19/09/2026
☀️ LES MATINALES DE CHEZ SÉVERINE – SAMEDI 19 SEPTEMBRE ☕❤️
Bonjour à toutes et à tous ! Le week-end commence avec notre petit rendez-vous des Matinales et, aujourd’hui, on mise sur un plat frais, coloré et léger. 🌿
❤️ LE PETIT MOT DU JOUR
« Il suffit parfois de ralentir un peu pour remarquer tout ce qu’une journée avait à nous offrir. »
🙏 LE SAINT DU JOUR
Aujourd’hui, nous fêtons Saint Janvier de Naples, évêque et martyr.
🌾 LE DICTON DU JOUR
« À la Saint-Janvier, les chrysanthèmes repoussent du pied. »
🥗 LE PLAT DU JOUR : SALADE DE JAMBON CRU, MELON, MOZZARELLA, TOMATES & ROQUETTE
Pour 4 personnes : 1 melon, 8 tranches de jambon cru, 250 g de mozzarella, 250 g de tomates cerises, 100 g de roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel et poivre.
Coupez le melon en quartiers ou en morceaux, les tomates en deux et égouttez la mozzarella. Disposez la roquette dans les assiettes, ajoutez le melon, les tomates et la mozzarella, puis déposez joliment le jambon cru.
Préparez une petite vinaigrette avec huile d’olive et vinaigre balsamique, un tour de poivre et très peu de sel, le jambon étant déjà salé. Servez bien frais avec quelques morceaux de pain grillé. 😋
♻️ L’ASTUCE ANTI-GASPI
Un reste de melon un peu trop mûr ? Mixez-le avec quelques glaçons pour préparer une boisson fraîche, ou servez-le le lendemain avec un peu de fromage blanc.
⭐ RAPPEL DU JOUR – LOTTO
Ce soir, tirage du LOTTO !
💰 JACKPOT : 2.000.000 €
🍀 Bonne chance à toutes et à tous !
❤️ Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent samedi et un très bon week-end !