI NHƯNG KHÔNG RA INBOX CHẤT LƯỢNG?

Việc đầu tiên bạn cần làm KHÔNG PHẢI là tắt ads cũ, set ads mới hay chỉnh sửa target khách hàng.

Mà là...

Xem lại content quảng cáo!

Bạn có biết: 90% ngân sách quảng cáo bị lãng phí do content không đủ hấp dẫn?

❌ Tiêu đề không thu hút → Không ai click
❌ Nội dung không đúng nhu cầu → Không ai inbox
❌ Call-to-action (CTA) yếu → Không ai mua hàng

🔥 Muốn chạy ads hiệu quả, hãy tối ưu content trước!

Quảng cáo chỉ là phương tiện, content mới là thứ thu hút đúng khách, giữ chân họ, khiến họ hành động.

Nếu nội dung không hấp dẫn, quảng cáo có chạy mạnh đến đâu cũng chỉ là "đốt tiền". Một bài viết chuẩn có thể tăng gấp 3 – 5 lần tỷ lệ chuyển đổi, giúp bạn tiết kiệm hàng triệu đồng tiền quảng cáo.

Bạn đã có sản phẩm tốt nhưng vẫn chưa biết cách marketing hút khách? Liên hệ Chạm Agency ngay để nhận tư vấn miễn phí: http://m.me/chamagency

---
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

07/07/2025

Tại sao quán cà phê view đẹp lại ế khách, còn quán góc hẻm lại đông nghẹt? - và 3 bài học dành cho chủ quán F&B.

Nếu đã từng đến hoặc sống ở Đà Lạt, bạn sẽ phát hiện ra một nghịch lý thú vị:

- Quán A: View đẹp, đầu tư góc checkin. Nhưng tỷ lệ khách quay lại thấp, phụ thuộc vào khách du lịch.
- Quán B: Nằm trong con hẻm nhỏ, không có gì đặc biệt về không gian. Nhưng lại đông khách, có lúc không còn chỗ ngồi.

Điều gì tạo nên sự khác biệt này?

👉 Câu trả lời nằm ở nguyên tắc 3C: Connection - Community - Content

: Họ không chỉ bán sản phẩm, mà bán cảm xúc

Quán A marketing bằng cách post ảnh view đẹp + caption "View đẹp đậm chất Đà Lạt". Dừng lại ở đó. Nhưng thực tế đáng buồn. Đà Lạt có không ít quán cà phê "bán view", và quán A chỉ là một trong số những lựa chọn của khách hàng.

Quán cà phê B thì khác. Họ chia sẻ câu chuyện về nguồn gốc hạt cà phê, về anh chủ quán từng du học Nhật và mang về cách pha cà phê đặc biệt. Mỗi ly cà phê đều kèm theo một mảnh giấy nhỏ viết tay lời chúc ngẫu nhiên.

👉 Insight: Khách hàng hiện tại không chỉ mua sản phẩm/ dịch vụ. Họ mua câu chuyện, mua cảm xúc, mua trải nghiệm đặc biệt.

: Họ tạo ra lý do để khách hàng "thuộc về"

Quán A coi khách như "khách qua đường" - đến checkin rồi đi, hết.

Quán cà phê B tạo ra một cộng đồng nhỏ. Họ có "bảng khách quen", tổ chức workshop nhỏ mỗi tháng, có group riêng cho những người yêu cà phê. Khách hàng cảm thấy mình là một phần của nơi này.

👉 Insight: Thời đại này, ai tạo ra được community người đó thắng. Khách hàng không chỉ muốn tiêu dùng, họ muốn "thuộc về".

: Họ làm marketing bằng "chất xám", không chỉ "chất lượng"

Quán A đăng 5 bài/ tuần, toàn là ảnh và video quay không gian quán + caption chung chung.

Quán cà phê B đăng ít hơn nhưng mỗi bài đều thể hiện được tính cách thương hiệu. Hôm nay là câu chuyện về cách họ chọn hạt cà phê, mai là review sách hay của một khách quen, mốt là chia sẻ cách pha cà phê đúng chuẩn tại nhà.

👉 Insight: Content không phải về số lượng, mà về chất lượng và tạo ra kết nối thực với khách hàng mục tiêu.

🎯 3 bài học dành cho chủ quán F&B:

1. Đừng chỉ bán thức uống và món ăn, hãy bán câu chuyện

- Tìm ra "why" của bạn: Tại sao bạn làm F&B?
- Chia sẻ hành trình, không chỉ điểm đến
- Tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ, nhỏ nhưng ý nghĩa

2. Xây dựng community, không chỉ customer base

- Tạo ra những điểm chung để khách hàng kết nối với nhau
- Tổ chức sự kiện, hoạt động gắn kết và ý nghĩa
- Đối xử với khách hàng như bạn bè, không chỉ như một giao dịch mua bán

3. Tạo content không chỉ với mục đích bán hàng

- Mỗi bài post phải trả lời câu hỏi: "Điều này có giúp ích gì cho khách hàng không?"
- Chia sẻ câu chuyện, đừng chỉ bán hàng
- Nhất quán trong giọng điệu và tính cách thương hiệu

---

Trong thời đại thông tin dư thừa, sự chú ý của khách hàng tiềm năng là thứ quý giá nhất. Và cách hiệu quả nhất để có được sự chú ý là tạo ra kết nối thật sự với khách hàng.

Đà Lạt không thiếu những nơi có view đẹp, nhưng câu chuyện và sự kết nối thì không phải quán cà phê nào cũng làm được.

📧 Inbox Chạm Agency để nhận tư vấn miễn phí: http://m.me/chamagency
---
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

04/07/2025

MÙA MƯA ĐÀ LẠT: "THẢM HOẠ" HAY CƠ HỘI VÀNG CHO HOMESTAY?

Mỗi khi nhắc đến mùa mưa Đà Lạt (tháng 6-9), đa số chủ homestay đều nhíu mày lo lắng. Khách ít, doanh thu giảm, có khi phải cắt giảm nhân sự.

Nhưng tuần trước, mình gặp chị H - chủ một homestay nhỏ ở gần hồ Xuân Hương. Chị kể: "Tháng 6, home của chị có doanh thu cao nhất trong năm. Tháng 7 này đã full booking đến cuối tháng."

🤔 Vì sao lại thế?

Thay vì coi mưa là trở ngại, chị H. positioning (định vị) mùa mưa như một "exclusive experience" - trải nghiệm độc quyền chỉ có tại Đà Lạt.

- Ít khách du lịch đông đúc
- Không khí trong lành hơn
- Cảnh quan lãng mạn, mơ mộng
- Giá cả hợp lý hơn mùa cao điểm

👉 Chạm Agency gợi ý chiến lược biến thách thức thành cơ hội dành cho chủ homestay:

❄️ Strategy 1: Tạo ra "Rainy Season Package" đặc biệt

Ví dụ: Cozy Rainy Days - Gói nghỉ dưỡng mùa mưa:
- Nước detox từ trái cây địa phương
- Khăn ấm, áo mưa cute
- Playlist nhạc chill đặc biệt
- Hot chocolate tự pha
- Board games/ sách hay
- Photography session với concept "romantic rain"

=> Kết quả: Khách không còn thấy mưa là vấn đề, mà là kỷ niệm đáng nhớ của chuyến đi.

❄️ Strategy 2: Target đúng audience

Thay vì cố gắng thuyết phục "khách sợ mưa", hãy tập trung vào:

🎯 Couples - Mùa mưa romantic, suitable cho honeymoon/ anniversary
🎯 Workcation people - Mưa = lý do hoàn hảo để ở trong nhà làm việc
🎯 Photographers - Mưa tạo ra những shot độc đáo
🎯 Introverts - Yêu thích không gian yên tĩnh, ít người

❄️ Strategy 3: Content Marketing "đảo chiều"

Thay vì "im lặng": trong mùa mưa, hãy thử chia sẻ content nhiều hơn: "Mùa mưa Đà Lạt qua góc nhìn của người trong cuộc"

- Daily stories về cuộc sống mùa mưa
- Tips để enjoy Đà Lạt khi trời mưa
- Hidden gems chỉ locals mới biết
- Cozy moments tại homestay

❄️ Strategy 4: Collaboration với local businesses

Liên kết với các quán cà phê có delivery, dịch vụ massage/ spa, workshop thú vị (vẽ tranh, handmade), food delivery,...

=> Tạo ra trải nghiệm mùa mưa trọn vẹn mà khách không cần ra khỏi homestay.

Bài học cho chủ homestay:

🌧️ Mọi "nhược điểm" đều có thể thành "điểm bán" nếu biết định vị phù hợp. Việc của homestay là tìm ra audience phù hợp với "nhược điểm" đó.

🌧️ Tạo ra giá trị độc nhất trong mùa thấp điểm: Đừng đua theo mùa cao điểm, hãy tập trung vào những giá trị mà chỉ mùa thấp điểm mới có.

🌧️ Content strategy cần đều đặn: Mùa thấp điểm không có nghĩa là off-marketing, đây là lúc để xây dựng uy tín và chuẩn bị cho mùa cao điểm.

Nhớ rằng: Không có "mùa xấu", chỉ có "marketing chưa phù hợp".
Mùa mưa Đà Lạt không phải là thời gian để "chờ đợi", mà là lúc để "khác biệt"!

📧 Inbox Chạm Agency để nhận tư vấn miễn phí!

---
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

02/07/2025

Vì sao content của quán không có ai tương tác? 👇

13/06/2025

5 MẸO TĂNG TỶ LỆ BOOKING CHO HOMESTAY, FARMSTAY

1️⃣ Hiểu rõ nguồn khách để đầu tư đúng chỗ

Bạn có biết khách của mình đến từ đâu? OTA (Booking, Agoda), Fanpage, Instagram hay khách quen giới thiệu? Hãy xem dữ liệu để biết kênh nào mang lại booking nhiều nhất để tránh lãng phí ngân sách vào kênh không hiệu quả.

2️⃣ Tạo dấu ấn riêng bằng câu chuyện độc đáo

Đà Lạt có hàng trăm homestay với view đẹp, nhưng điều gì khiến bạn khác biệt? Một góc đọc sách bên lò sưởi? Một khu vườn farmstay nơi khách tự tay hái rau? Một câu chuyện về farmstay được xây từ đam mê? Hãy đưa những câu chuyện đó vào nội dung – câu chuyện độc đáo giúp khách nhớ bạn giữa đám đông.

3️⃣ Giữ chân khách cũ bằng chăm sóc cá nhân hóa

Khách đã từng hỏi giá hoặc ở homestay của bạn là "chìa khoá" để tăng booking. Hãy lưu thông tin của họ (trên Google Sheets hoặc CRM đơn giản) và biến khách tiềm năng thành booking thực sự.

4️⃣ Tối ưu nội dung để “đánh trúng” tâm lý du khách

Đừng chỉ đăng ảnh phòng đẹp, hãy phân tích insight khách hàng để tạo nội dung “chạm” đúng nhu cầu thực tế của họ 👉 Nội dung hấp dẫn có thể tăng 40% lượng tin nhắn chất lượng.

5️⃣ Hợp tác KOLs đúng cách để tăng uy tín

Một bài đăng từ KOL có thể mang về hàng chục booking, nhưng chỉ khi bạn chọn đúng người. Hãy ưu tiên KOLs có tệp khách phù hợp với đối tượng của bạn. Đừng quên xem xét số booking và tương tác để chọn KOLs phù hợp cho lần sau.

🔥 Chạm Agency giúp bạn lấp đầy phòng như thế nào?

Chạm không chỉ chia sẻ mẹo, mà mang đến giải pháp toàn diện để homestay, farmstay của bạn trở thành điểm đến không thể bỏ qua:

✅ Phân tích dữ liệu booking: Rà soát nguồn khách (OTA, mạng xã hội, khách cũ) để tối ưu ngân sách và chiến lược marketing.

✅ Nội dung “chạm” cảm xúc: Gần gũi, chân thật và mang đậm dấu ấn riêng của thương hiệu để kết nối với khách hàng tiềm năng.

✅ Quảng cáo thông minh: Tiếp cận đúng tệp khách, kết hợp remarketing để tiếp cận lại khách tiềm năng, đảm bảo tin nhắn chất lượng và tỷ lệ chốt cao.

Bạn muốn homestay, farmstay kín phòng?
📧 Inbox Chạm Agency để nhận tư vấn miễn phí!
---
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

12/06/2025

NHÀ HÀNG, QUÁN CAFE VẮNG KHÁCH, QUẢNG CÁO ĐỐT TIỀN?

👉 Đừng để những nỗ lực của bạn “đổ sông đổ biển” vì thiếu chiến lược marketing bài bản: Một lộ trình cụ thể, content và hình ảnh chuyên nghiệp, câu chuyện độc đáo và quảng cáo tối ưu để mang lại chuyển đổi.

❗️ Bạn đã từng chi hàng chục triệu đồng cho quảng cáo nhưng khách vẫn lưa thưa?
❗️ Quán có không gian đẹp, món ăn chất lượng nhưng thực khách không nhớ đến bạn giữa hàng trăm đối thủ tại Đà Lạt?
❗️ Tốn thời gian, tốn tiền, nhưng doanh thu không ổn định, khách đến rồi đi, không quay lại?

🚀 CHẠM AGENCY SẼ GIÚP CHỦ QUÁN BỨT PHÁ DOANH THU:
👉 Gói trải nghiệm chỉ từ 4.990.000đ/ tháng:

✅ Phân tích đối thủ & thị trường cụ thể
✅ Lên kế hoạch truyền thông chi tiết
✅ Trực tiếp đến quán quay video, chụp ảnh
✅ Sáng tạo nội dung hình ảnh & video chuyên nghiệp
✅ Thiết kế chương trình ưu đãi đẩy mạnh doanh thu
✅ Chạy quảng cáo “kéo” khách hàng tiềm năng

👉 Tiết kiệm chi phí, tối ưu hiệu quả. Đặt lịch tư vấn riêng miễn phí!
---
📩 Email: [email protected]
☎️ SĐT/ Zalo: 035 410 2277 (giờ làm việc: 8h - 18h)

Chạm Agency

11/08/2025

01/08/2025

27/07/2025

15/07/2025

12/07/2025

10/07/2025

07/07/2025

04/07/2025

02/07/2025

13/06/2025

12/06/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share