Marina Salzo - Representante

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Amem!
28/07/2025

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Salada Colorida com Batata, Ovos e Legumes 🥗📝 Ingredientes:4 batatas médias, descascadas e fatiadas em rodelas4 ovos coz...
28/07/2025

Salada Colorida com Batata, Ovos e Legumes 🥗
📝 Ingredientes:
4 batatas médias, descascadas e fatiadas em rodelas
4 ovos cozidos, cortados em rodelas
1 xícara de peito de frango cozido e desfiado (opcional)
1 xícara de azeitonas verdes e pretas
1 cebola grande cortada em pétalas ou mini cebolas inteiras cozidas
1/2 pimentão vermelho fatiado
1/2 pimentão amarelo fatiado
1/2 maço de couve ou espinafre cozido e picado
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
Sal a gosto
🧂 Para temperar:
Azeite de oliva extra virgem a gosto
Suco de 1 limão ou 2 colheres (sopa) de vinagre
Pimenta-do-reino a gosto
👨‍🍳 Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Escorra e reserve.
Cozinhe os ovos, descasque e corte em rodelas.
Se for usar, cozinhe o frango, desfie e reserve.
Refogue ou cozinhe rapidamente a couve ou espinafre até murchar.
Em uma travessa grande, monte a salada:
Comece com uma camada de couve/espinafre.
Adicione o frango desfiado (se for usar).
Em seguida, distribua as rodelas de batata, as pétalas de cebola, os pimentões e as azeitonas.
Finalize com as rodelas de ovos por cima.
Polvilhe com cheiro-verde e regue com azeite, limão (ou vinagre), sal e pimenta a gosto.
Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
F**a perfeita como prato principal leve ou acompanhamento em almoços especiais! 🌿🍽️

Presente de Deus!
28/07/2025

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Verdade!
28/07/2025

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Via Das Mangolias 81
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