08/08/2023
💐💐💐“বিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম”💐💐💐
🎍🎍🎍 আসসালামু আলাইকুম🎍🎍🎍
❤️❤️❤️ আশাকরি সবাই ভালো আছেন ❤️❤️❤️
💐💐 আমরা পণ্য বিক্রয় করিনা আমার বিক্রয় করি বিশ্বাস।💐💐
🌻🌻🌻সবকিছুর মালিক আমার আল্লাহ!
আল্লাহ তায়ালা ব্যবসাকে হালাল করেছে, এবং এর মধ্যে রয়েছে সফলতা।
তাই আপনাদের খাবারকে সুস্বাদু ও রুচি বৃদ্ধির লক্ষে আমি নিয়ে আসলাম “চুইজাল”🌻🌻
👉👉👉পাইকারি ও খুচরা নিতে যোগাযোগ করুণ। 🌴🌴🌴
🪵🪵🪵 সব চাইতে মোটা সাইজের 🪵🪵🪵
খুচরা মূল্য ১১৯৯ টাকা কেজি।
🍁🍁মিডিয়াম সাইজের 🍁🍁
খুচরা মূল্য ৭৯৯ টাকা কেজি।
🍁🍁ছোট সাইজের 🍁🍁
খুচরা মূল্য ৪৯৯ টাকা কেজি।
✈️✈️✈️ ভেলিভারি চার্জ ১০০ টাকা ✈️✈️✈️
🍨🍨🍨অর্ডার করতে ভিজিট করুন🍨🍨
🔕🔕🔕 https://www.facebook.com/gmstorebagerhat/ 🔕🔕
☎️☎️☎️ফোনে অর্ডার করতে কল করুন : 01740-191401 ☎️☎️
🌿🌿🌿ধন্যবাদান্তে 🌿🌿
GM Masum
ব্যাচঃ ১২
রেজিষ্ট্রেশনঃ ৪৪৬৭৯
নিজ জেলাঃ বাগেরহাট
থানা: শরণখোলা
🪵🪵🪵 চুইজাল কি? 🪵🪵🪵
বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের জেলা বাগেরহাট, খুলনা, নড়াইল, যশোর, সাতক্ষীরা এলাকায় জনপ্রিয় একটি ঝাল হলো চুইঝাল। এর কাণ্ড বা লতা কেটে ছোট টুকরো করে মসলা হিসেবে ব্যবহার করে মাছ, মুরগী-গরুর মাংস ও হাসের মাংস রান্নায় ব্যবহার করা হয়। যার কারনে মাংসের স্বাদ ও গুণগত মান বৃদ্ধি পায়, রান্নার পর এই টুকরো চুষে বা চিবিয়ে খাওয়া হয়। ঝাল স্বাদের হলেও চুইয়ের নিজস্ব স্বাদ ও ঘ্রাণ আছে। এদের কাণ্ড, শিকড়, পাতা, ফুল, ফলের ঔষধি গুণ আছে।
মূলত, রান্নার জন্যে চুইঝালের কাণ্ড ব্যবহার করা হয়। চুইঝালে দশমিক ৭ শতাংশ সুগন্ধি তেল থাকে। এছাড়াও এতে রয়েছে আইসোফ্লাভোন, অ্যালকালয়েড, পিপালারিটিন, পোপিরন, পোলার্টিন, গ্লাইকোসাইডস, মিউসিলেজ, গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, সিজামিন, পিপলাস্টেরল থাকে।🌳
🌾🌾🌾চুই ঝালের উপকারিতা:-🌾🌾🌾
☘️☘️☘️সমূহরুচি বাড়াতে☘️☘️
সমূহরুচি বাড়াতে খাবারের রুচি বাড়াতে ও ক্ষুধামন্দা দূর করতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
☘️☘️☘️ক্যানসার প্রতিরোধে☘️☘️
এতে প্রচুর পরিমাণে আইসোফ্লাভোন ও অ্যালকালয়েড নামক ফাইটোক্যামিকাল রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং ক্যানসার প্রতিরোধে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে।
☘️☘️☘️হৃদরোগ প্রতিরোধে☘️☘️
দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এটি হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
☘️☘️☘️পাকস্থলীর সমস্যা দূরীকরণে☘️☘️
পাকস্থলী ও অন্ত্রের প্রদাহ দূর করে। তাছাড়া গ্যাস্ট্রিক ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
☘️☘️☘️মানসিক প্রশান্তিতে☘️☘️
স্নায়ুবিক উত্তেজনা ও মানসিক অস্থিরতা প্রশমন করে।
☘️☘️☘️ব্যথা দূর করতে☘️☘️
আমাদের শরীরের বিভিন্ন ধরনের ব্যথা দূর করে শরীর সতেজ রাখতে সহায়তা করে।
☘️☘️☘️ঘুমের ওষুধ হিসেবে☘️☘️
এটি ঘুমের ওষুধ হিসেবে কাজ করে এবং শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে সাহায্য করে।
☘️☘️☘️প্রসূতি ব্যথা☘️☘️
প্রসূতি মায়ের প্রসব-পরবর্তী ব্যথা প্রশমনে ভালো কাজ করে চুইঝাল। সদ্যপ্রসূতি মায়েদের শরীরের ব্যথা কমাতে চুইঝাল ম্যাজিকের মতো কাজ করে।
☘️☘️☘️অ্যাজমা ও ব্রংকাইটিস রোগের ওষুধ হিসেবে☘️☘️
অ্যাজমা ও ব্রংকাইটিস রোগের ওষুধ হিসেবে কাজ করে।ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকজনিত রোগপ্রতিরোধে চুইঝাল বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকজনিত রোগপ্রতিরোধে সাহায্য করে।
সুতরাং, নিঃসন্দেহে বলা যায় যে মরিচের বিকল্প হিসেবে চুইঝালের জনপ্রিয়তা বাড়লে দেশের হাজার কোটি টাকা সাশ্রয় হবে। একই সঙ্গে ভেষজ গুণ থাকার কারণে অনেক রোগব্যাধির আক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যাবে।