Leila Borges da Silva

18/01/2023

Salpicão de frango
Ingredientes
Peito de frango cozido e desfiado | 500 g
Cenouras grandes raladas | 2 unidade(s)
Ervilha | 1 lata(s)
Milho Verde | 1 lata(s)
Uva passa | 200 g
Maçã | 1 unidade(s)
Maionese | a gosto
Cheiro-Verde | a gosto
Batata palha | a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, menos a batata palha.
Depois de tudo misturado, forre com a batata palha.
Depois é só servir.

18/01/2023

18/01/2023

Arroz à grega
Ingredientes
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão
cebola à gosto
salsa à gosto
cebolinha verde à gosto
cenoura à gosto
ervilha à gosto
Sal à gosto
Modo de Fazer
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido.
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto.
Em outra panela leve ao fogo a manteiga e frite as passas e as ervilhas.
Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.
Bom Apetite