06/08/2023
Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
📋 Состав
❇️ Красный сладкий перец ... 2 штуки
❇️ Зеленый сладкий перец ... 2 штуки
❇️ Репчатый лук ... 1 головка
❇️ Сельдерей ... 1 штука
❇️ Помидоры ... 4 штуки
❇️ Томатный сок ... 1 л
❇️ Огурцы ... 1 штука
❇️ Лед ... по вкусу
❇️ Свежая мята ... по вкусу
❇️ Зеленый базилик ... по вкусу
1 Подготовить все ингредиенты.
2 В большой миске смешайте все ингредиенты (предварительно нарезанные кубиками перцы и помидоры, измельченные лук, огурец сельдерей).
3 Переложить в блендер и измельчить.
4 Подавайте суп охлажденным, добавив, по желанию, 30 мл водки.
#Супы #Европейскаякухня
