21/10/2025
Você sabia que um dos maiores desafios da indústria de alimentos (os resíduos) pode ser a maior oportunidade para o agronegócio? 🤯 Dê uma olhada nesta inovação da Proteins, uma das startups que marcaram presença no Summit! Conversamos com o Vanderson, que explicou o processo genial deles: eles usam a mosca Soldado Negra (Black Soldier Fly), que é nativa da América do Sul, para processar resíduos da indústria alimentícia. O resultado? Eles transformam o que seria poluente em um produto de altíssimo valor: uma farinha com cerca de 85% de proteína para ração animal! É uma solução que reduz custos de produção, é altamente palatável para os animais e ainda faz um bem enorme ao meio ambiente. Isso é economia circular na prática! O Iguassu Valley Summit é isso: o ponto de encontro de ideias que estão mudando o mundo. Deixe seu comentário sobre o que achou dessa solução! 👇