Genussland Kärnten

Name: Genussland Kärnten
Address: Krastowitz 1, Klagenfurt, 9020, AT
Telephone: +43463503655

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Genussland Kärnten

Kärntens kulinarischer Wegweiser: Nachvollziehbarkeit der Rohstoffe, kontrollierte Qualität nachvollziehbare, klar definierte Herkunft der Produkte
3.

Kaum ein anderes Markenzeichen für Lebensmittel geht in Österreich derart in die Tiefe und lässt sich dafür auch kontrollieren wie die Marke Genussland Kärnten. Kärntner Lebensmittel werden mit der Marke ausgezeichnet wenn diese folgende Kriterien erfüllen:

Qualitäts- und Herkunftsstandards:
Produkte, zertifiziert durch das Genussland Kärnten stehen für eine
1. geprüfte Qualität nach folgenden a

nerkannten Qualitätssicherungssystemen:
BIO Austria, Gutes vom Bauernhof, AMA Gütesiegel, EU Herkuftsschutz, Gutes aus meiner Region, IFS, Genuss Region Österreich
2. kontrolliert durch unabhängige in Österreich akkreditierte Kontrollstellen

19/06/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝗛𝗲𝗿𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 – 𝗺𝗶𝘁 𝗚𝗮𝗯𝗶 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻 𝘃𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 Herzl-Hütte Hochrindl 🏔️

Hoch über dem Alltag, mitten in den Zirbenwäldern der Hochrindl, liegt ein Ort, an dem Kärntner Gastfreundschaft und traditionelle Küche zuhause sind: die ❤️l-Hütte.

Gemeinsam mit ihrem Team sorgt Gabi dafür, dass sich Wanderer, Ausflügler und Skifahrer gleichermaßen willkommen fühlen. In gemütlicher Hüttenatmosphäre werden hier regionale Spezialitäten mit viel Liebe und Handarbeit zubereitet – ganz nach dem Motto: „Nix läuft hier vom Band, nur hausgemacht mit Herz & Hand.“

Ob selbst gekrendelte Kärntner Kasnudeln, saftiger Schweinsbraten aus dem Holzofen, hausgemachte Käsespätzle oder eine herzhafte Kärntner Jause – auf den Teller kommt, was die Region ausmacht: Qualität, Tradition und ehrlicher Geschmack.

Dazu genießen die Gäste einen einzigartigen Panoramablick über die Kärntner Bergwelt bis zu den Karawanken. Ein Ort zum Einkehren, Genießen und Verweilen.

🎙️ Im Rahmen des GenussFreitags auf Antenne Kärnten lernen wir Gabi und die Herzl Hütte kennen – und erfahren, warum Regionalität, Handwerk und Gastfreundschaft hier täglich gelebt werden.

🎁 Jetzt reinhören und mit etwas Glück ein Genusserlebnis bei einem Kärntner Genusswirt gewinnen 👉 www.genusslandkaernten.at

📸 Herzl-Hütte Hochrindl

18/06/2026

🌾🏡 𝗧𝗔𝗚 𝗗𝗘𝗥 𝗢𝗙𝗙𝗘𝗡𝗘𝗡 𝗧𝗨̈𝗥 & 𝗛𝗼𝗳𝗳𝗲𝘀𝘁 am Biohof Tomic 📍Eberndorf

Erlebt einen besonderen Tag voller Genuss, Handwerk und Einblicke in die biologische Landwirtschaft!

Bei Familie Tomic dreht sich seit Generationen alles um hochwertigen, standortgerechten Bio-Getreideanbau. Johannes und David Tomic leben biologische Landwirtschaft aus Überzeugung – vom Saatkorn bis zum fertigen Produkt.

🌱 Werft einen Blick hinter die Kulissen und entdeckt:
👨‍🍳 Die hofeigene Bäckerei in Aktion
🥖 Die Herstellung von Brot, Backwaren und Granola
🌾 Die große Steinmühle bei der Arbeit
📦 Wie eure Lieblingsprodukte verpackt werden
🚜 Die Entwicklung und Neuerungen am Biohof

Nützt die Gelegenheit, einen Tag lang die Menschen kennenzulernen, die mit Leidenschaft wertvolle Lebensmittel erzeugen. Vieles hat sich verändert – und genau das möchten wir gemeinsam mit euch feiern!
🤝 Mit dabei sind einige unserer Partner:
🍺 Wimitz Bier
🧀 Kaslab'n Nockberge
🍝 Leitgeb Nudeln
🌾 Biohof Tschaitschmann
👨‍🌾 Biohof Petscharnig uvm.

Freut euch auf regionale Spezialitäten, spannende Einblicke und einen genussvollen Tag für die ganze Familie!

17/06/2026

🍽️ 𝗪𝗮𝘀 𝗴𝗲𝗵𝗼̈𝗿𝘁 𝗯𝗲𝗶 𝗱𝗶𝗿 𝘂𝗻𝗯𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗻 𝗧𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿?

Wir haben unsere Kärntner Genusswirte gefragt, welche Zutaten in ihrer Küche auf keinen Fall fehlen dürfen.

Die Antworten sind so unterschiedlich wie die Menschen selbst – eines haben sie aber gemeinsam:
🌿 Qualität.
🌿 Regionalität.
🌿 Echter Geschmack aus Kärnten.

🎙️ Hör rein und lerne die Menschen hinter den Stimmen unserer aktuellen Kampagne auf Antenne Kärnten kennen.

👉 Mehr zum Genussfreitag und zum Gewinnspiel findest du auf unserer Website genusslandkaernten.at

15/06/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝗛𝗲𝗿𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 – 𝗶𝗺 Hotel & Restaurant "Der Tröpolacherhof" 📍𝗚𝗮𝗶𝗹𝘁𝗮𝗹🍴

Hausgemacht ist hier nicht nur ein Versprechen, sondern gelebte Tradition.
Der Tröpolacherhof in Tröpolach blickt auf eine lange Geschichte zurück: Einst Gasthaus mit angeschlossener Gemischtwarenhandlung, ist er heute ein beliebtes Ferienhotel und Wirtshaus, das Gäste aus nah und fern begeistert.

Mit viel Herzblut und Leidenschaft wird hier gekocht, wie man es von einem echten Kärntner Wirtshaus erwartet. Typische Hausmannskost, traditionelle Rezepte und vorwiegend regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt der Küche. Der Begriff „hausgemacht“ ist dabei ein echtes Markenzeichen des Hauses.

Ob Familienfeier, Hochzeit, Geschäftsessen oder ein gemütliches Zusammensitzen mit Freunden – der Tröpolacherhof schafft einen Ort, an dem Genuss, Gastfreundschaft und Regionalität zusammenkommen.

Als zertifizierter Kärntner Genuss Wirt setzt der Tröpolacherhof bewusst auf Qualität, Herkunft und saisonale Produkte aus der Region.

🎙️ Im Rahmen des GenussFreitags auf Antenne Kärnten stellen wir Betriebe vor, die Kärntens Genusskultur mit Leidenschaft leben und regionale Wertschöpfung stärken.

🎁 Jetzt reinhören und mit etwas Glück ein Genusserlebnis bei einem Kärntner Genusswirt gewinnen 👉 Jetzt reinhören & gewinnen: www.genusslandkaernten.at

12/06/2026

🌿🍽️ 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝗛𝗲𝗿𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 – im Restaurant - Café - Pension Hassler 📍Berg im Drautal

Manche Orte laden nicht nur zum Essen ein, sondern zum Ankommen, Durchatmen und Genießen. Genau dafür steht das familiengeführte Restaurant · Café · Pension Hassler in Berg im Drautal.

Bereits in dritter Generation wird der Betrieb mit viel Leidenschaft geführt. Was einst Großmutter Annemarie wichtig war, lebt heute Küchenchef Armin weiter: eine Küche, die nachhaltig, regional und saisonal denkt. Verarbeitet werden vorwiegend hochwertige Rohprodukte aus der näheren Umgebung – mit Respekt vor den Produzenten, den Gästen und der Natur.

Auch süße Genussmomente kommen nicht zu kurz: Konditormeister Hannes kreiert im eigenen Haus Torten, Kuchen und Desserts für jeden Anlass – handwerklich gefertigt und mit viel Liebe zum Detail.

Als AMA-zertifizierter Betrieb und Kärntner Genuss Wirt setzt das Restaurant Hassler bewusst auf Qualität, Herkunft und regionale Wertschöpfung. Werte, die man nicht nur schmeckt, sondern auch spürt.

🎙️ Im Rahmen des Genussfreitags auf Antenne Kärnten lernen wir die Menschen kennen, die Kärntens Genusskultur mit Leidenschaft gestalten und regionale Lebensmittel in den Mittelpunkt stellen.

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11/06/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝗛𝗲𝗿𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 – im Gasthaus-Gostišče-Trattoria Ogris 📍Ludmannsdorf 🍽️

Wo regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und echte Gastfreundschaft aufeinandertreffen, entsteht unverwechselbarer Kärntner Genuss.
Genau dafür steht das Gasthaus-Gostišče-Trattoria Ogris im Herzen des Rosentals.

Seit vielen Jahren werden hier heimische Produkte mit viel Liebe und handwerklichem Können verarbeitet. Ob hausgemachte Kärntner Nudeln, Fische aus regionalen Gewässern, klassische Hausmannskost oder die beliebten Ogris-Torten – jedes Gericht erzählt ein Stück Kärntner Genusskultur.

Der mehrfach ausgezeichnete Gastgarten und die Ehrung zum „Wirt des Jahres“ durch die Kärntner Wirtshauskultur zeigen, wofür das Gasthaus Ogris steht: Qualität, Regionalität und gelebte Gastfreundschaft.

🎙️ Im Rahmen des Genussfreitags auf Antenne Kärnten stellen wir Betriebe vor, die Verantwortung für Herkunft, Qualität und regionalen Genuss übernehmen.
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📸 Gasthaus-Gostišče-Trattoria Ogris

10/06/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝗛𝗲𝗶𝗺𝗮𝘁 – 𝗺𝗶𝘁 𝗥𝘂𝗱𝗶 𝗞𝗮𝘁𝘀𝗰𝗵𝗻𝗶𝗴 𝘃𝗼𝗺 𝗦𝗲𝗲𝗴𝗮𝘀𝘁𝗵𝗼𝗳 𝗞𝗮𝘁𝘀𝗰𝗵𝗻𝗶𝗴📍 𝗞𝗹𝗼𝗽𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝗲 🍽️

Direkt am Ufer des wunderschönen Klopeiner Sees lebt und arbeitet Rudi Katschnig gemeinsam mit seiner Familie eine ganz besondere Genussphilosophie: ehrlich, regional und mit viel Leidenschaft.

Im familiär geführten Seegasthof Katschnig stehen Frische und Regionalität im Mittelpunkt. Ob fangfrischer Fisch aus den umliegenden Gewässern oder erlesene Wildspezialitäten – hier erzählt jedes Gericht die Geschichte unserer Region. Traditionelle Rezepte werden mit modernen Einflüssen verfeinert und schaffen so eine Küche, die bodenständig und zugleich abwechslungsreich ist.

Doch nicht nur die Kulinarik macht den Seegasthof so besonders. Die herzliche Gastfreundschaft und die einzigartige Lage direkt am See laden dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und Kärnten von seiner genussvollsten Seite zu erleben.

🎙️ Im Rahmen des Genussfreitags auf Antenne Kärnten gibt Rudi Katschnig Einblicke in seine Leidenschaft für regionale Küche und gelebte Kärntner Gastfreundschaft.

🎁 Jetzt reinhören & mit etwas Glück ein Genusserlebnis bei einem Kärntner Genusswirt gewinnen! 👉 www.genusslandkaernten.at

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08/06/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗦𝘁𝗶𝗺𝗺𝗲𝗻🎙️

Aktuell hörst du sie auf Antenne Kärnten – heute stellen wir dir die Menschen dahinter vor.

Im Zuge des Genussfreitags haben wir unsere Kärntner Genusswirte gefragt:
𝗪𝗮𝘀 𝗯𝗲𝗱𝗲𝘂𝘁𝗲𝘁 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗶𝗰𝗵?

💚 Ihre Antworten sind so vielfältig wie die Menschen selbst. Sie erzählen von Regionalität, Qualität, echter Handwerkskunst und der Leidenschaft für das, was Kärnten so genussvoll macht.

Lerne die Menschen hinter den Stimmen kennen und entdecke, was Genuss für sie bedeutet.

👉 Mehr zum Genussfreitag & Gewinnspiel findest du hier: www.genusslandkaernten.at

05/06/2026

🎙️🌾 Woche der Landwirtschaft auf ORF Radio Kärnten.
So bunt ist das Genussland Kärnten, so vielfältig sind die Geschichten hinter unseren regionalen Produkten und so stark ist unser Netzwerk! 💚

Heute drehte sich alles um das Thema „Regionalität am Frühstückstisch“. Elf Genussland Kärnten BotschafterInnen sprechen im Radio wie regionale Lebensmittel den Start in den Tag bereichern und warum kurze Wege, Qualität und Herkunft immer wichtiger werden.

Vielen Dank an die Gastgeber Familie Tschischej und dem ORF Radio Kärnten für die Möglichkeit, die Vielfalt und die Menschen hinter dem Genussland Kärnten vor den Vorhang zu holen. 🌞🥐🍯

05/06/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗵𝗮𝘁 𝗛𝗲𝗶𝗺𝗮𝘁 – 𝗺𝗶𝘁 𝗦𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻 𝗪𝗮𝗸𝗼𝗻𝗶𝗴 𝘃𝗼𝗺 𝗘𝗶𝗲𝗿𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗛𝗲𝗿𝘇𝗼𝗴𝘀𝘁𝘂𝗵𝗹

Regionalität beginnt dort, wo Menschen mit Leidenschaft und Verantwortung hochwertige Lebensmittel produzieren. Einer davon ist Stefan Wakonig vom Eierring Herzogstuhl.

Gemeinsam mit seinen Partnerbetrieben steht er für frische Eier aus Kärnten, kurze Wege und höchste Qualität. Sein Ziel: Lebensmittel mit klarer Herkunft und bestem Geschmack auf die Teller der Kärntnerinnen und Kärntner zu bringen.

🎙️ Im Rahmen des Genussfreitags auf Antenne Kärnten erzählt Stefan Wakonig, warum ihm Regionalität so wichtig ist und was den Eierring Herzogstuhl auszeichnet.

🎁 Jetzt reinhören und mit etwas Glück ein Genusserlebnis bei einem Kärntner Genusswirt gewinnen!

👉 Jetzt reinhören & gewinnen: www.genusslandkaernten.at

Adresse

Krastowitz 1
Klagenfurt
9020

Telefon

+43463503655

Webseite

http://www.genusslandkaernten.at/

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