05/06/2026
🚜 𝟐𝟎𝟑𝟎 𝐞𝐧𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐢𝐝𝐞𝐭 𝐬𝐢𝐜𝐡 𝐬𝐜𝐡𝐨𝐧 𝐡𝐞𝐮𝐭𝐞 🛸
Unser Kollege DI Christian Gumpold, MA war vor knapp 1 Woche (am 28. Mai 2026) zu Gast bei der INGESA im schönen Klagenfurt am Wörtersee - im Casino Velden.
In seinem Vortrag "𝟮𝟬𝟯𝟬 𝗲𝗻𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗱𝗲𝘁 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝘀𝗰𝗵𝗼𝗻 𝗵𝗲𝘂𝘁𝗲" hat er gezeigt, welche Food-Trends, Innovationen und Geschäftsmodelle schon jetzt relevant werden. Von 𝘓𝘢𝘣-𝘔𝘦𝘢𝘵 🥩 über neue 𝘍𝘰𝘳𝘮𝘦𝘯 𝘥𝘦𝘳 𝘓𝘦𝘣𝘦𝘯𝘴𝘮𝘪𝘵𝘵𝘦𝘭𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘬𝘵𝘪𝘰𝘯 🏭 bis hin zum 𝘌𝘪𝘯𝘴𝘢𝘵𝘻 𝘷𝘰𝘯 𝘙𝘰𝘣𝘰𝘵𝘦𝘳𝘯 𝘣𝘦𝘪 𝘥𝘦𝘳 𝘞𝘦𝘪𝘻𝘦𝘯𝘦𝘳𝘯𝘵𝘦 🤖 : Die Agrar- und Lebensmittelbranche steht vor tiefgreifenden Veränderungen.
Viele Entwicklungen, die heute noch visionär wirken, können in wenigen Jahren entscheidend dafür sein, wie wir produzieren, wirtschaften und konsumieren. Besonders spannend: Innovation beginnt nicht erst dann, wenn eine Technologie marktreif ist. Sie beginnt viel früher – mit dem Erkennen von Signalen, dem Einordnen von Trends und der Frage, welche Chancen sich daraus für Unternehmen ergeben.
Vielen Dank an die INGESA, Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes und Wirtschaftskammer Österreich für die Einladung und den inspirierenden Austausch!
🧠 Wir sind das INNOLAB an der FH CAMPUS 02 – powered by WKO Steiermark und Steiermärkische Sparkasse – und wir
begleiten sterische KMU aus der Agrarwirtschaft, Lebensmittelbranche und angrenzenden Bereichen kostenlos dabei, neue Ideen, Trends und Innovationspotenziale strukturiert weiterzuentwickeln. 🤩