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Un viaggio sensoriale nel cuore della Murgia 🍷✨Siete pronti a scoprire l’anima dei nostri territori? Vi aspettiamo per u...
25/05/2026

Un viaggio sensoriale nel cuore della Murgia 🍷✨

Siete pronti a scoprire l’anima dei nostri territori? Vi aspettiamo per un imperdibile Incontro di Avvicinamento al Vino, un racconto autentico guidato da Matteo Santoiemma.

Sarà una serata dedicata alla cultura enologica, dove degusteremo insieme una selezione di 6 etichette d’eccellenza che raccontano la storia e la biodiversità della nostra terra:
🍇 Colli della Murgia: la mineralità del Tufiano e l’avvolgente Sellaia.
🍇 Tenuta Viglione: la freschezza della Verdeca Maioliche, l’eleganza del Susumaniello Morso Rosa e il carattere del negroamaro Maidomo.
🍇 I Parieti: la personalità unica e artigianale del Càrparo.

Ad arricchire l’esperienza, ci saranno i nostri “spezza fame” etici: una selezione che racconta la rete di piccoli agricoltori biologici nata tra Puglia e Basilicata, offerti dal Consorzio F-ARE
📍 Liber Hub, Altamura (viale Martiri, 1)
🗓 29 Maggio, ore 19:00
🎟 Ticket:
Intero: €20
Associati: €15

Non perdere l’occasione di approfondire la conoscenza del mondo del vino in un contesto conviviale. I posti sono limitati: prenota subito il tuo!
Ci vediamo lì? 🥂

In ricordo di Carlo Petrini, guida visionaria che ha saputo trasformare il rispetto per la terra in un movimento globale...
23/05/2026

In ricordo di Carlo Petrini, guida visionaria che ha saputo trasformare il rispetto per la terra in un movimento globale. Grazie a lui, Slow Food è diventato il simbolo universale di una consapevolezza nuova, dove il cibo si fa cultura, etica e difesa instancabile delle nostre radici.

🕊️

Si avvicina il nostro appuntamento dedicato al mondo del vino! 🍷✨Vi ricordiamo che il 29 Maggio, alle ore 19:00, vi aspe...
20/05/2026

Si avvicina il nostro appuntamento dedicato al mondo del vino! 🍷✨
Vi ricordiamo che il 29 Maggio, alle ore 19:00, vi aspettiamo da Liber Hub (Altamura, viale Martiri 1) per una serata speciale. Matteo Santoiemma ci accompagnerà in un viaggio tra i profumi e la storia delle nostre etichette locali.
Ad arricchire l’esperienza, ci saranno i nostri “spezza fame” etici: una selezione che racconta la rete di piccoli agricoltori biologici nata tra Puglia e Basilicata, offerti dal Consorzio F-ARE.

🎟 Ticket:
Base: €20
Associati: €15

Non perdere l’occasione: le prenotazioni sono ancora aperte! Scrivici in DM per assicurarti il tuo posto. 🥂

Agroecologia Murgia Degustazione Altamura

Il vino è la poesia della terra scritta con il tempo. 🍷✨Degustare non è solo un gesto, ma un atto di ascolto: un dialogo...
11/05/2026

Il vino è la poesia della terra scritta con il tempo. 🍷✨

Degustare non è solo un gesto, ma un atto di ascolto: un dialogo silenzioso tra le radici della nostra Puglia e la sensibilità dell’anima. In ogni sorso cerchiamo la verità del territorio e il ritmo lento della natura che si fa cultura.

Ti aspettiamo per riscoprire il valore dell’attesa e il sapore dell’autenticità.

📍 Liber Hub, Altamura
🗓️ 29 Maggio | ore 19:00

Un viaggio sensoriale guidato dal racconto di Matteo Santoiemma.

CONTATTI
📞+39 375 713 6421
📥 [email protected]

ViniAutentici

Ti aspettiamo per un nuovo appuntamento dedicato alla cultura del vino. 🍷 Un corso di avvicinamento pensato per esplorar...
30/04/2026

Ti aspettiamo per un nuovo appuntamento dedicato alla cultura del vino. 🍷

Un corso di avvicinamento pensato per esplorare la freschezza, i profumi e le caratteristiche dei migliori vitigni bianchi e rosati del territorio.

Attraverso il corso diretto dal professor 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐞𝐨 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐨𝐢𝐞𝐦𝐦𝐚 scopriremo insieme come degustare, riconoscere le note olfattive e abbinare queste etichette con consapevolezza.

🗓 Quando: 29 Maggio
🕖 Ora: 19:00
📍 Dove: Liberhub, Viale Martiri 1 Altamura

Un evento promosso dall’associazione Procibus con la partecipazione delle aziende vitivinicole Colli della Murgia e Tenuta Viglione.

✨ Posti limitati per garantire un’esperienza ottimale.

30/03/2026

Quest'anno festeggio il mio 1° anniversario su Facebook. Grazie per il continuo supporto. Non ce l'avrei mai fatta senza di voi. 🙏🤗🎉

Obiettivo raggiunto! 🎓🌿Si chiude oggi il Corso di Primo Livello per Assaggiatori di Olio d’Oliva targato ProCibus.Ecco i...
25/03/2026

Obiettivo raggiunto! 🎓🌿

Si chiude oggi il Corso di Primo Livello per Assaggiatori di Olio d’Oliva targato ProCibus.

Ecco i volti dei nuovi assaggiatori diplomati! 📸 Abbiamo trascorso giornate incredibili tra bicchierini blu, schede di profilo e quel profumo inconfondibile che solo l’olio di qualità sa regalare.

Complimenti a tutti i partecipanti: da oggi avete una marcia in più per riconoscere e valorizzare il vero Olio Extravergine d’Oliva. 🌿

Un grazie di cuore al Frantoio per il supporto costante.

Esistono corsi che ti insegnano a stare sui social e corsi che ti insegnano a 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨. 🫒✨Lascia stare per un atti...
05/03/2026

Esistono corsi che ti insegnano a stare sui social e corsi che ti insegnano a 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨. 🫒✨

Lascia stare per un attimo il digitale e investi sulle tue 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐭𝐚̀ 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥𝐢.
Il nostro corso di 1° livello ti dà una competenza certificata dalla Regione Puglia che nessuna IA potrà mai sostituire: il saper distinguere 𝙡’𝙚𝒄𝙘𝒆𝙡𝒍𝙚𝒏𝙯𝒂 con il tuo palato.

Ultimi posti disponibili, affrettatevi 🔥

📧 [email protected]

📞 375 7136421

𝐋’𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐚 𝐞̀ 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐚: 𝐥’𝐨𝐫𝐨 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐫𝐚̀ 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐬𝐞𝐠𝐫𝐞𝐭𝐢! 🌿💧Sei un appassionato di cucina, un produttore o semplicemente c...
14/02/2026

𝐋’𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐚 𝐞̀ 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐚: 𝐥’𝐨𝐫𝐨 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐫𝐚̀ 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐬𝐞𝐠𝐫𝐞𝐭𝐢! 🌿💧

Sei un appassionato di cucina, un produttore o semplicemente curioso di imparare a riconoscere un vero Olio Extravergine di qualità? 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚 𝐚𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐂𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐀𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐀𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝟏° 𝐋𝐢𝐯𝐞𝐥𝐥𝐨.

Un percorso completo, certificato e guidato da esperti, ospitato nella suggestiva cornice del Frantoio Perniola ad Altamura.

📅 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎:
7-8, 14-15, 21-22 Marzo 2026

📍 𝐃𝐎𝐕𝐄:
Frantoio Perniola, Via Santeramo in Colle 191, Altamura (BA)

🎓 𝐂𝐎𝐒𝐀 𝐈𝐌𝐏𝐀𝐑𝐄𝐑𝐀𝐈:
Dalle tecniche di analisi sensoriale alla classificazione degli oli secondo le normative vigenti (Metodo COI).

💰 𝐐𝐔𝐎𝐓𝐀 :
• 150€ (non tesserati)
• 120€ (tesserati Procibus)

⚠️ 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐈 𝐋𝐈𝐌𝐈𝐓𝐀𝐓𝐈
– Prenota il tuo posto per non perdere questa occasione unica!

📩 PER INFO E ISCRIZIONI:
📞 WhatsApp/Tel: 375 7136421
📧 Email: [email protected]

09/02/2026

Finalmente ecco la chiacchierata completa con Maria Colonna, Presidente Procibus Aps. 🎤

Ci siamo presi il tempo per raccontare con calma la visione di Procibus e tutto quello che c’è dietro. Maria è una persona che sa davvero trasmettere la passione per quello che fa e ascoltarla è un piacere.

Mettetevi comodi e godetevi questa intervista ✨

Ringraziamo ancora .podcast per l’opportunità 🫶🏻

Orgogliosi di rappresentare il nostro impegno a EVOLIO Expo! 🫒✨Tra i profumi e le eccellenze della Fiera del Levante, la...
02/02/2026

Orgogliosi di rappresentare il nostro impegno a EVOLIO Expo! 🫒✨

Tra i profumi e le eccellenze della Fiera del Levante, la nostra associazione continua il suo percorso di valorizzazione del territorio e della cultura dell’oro giallo. 🌿

🚀 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐍𝐎𝐕𝐈𝐓𝐀̀: Proprio in occasione di questa esperienza, siamo felici di annunciare l’apertura delle iscrizioni per il nostro prossimo Corso di Olio di Primo Livello! Un’occasione imperdibile per imparare a conoscere, degustare e scegliere il vero Olio Extravergine d’Oliva.

Insieme, per far crescere la nostra cultura!

📍 Restate sintonizzati per date e dettagli.



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