29/05/2025
ДУБОВИЙ ЧАЙ
Травень - це , як наша молодість! А молодість завжди приємна, красива, ніжна і солодка....
Найкраща зелень це травнева, молода і ніжна.
Молоде листя дерев можна використовувати в салатах у свіжому вигляді, в чаях свіже і сухе.
Подивіться зараз на листя - ніжно зелене, тонке, оксамитове, багато хто з них зовсім не гірке, смачне.
Наприклад, дуб.
Дуб зазвичай розбудовується пізніше за інші дерева, зараз листя молоде, не велике, ще росте, але таке ніжне й смачне, я куштувала й не раз.
У лісі обривала листя і просто жувала, а вдома нарізала спеціальними ножицями для нарізання зелені на кухні, вийшли такі смужечки, додала суху чорну смородину, що дивом лишилася після зими, і заварила чай.
Про властивості дуба давно всім відомо, ми просто повторимо.
Дуб це оксидант, виводить з організму вільні радикали.
Саме завдяки цій властивості, дубове листя корисне для серця, воно протистоїть утворенню холестеринових бляшок, це дає змогу не підхопити атеросклероз, інсульт будь-якого походження. У кого порушений рівень холестерину, вам пити чай із дубового листя, а дуба в нас достатньо.
Ці ж антиоксиданти перешкоджають розвитку ракових утворень.
Ми всі знаємо - до рани для загоєння треба прикладати подорожник..., а от не тільки подорожник, дубове листя так само швидко зупинить кров і загоїть рану.
Дуб - противірусний і антибактеріальний, і його можна використовувати в цих цілях як зовнішньо, так і всередину, за застуди, за будь-якого вірусного захворювання, і модного теж.
Хінін, усі знають, використовують проти лихоманки, у листі дуба є і хінін, і його теж можна застосувати від лихоманки.
Усе, що я написала, стосується не тільки листя, а й кори, молодих гілок.
Дуб заготовляють із середини травня до кінця червня. Липневий лист теж гарний, але беруть липневі дубові гілки для виготовлення дубових віників у лазню, і тут їм немає рівних.
Усе дерево корисне, до осені будуть жолуді і про них ми поговоримо окремо, а сьогодні чай з дубового листя.
Готуємо чай у термосі, новий компонент - дубовий лист.
Заготівля такої цінної сировини найкраще у вигляді віників, вони висохнуть, лист обірвати, гілки подрібнити, скласти все в пакети і використовувати до нового врожаю.
У вінику лист не липне, не париться, а рівномірно сохне.
Зараз ви почнете питати - скільки листя на склянку окропу? А як душа просить, протипоказання тільки індивідуальна непереносимість, тому відрегулюйте собі свою кількість, класика - дві ст. л. здрібненої сировини на 0.5 мл окропу.
Чай дубовий чудовий, дуже тонкий аромат, дуже цікавий смак, терпкий...., і не обов'язково купувати чорний байховий індійський, у нас і своїх гідних рослин достатньо, і здоров'я буде дубове.
Про дуб можна писати дуже багато і довго, і не відзначити енергетику цього дерева не можна, чоловіча енергія.
Якщо ви хочете отримати від дуба зарядку, притисніть до стовбура, чоловіки спиною, а жінки грудьми, дуб поділиться з вами силою, у нього її багато і вона дуже хороша.
Завжди пишу з натури, п'ю дубовий чай.....
П.С. Мій сьогоднішній чай, трошки акації....
