31/03/2026
Diego Barreto, VP do iFood Brasil, contou no podcast O Conselho do Flávio Augusto, que a empresa descobriu um limiar comportamental: clientes que pediam pelo menos 3 vezes por mês durante 3 meses consecutivos dificilmente abandonavam a plataforma.
A partir daí, a pergunta deixou de ser "como vender mais hoje?" e passou a ser "como empurrar o cliente até esse ponto?"
O cupom virou ferramenta de ativação, depois que o hábito se forma o cupom vai embora, mas o comportamento f**a.
O problema é que a maioria dos restaurantes ainda usa cupom como ferramenta de preço. Dá desconto para quem já compraria de qualquer jeito. Queima margem sem construir nada.
A lógica do iFood é replicável. Qualquer restaurante no delivery pode operar assim se souber onde está investindo e o que está tentando construir.
O cupom que você dá hoje está destruindo margem ou construindo o cliente que vai voltar sozinho?