09/09/2022
Бараньи отбивные на гриле в медово-лавандовом маринаде
🗓 Состав
🔵 Бараньи отбивные 6 штук
🔵 Соль по вкусу
🔵 Молотый черный перец по вкусу
🔵 Цветы лаванды 1 столовая ложка
🔵 Свежий розмарин 1 столовая ложка
🔵 Чеснок 3 зубчика
🔵 Мед 3 столовые ложки
🔵 Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
1) Посолите и поперчите мясо, выложите в форму.
2) В небольшой миске смешайте мелко нарезанную лаванду, мелко нарезанный розмарин, измельченный чеснок, мед и оливковое масло. Залейте маринадом мясо, перемешайте и поставьте в холодильник на 12 часов.
3) Разогрейте гриль или мангал.
4) Выложите мясо на решетку и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности.
#Основныеблюда
