FORTY storytellers (2026)

18/05/2026

感謝「2026金點新秀設計獎」與「文總特別獎」召集人馮宇重視索艾克，讓索艾克能以飲食顧問暨節目主持人身份擔任評審之一，參與此重要的年度設計盛事。

所有入圍團隊將於5月22日（五）本屆「新一代設計展」首日的現場決審角逐年度大獎，期待優秀學子與設計產業先進們齊聚一堂，見證新銳設計新秀的優秀表現。

07/04/2026

【FORTY #職人經紀】 Soac Liu 索艾克全新節目主持《海味61號》

今晚九點是集結許多台語樂團與音樂人演出的公視臺語台《海味61號》YouTube 頻道網路首播，也是身經百戰的索艾克接下的另一主持棒，影視生涯新挑戰。

他都得過金鐘獎了有什麼難？可是要全台語主持主持，這不是簡單的事啊！

身為經紀人的我，昨晚先看了電視首播，就像媽媽在看小孩的成果發表會一樣，好為索先生驕傲。一小時的節目流暢，能夠一邊跟著主持人與樂團成員交流學台語、聽好聽的台語歌，還有知識性含量，是優質節目。

回顧第一次洽談節目合作是是去年二月，接著去年六月開拍，與一票優秀的導演與節目製作團隊跑了好多有趣、有歷史的在地場景，社子島上的舊物店、保齡球館、釣蝦場、果菜市場、荒廢飯店......

索先生的認真有時連我都會被驚艷，本來就會講台語的他，為了節目還特別請了台語老師上課，我就像一個陪小孩上家教的媽媽，跟著他去咖啡廳一字一句的跟老師雕琢練習。

謝謝所有貴人跟朋友幫助，給我們機會，在《海味61號》裡可以看到不同的索艾克，知性又帥氣！

經紀人的體悟：
變成一個大人以後，學會了「等待」；等待是時間的換取，真正學會的是「耐心」。很多事情的投入與努力，成果不會立即看到，有時要等幾個月、要等一年、或更久。

經過一段時間等待後才能獲取的成就感，長大以後才知道有多安靜、多美好。我們越活時間越少，時間很珍貴，所有累積都是一種選擇，值得就是答案。

拜一暗時九點｜公視台語台14頻道首播
拜二暗時九點｜【公視台語台- 海味61號】YouTube 頻道網路首播
https://www.youtube.com//videos

有音樂，有故事，聽見台語的海派浪漫 🎶
#海味61號 #全台語樂團音樂節目 #公視台語台

13/01/2026

【FORTY #行銷統籌專案】

FORTY以公關行銷統籌角色加入電影《雙囍》團隊，行銷團隊銜接前期製作階段，經過超過一年的策略規劃與執行籌備，我們很開心上週終於舉辦首場特映，正式與市場見面，並獲得影評與各界朋友熱烈迴響與肯定。

將於2月17日大年初一上映的電影《雙囍》由首部長片《孤味》就創下1.9億票房佳績的導演許承傑編導，攜手曾以《美國女孩》、《小雁與吳愛麗》榮獲多項金馬獎、2屆台北電影節最佳劇情長片的苗華川、張林翰擔任監製。

一月七日舉辦首場媒體試片與聯訪，監製苗華川、導演許承傑、金獎卡司陣容劉冠廷、余香凝、楊貴媚、庹宗華、9m88、蔡凡熙共同出席，為今年農曆新年電影盛大揭開序幕。

電影《雙囍》由環球影業發行，水花電影股份有限公司製作，劇情描述新郎高庭生（劉冠廷飾）與新娘吳黛玲（余香凝飾）在一生一次的大喜之日，面對多年來誓不相見的男方父親高盛宏（庹宗華飾）與母親白雁心（楊貴媚飾）爭相主持兒子的終生大事，不願得罪父母的高庭生只好聯合岳父老吳（田啟文飾）、婚顧小芮（9m88 飾）、伴郎大蔡（蔡凡熙飾），試圖瞞天過海在一天內完美舉辦兩場婚禮！

該片將於今年2月17日大年初一正式上映。充滿喜氣的開端，讓我們更有信心迎接賀歲檔期。目前包場與交換券預購已開跑，歡迎多多洽詢支持。直接填寫表單，會有專人與您聯繫：https://reurl.cc/W8oXQD

29/12/2025

FORTY事聆公關2025年回顧 ‖ 飲食顧問暨節目主持人「廚房廢寶索艾克」

自2024年八月與索艾克展開職人經紀合作後，FORTY為索艾克重新檢視調整個人品牌定位與溝通策略，我們還在共同摸索努力的路上，很榮幸FORTY與兼具廚藝才華與綜藝風趣的索艾克，於2025年一起面對了不少挑戰，累積許多有趣的學習與體驗。

今年我們非常榮幸返回電視螢幕，透過節目平台讓索艾克的金鐘主持人頭銜持續發光。

除了民視與公視台語台的節目參與，進棚錄製與國師共同主持的Yahoo《唐綺陽談心私廚》已成日常生活一部分。今年也是索艾克第二年接下「台北葡萄酒馬拉松」主持棒，歡迎更多大型活動洽談。

感謝眾多品牌信任與重視，給予索艾克廣告拍攝與活動出席的機會。從飲食品牌至生活料理道具，都能透過索艾克的深入理解與展演，介紹給在乎生活品質的廢寶們。

飲食顧問教學是索艾克的超強專業，今年索艾克與老朋友眠豆腐Tofu Bar再次合作，改良研發新的豆腐君口味。擔任電影《雙囍》的飲食顧問是全新嘗試，包括前期的「義大利炸飯糰」食譜設定、演員教學至片場指導。

今年認真一整年，最具意義的完美句點就是成為中華文化總會赫爾辛基「F:F:F-Formosa : Finland : Fest.」音樂節的一員，為芬蘭當地貴賓設計烹煮台灣美味小吃，以美食做外交。

期待2026繼續接受挑戰與嘗試，廚房廢寶索艾克，好像越來越不廢了！怎麼辦？

⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢ 2025年精選專案回顧⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣

‖ 節目主持 ‖
Yahoo《唐綺陽談心私廚》
民視《美食＋－＊廚》
公視台語台（節目未公布）

‖ 活動主持 ‖
台北葡萄酒馬拉松
Tatler Best Taiwan晚宴

‖ 飲食顧問與教學 ‖
眠豆腐Tofu Bar「夾餡雞蛋糕與豆乳霜淇淋」
電影《雙囍》「義大利炸飯糰」餐點設定與演員教學

‖ 海外食譜設計執行 ‖
中華文化總會「F:F:F-Formosa : Finland : Fest.」音樂節

‖ 廣告拍攝 ‖
王品集團石二鍋「石鍋好煮意」
迪卡儂「野迪季」
沛樂生活

‖ 品牌合作與活動出席 ‖
Tempo廚房紙巾
Hunt's烤肉醬
WILDMOOR威士忌
好菇道
可口可樂
王品萬鮮熬高湯
新天地餐飲集團
泰山油品
LE CREUSET

28/08/2025

【FORTY Talent Management】Meet Our Talent —— 拍謝少年 Sorry Youth

越是紛亂的時刻，一個人身上善良、勇敢與純粹的本質越是重要。FORTY事聆公關成立至今，專注在職人經紀與生活風格公關服務，我們很開心能將觸角延伸至音樂娛樂產業，於2025年八月正式與台語搖滾樂團「拍謝少年 Sorry Youth」展開商務經紀與品牌溝通合作。

「拍謝少年 Sorry Youth」由吉他手維尼、貝斯手薑薑、鼓手宗翰三人組成，他們是一支以台語創作演唱，曾獲頒金曲、金音等四座獎項肯定的「台灣土產」搖滾樂團。代表台灣第一魚的虱目魚，是他們鮮明的品牌符號。至今成團二十年，拍謝少年曾發行《海口味》、《兄弟沒夢不應該》、《歹勢好勢》與《噪音公寓》等四張專輯，去年作品募資超越六百萬，刷新台灣樂團紀錄，更站上指標性的臺北流行音樂中心五千人舞台。

「如果你説不喜歡拍謝少年，一定是沒看過他們現場演出。」回顧過去二十年，拍謝少年重視音樂編排與創意企劃，曾在A宰羊羊肉爐、漫畫店、海邊籃球場、客運轉運站等充滿在地色彩與不同趣味的場所表演。拍謝少年剛結束二十週年《現場處理》演唱會北中南sold out的Livehouse巡演，他們年底12月將主辦《山盟海誓 Wind & Current Music Festival》音樂節，睽違五年重返台北微遠虎山與高雄蚵仔寮，延續拍謝少年的原創精神，推出依山傍海、最貼近土地與野性的活動內容。

｜職人合作洽談，請聯繫：[email protected]｜

03/08/2025

【FORTY PR】法台夫妻打造全新法式甜點巧克力品牌VNV

VNV Pâtisserie et Chocolaterie的創立，源自於法國籍甜點主廚Vincent Pelte與出生台灣的巧克力師Valda Chang兩位創辦人對甜點與巧克力的熱愛與執著。兩人在巴黎因加入獲得法國國家級殊榮「法國最佳工藝師」（Meilleur Ouvrier de France, M. O. F.）的甜點大師Laurent Duchêne團隊共事相識，他們不僅在此建立深厚默契，更攜手組成家庭，並以雙方名字縮寫成立法式甜點與巧克力專賣品牌「VNV Pâtisserie et Chocolaterie（簡稱VNV）」。

Vincent與Valda在巴黎時便開始構思屬於自己的品牌，他們希望為甜點打造全面的感官體驗，從味道、氣味、觸感、視覺到空間氛圍都能被妥善照顧，忠實呈現他們對法式美學的詮釋。回台灣後，他們落腳於距離台中高鐵站僅15鐘車程的彰化、台中交界處，從零開始打造藏身在小山丘上的南法風情空間。

Valda分享：「創立VNV Pâtisserie et Chocolaterie的出發點單純，希望好好呈現我們對『味道」的想像，做出符合自己要求的產品，讓VNV的甜點與巧克力不只美味，而能夠傳遞完整的味覺體驗，包括原料的氣味、口感的層次、風味的平衡，讓客人吃完後深深回味。串起這份初衷的是個很難用中文翻譯的法文詞『Goût』，它是味覺，也是品味與風土的總和。」

｜公關服務洽談，請聯繫：[email protected]｜

22/05/2025

【FORTY News】今天1pm首播！國師唐綺陽攜手金鐘主廚索艾克主持《唐綺陽談星室》Yahoo最新節目

「星象學專家」唐綺陽占星幫主持的Yahoo TV節目《唐綺陽談星室》，開播超過五年後，華麗升級為《唐綺陽談星私廚》，金鐘獎主持人「廚房廢寶」 Soac Liu 索艾克很榮幸可以加入主持陣容，以類實境的方式，與老師攜手迎接每一集的名人來賓，一邊聊星座一邊吃美食。

《唐綺陽談星室》這是一間提供美食、美酒，同時也可以讓你卸下心防，聊心事，分享心情的神秘私廚，更是星座大師唐綺陽的秘密基地，私廚主廚索艾克將和唐綺陽一同迎接每一組神秘貴客。每一組客人都可以點一道自己最想吃到的菜，經由主廚的創意呈現，每一組客人也可以和星座大師一起探索星象分享心情。

《唐綺陽談星私廚》第一集將在今天（5/22）下午1pm首播，請到「時尚教主」藍心湄為這家私廚擔任最嚴格的首位貴賓，檢視這家唐老師跟索艾克經營的私廚是否合格。藍心湄在這一集也先跟索艾克點菜，沒想到同時具有餐飲大亨身份的她點的是「泡麵」。今天下午準時收看，唐老師的星座專業與幽默，結合索艾克的精湛廚藝，一集比一集還要更精彩有趣，每次在錄影現場都歡笑不斷。

播出資訊：
Yahoo 網站／YouTube《談星私廚》每週四中午13:00更新：https://www.youtube.com/
YouTube《談星私廚》每週四中午13:00更新：https://tw.tv.yahoo.com/JesseTangsTable

緯來綜合台26頻道每週五 20:00
緯來綜合台YT平台每週日 21:00

07/05/2025

【FORTY PR】以「河流」為題，La Vie by Thomas Bühner選用頂級當季食材迎接萬物復甦

當代歐陸fine dining餐廳「La Vie by Thomas Bühner餐廳」靈魂人物德國米其林三星主廚Thomas Bühner（傅納斯）與港籍行政主廚楊展浩Xavier Yeung，在萬物復甦的春季以孕育土地的「河流」作為靈感推出最新菜單，設計一系列以頂級海鮮、紅肉、時令蔬果與乳製品為食材重點的菜色。

溪川河流從一滴雨水、雪水開始集結，自高處往低走流經大地再匯入海洋。河流扮演完整生態系與調節氣候的重要角色，乾淨的水源滋潤土地後，方能為我們帶來富饒豐厚的食材。健康的牧草經河水灌溉後餵養牛隻，便產出優質的乳源與肉品；農地果園依靠河流提供的養份，結出肥美壯碩的作物；淡水魚蝦與海洋生物的孕育，與河流的生生不息密不可分。

一滴雨水雖小，集合就能長成孕育萬物的河川，La Vie餐廳也希望透過春季菜單的創作精神「河流」向餐飲產業的每一員致敬，唯有團隊力量才能把珍貴難得的食材化為餐桌上的美味佳餚。

La Vie餐廳品味菜單每份套餐售價台幣$6,288+10%、季節菜單為台幣$3,888+10%起，並可加購餐點與精選餐酒或餐茶搭配。

La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳

｜公關服務洽談，請聯繫：[email protected]｜

27/04/2025

【FORTY Behind the Scene】恭喜La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳兩週年！

去年FORTY事聆公關加入La Vie by Thomas Bühner團隊，以公關顧問的角色從零分析探討一間餐廳的機會與困境，得以近距離與靈魂人物德國米其林三星主廚Chef Thomas Bühner對話，由衷敬佩這位在全世界不同城市間穿梭，在歐洲頂級餐市場中身經百戰的巨人。我們很珍惜這寶貴的工作機會與主廚真摯的反饋與肯定，事聆公關也從中看見我們提供全英文溝通策略服務的市場價值。

站在La Vie by Thomas Bühner第一線扛起餐廳營運大責的是來自香港的行政主廚Chef Xavier Yeung，除日常管理內外場，更帶領一票優秀的新生代chefs將當季精選食材化為盤中美食，每道菜色皆美觀精細的宛如藝術品，Chef Xavier更透過「酸味」點亮口中的風味體驗。同時，首席侍酒師黃嘉偉Max Huang的選酒功力一流，講起酒來自信穩健，是客人來到La Vie難以忽略的門面之一。

La Vie by Thomas Bühner兩歲了，如履薄冰的邁入第三年，餐廳經營之路肯定是條艱困的路，團隊將以不斷提升進化的面貌繼續服務消費者。感謝 Taiwan News的Lyla在這值得喧嘩慶祝的時刻，Chef Thomas與Chef Xavier兩位重要人物。Chef Thomas今年四月在德國Düsseldorf開立了同名的姊妹店，想必會為歐洲餐飲市場帶來更多刺激與選擇，也是台北La Vie餐廳最棒的生日禮物。

【專訪】德國米其林三星主廚領軍台北 La Vie　預告歐洲姊妹餐廳拓展餐飲版圖： https://www.taiwannews.com.tw/zh/news/6093716

Michelin 3-star chef Thomas Buhner shares culinary philosophy in Taipei: https://www.taiwannews.com.tw/news/6094454

16/04/2025

【FORTY Events】Tatler Best Taiwan為餐飲產業立下新高標

Tatler Taiwan於上週舉辦的「Tatler Best Taiwan 2025」頒獎典禮與晚宴精彩無比，恭喜Tatler再次打造一場高格局的餐飲產業盛事，將優秀的餐廳、酒吧、飯店主理人與各界專家職人齊聚一室，讓這一年一度不能錯過的獎項不僅成為消費者可參考的指標，還為餐飲產業注入大家庭般的溫暖、團結與熱鬧。

由衷恭喜「Top20餐廳」、「Top20酒吧」、「Best-in-Class餐廳」、「Best-in-Class酒吧」、「Best-in-Class酒店」、「Recommended Restaurants」與「Recommended Bars」所有得獎者，經營品牌、店面與團隊，實在艱辛，若沒有超乎常人的堅毅韌性與創作動能，我們便無法見證台灣餐飲產業的閃耀蓬勃。

FORTY事聆公關團隊同樣與有榮焉，不僅我們服務的「 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」餐廳名列今年Tatler Best Awards的「Recommended Restaurants」，金鐘獎主持人Soac Liu 索艾克也有幸參與晚宴主持，透過充滿笑聲的歡樂橋段與整場貴賓互動，為此難忘的夜晚收尾。

了解更多：https://www.tatlerasia.com/dining/food/tatler-best-taiwan-zh-hant

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