24/02/2023
Sobremesa delíciosa 😋😋
ingredientes:
2 pacotes de bolacha de leite
1 lata de leite condensado moça
2 potes de 300g de Nata
2 tabletes de 90g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Como preparar:
Misture o leite condensado e a nata em temperatura fria em um recipiente até que forme uma mistura homogênea e reserve.
Em seguida, coloque uma camada do creme feito com o leite condensado e a nata em uma travessa, e depois mais uma camada de bolacha de leite (eu gosto de molhar a bolacha no leite antes de colocar) e vá repetindo o processo intercalando as camadas até que a ultima seja a do creme.
Pra finalizar, faça uma ganache com o chocolate e o creme de leite. Para fazer a ganache, derreta o chocolate em banho maria, assim que o chocolate derreter completamente, adicione o creme de leite e misture mais um pouco. Em seguida, despeje o ganache sobre o pavê. Caso queira, você também pode estar usando raspinhas de chocolate para decorar.
Depois disso, basta levar para a geladeira por cerca de 5 horas e estará pronto para consumo.
