Die Privatbrauerei MÜHLENBRÄU Oschenitzen wurde von Geschäftsinhaber und Brauherr Franz Posod im Jahr 2015 mit Sitz in Tainacherfeld und der Produktionsstätte in Oschenitzen gegründet. Mittlerweile ist die Brauerei ein Familienunternehmen. Die Frau des Brauherrn bewirtet mit Leidenschaft ihre Gäste und kümmert sich um die Sauberkeit des ganzen Unternehmens. Tochter und Schwiegersohn sind zuständig für: Marketing, Organisation, Office, Buchhaltung, Controlling und Produktentwicklung. Auch die Mutter des Geschäftsinhabers ist zur Stelle, wenn Personal benötigt wird. (Aufgrund der Coronaverordnungen werden im Betrieb keine Getränke ausgeschenkt!!) Aktuell werden folgende Spezialitäten angeboten:
- MÜHLENBRÄU Oschenitzen Pils
- MÜHLENBRÄU Oschenitzen Pils dunkel
- MÜHLENBRÄU Oschenitzen Pale Ale
- Bierlikör hergestellt mit MÜHLENBRÄU Oschenitzen Pils dunkel
Die Brauerei MÜHLENBRÄU Oschenitzen ist eine innovative und erfolgreiche Brauerei, welche insbesondere in der Region Südkärnten vertreten ist. Da das Unternehmen laufend daran interessiert ist Neuerungen auf den Markt zu bringen und eine breit gefächerte und kundenorientierte Angebotspolitik verfolgt, wurden viele Köstlichkeiten entwickelt. So können Bierliebhaber nicht nur zwei verschiedene Sorten Pils und das Pale Ale genießen, sondern werden auch mit Bierlikör und speziell in der Winterzeit mit Glühbier verwöhnt. Die erfolgreich erprobten Rezepte werden besonders gesichert aufbewahrt und sind nur für ausgewählte Mitglieder der Familie zugänglich. Die Brauerei garantiert für alle im Betrieb erzeugten Produkte höchste Qualität und die Einhaltung aller in Österreich gültigen Rechtsvorschriften. Eines der wichtigsten Unternehmensziele ist der Schutz natürlicher Lebensgrundlagen. So erzeugt das Unternehmen durch die Kraft des Wassers seinen eigenen Strom. Des Weiteren wird darauf geachtet, dass eingesetzte Rohstoffe aus der Region stammen um lange Transportwege vermeiden zu können.
