30/12/2022
Receita de Banoffe Fácil (torta de bananas com doce de leite)
Receita de Banoffe Fácil Passo a Passo
Ingredientes
400 g de doce de leite pronto de boa qualidade
10 bananas cortadas em rodelas
400 g de chantilly (pode fazer em casa ou comprar pronto)
2 pacotes de biscoito maisena triturado (pode triturar no liquidificador)
200 g de margarina
1 colher de chá de canela ou chocolate em pó em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Misture o biscoito triturado (tem que ficar como uma farinha) com a margarina, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire. Deixe a massa esfriar.
Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise com uma colher para ficar plano.
Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
Coloque o chantilly por cima
Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela ou o chocolate em pó por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
Prontinho! Rende uma travessa de bom tamanho, com a média de aproximadamente 12 pedaços.
