10/10/2022
Omelete Simples
Você sabia que o clássico omelete veio da França, e que na realidade ele é feito somente com ovos e manteiga levemente batidos, e se você for por recheio, só se deveria colocar depois? Pois é! Mas aqui no Brasil a gente customizou e já batemos tudo junto mesmo, rs. Agora vou ensinar você uma receita fit de omelete simples, o meu omelete natureba.
Lista de Ingredientes
3 ovos
1/2 tomate
1/2 cebola pequena
Pimentão a gosto
Salsinha a gosto
1 fatia de queijo picada
1 colher (sopa) de creme de leite opcional
Sal a gosto
1 colher (chá) de manteiga
Modo de Preparo
Dentro de um recipiente, bata levemente os ovos, adicione sal, bata novamente e reserve.
Pique em cubinhos pequenos o tomate, a cebola, o pimentão e o queijo. Junte com os ovos e misture bem.
Finalize como opcional o creme de leite e misture bem - o creme de leite ou leite ajuda a dar uma fofura no omelete e até deixa-lo um pouco maior.
Unte uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer e coloque o omelete.
Tampe e em fogo baixo espere firmar.
Vire com cuidado e doure dos dois lados. Sirva em seguida.
Anotações:
Você pode colocar os ingredientes que tiver disponível em sua geladeira, até mesmo 1 colher de sopa de catchup, rs.
