10/08/2023
[ Tirez désormais le meilleur des fruits !!]
Cet ustensile permet d'extraire le jus de nombreux fruits ou légumes, avec toutes ses vitamines et sa saveur, par un procédé hygiénique et naturel : LA VAPEUR D'EAU.
Ce jus peut être utilisé tel quel ou transformé en sirop, gelée. Avec les résidus on peut faire des compotes, marmelades, pâte de fruit et même des sorbets.
Découvrons aujourd'hui l'EXTRACTEUR DE JUS et donnons-nous rendez-vous les jours suivant pour un aperçu des possibilités qu'offre cet ustensile de cuisine déjà utilisé par nos grands-mères.
CÔTE TECHNIQUE :
Il est conçu en acier inoxydable avec un triple fond diffuseur capsulé qui accumule la chaleur. Les poignées en inox sont creuses et ne chauffent pas. L’extracteur est compatible tous feux y compris l’induction.
CÔTE UTILISATION :
+ Nettoyer soigneusement les fruits et les légumes et enlever queues, noyaux, pépins…
+ Remplir la passoire avec les fruits ou les légumes en veillant à ne pas dépasser la hauteur des trous vapeur
+ Mettre la passoire sur le récupérateur de jus
+ Remplir d’eau le faitout et y emboîter le reste de l’extracteur puis couvrir l’ensemble avec le couvercle
+ Faire cuire à feu moyen grâce à la vapeur, le jus est extrait des fruits et légumes et coule dans le récupérateur de jus
+ Grâce au tuyau, vous récupérez le jus dans un récipient que vous aurez préparé à l’avance.
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MAISON TELLIN
Place Saint Pierre, 11
7500 Tournai
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