19/03/2019
Заповядайте на 25 март- понеделник от 18.30 часа /вход- 22 лв/,за да се потопите в света на кулинарията, естетиката, философията и културата на една страна, стара колкото света, необятна колкото вселената и изключителна в същността си.
Ще си помечтаем за цъфналите вишни, за преходността и краткотрайността на всичко... и на хубавото, и на лошото, ще се опитаме да съзерцаем вечерта по един японски начин- с търпение, мъдрост и стил.
На събитието ще присъстват специални гости от
Културно - информационния отдел на Посолството на Япония в Република България:
Кристина Карагьозова (секретар, Културно - информационен отдел)
Моника Хитова (секретар, Културно - информационен отдел)
и нашият най- специален гост -
Мисаки Нишимура (културно аташе, Културно - информационен отдел).
За рамен ще ни разказва собственикът на Рамен Бар
Umamido(който се намира в гр. София на улица “Стефан Караджа” 12Б - зад НАТФИЗ и името на ресторанта означава “пътят към вкуса”) - Георги Денчев, а неговият шеф готвач Иван Кумитов ще приготви пред вас рамен по оригинални рецепти и всеки, който иска ще може да се включи.
Ще си говорим, ще слушаме хубава музика, ще вечеряме, обладани от
”умами” - петият вкус след сладкото, соленото, киселото и горчивото. Думата е на японски и означава "приятен вкус", и с нея се описва всяко вкусово усещане, което ни изпълва с пълна наслада.
За записване и въпроси - ще ви очакваме с личните ви съобщения в месинджъра на MOBO House и на телефон: 0884009570!