Erick Barthon

Erick Barthon Viver em plenitude é algo que requer empenho e desafio pessoal de crescimento, e o primeiro passo.

Como fazer Rolinhos vietnamitas fritos:1Para preparar esta receita de rolinhos vietnamitas fritos comece por reunir os i...
09/01/2023

Como fazer Rolinhos vietnamitas fritos:
1
Para preparar esta receita de rolinhos vietnamitas fritos comece por reunir os ingredientes necessários.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 1
2
Pique a cebola em meias luas finas e o alho-poró em juliana. Cozinhe em uma frigideira (de preferência wok) com um pouco de azeite de oliva até ficarem macias.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 2
3
O passo seguinte dos rolinhos vietnamitas fritos é adicionar a cenoura cortada em juliana e cozinhar por mais 5 minutos.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 3
4
Adicione o repolho igualmente cortado em juliana e os brotos de soja. Acrescente um pouco de molho de soja e retifique o sabor com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos e reserve em um recipiente, para esfriar.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 4
5
Hidrate o papel de arroz dos rolinhos vietnamitas em água quente por alguns minutos. Estenda as folhas e coloque no centro uma porção dos legumes que preparou anteriormente, dobre uma das laterais para dentro.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 5
6
De seguida dobre as outras duas laterais em direção ao centro.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 6
7
Por último enrole sobre a última lateral aberta e deixe o rolinho vietnamita virado para baixo.

Receita de Rolinhos vietnamitas fritos - Passo 7
8
Frite os rolinhos vietnamitas de ambos os lados em óleo muito quente, até ficarem dourados. Sirva de seguida acompanhados de molho de soja ou molho teriyaki, e bom apetite!

Ingredientes1/2 quilo de carne moída1 pacote de Creme Knorr Cebolaknorr Logo1 colher de chá de canela em pó1/2 colher (c...
07/01/2023

Ingredientes
1/2 quilo de carne moída
1 pacote de Creme Knorr Cebolaknorr Logo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravos moídos
1 unidade de cebola pequena

Converter
Modo de Preparo
1Aqueça o forno em temperatura média (180° C).
2Em uma tigela grande, junte a carne moída, o creme de cebola Knorr, a canela e o cravo. Misture até formar uma massa homogênea.
3Divida a massa em 12 porções e envolva cada palito de churrasco com uma porção, pressionado com a mão até formar uma massa compacta com 10 cm de comprimento.
4Coloque os palitos em uma assadeira grande, um ao lado do outro, regue com azeite e leve ao forno por 10 minutos.
5Retire do forno, espete em uma das extremidades uma pétala de cebola.
6Volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Ingredientes1/2 xícara de margarina1 xícara de açúcar3 ovos1 1/2 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de Amido de Milho ...
06/01/2023

Ingredientes
1/2 xícara de margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de Amido de Milho Maizenamaizena Logo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de iogurte natural
1/2 limão
Para untar a forma
farinha de trigo
margarina

Converter
Modo de Preparo
Modo de preparo
1Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
2Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
3Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um até formar uma mistura esbranquiçada.
4Misture iogurte e o suco do limão e reserve.
5Peneire a farinha, o amido de milho Maizena e o fermento, adicione a massa alternando com a mistura de iogurte e limão, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
6Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.
Dica
1Para deixar o seu bolo mais lindo e com um sabor de iogurte mais presente, acrescente 1 xícara de iogurte grego por cima do bolo e polvilhe uma colher (sopa) de açúcar por cima. Sirva em seguida.

Ingredientes1 xícara e 2 colheres de sopa de farinha de aveia1 xícara de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em...
05/01/2023

Ingredientes
1 xícara e 2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Meia xícara de leite em pó
3 ovos
1 colher de sopa de azeite
Meia colher de chá de sal
100 gramas de queijo prato Soltíssimo Sadia
100 gramas de presunto Soltíssimo Sadia
2 gemas para pincelar
Modo de Preparo
1
Em uma tigela, coloque 1 xícara de farinha de aveia, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, meia xícara de leite em pó, 3 ovos, 1 colher de sopa de azeite e meia colher de chá de sal.
2
Misture os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
3
Em uma bancada, mesa ou outra superfície plana, espalhe 2 colheres de sopa de farinha de aveia.
4
Abra a massa com um rolo de macarrão e disponha as fatias de queijo prato.
5
Por cima das fatias de queijo, disponha as fatias de presunto.
6
Enrole a massa no sentido horizontal para formar um rolo e corte-o em 8 fatias.
7
Coloque os pães em um tabuleiro e pincele 2 gemas sobre eles.
8
Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.

Ingredientes2 Xícara(s) de água2 Cubo(s) de Caldo Knorr Legumesknorr Logo1 Unidade(s) de Couve-flor média cortada em ped...
04/01/2023

Ingredientes
2 Xícara(s) de água
2 Cubo(s) de Caldo Knorr Legumesknorr Logo
1 Unidade(s) de Couve-flor média cortada em pedaços
2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizenamaizena Logo
1 Xícara(s) de Leite
2 Colher(es) de sopa de Cheiro-verde picado
1 Xícara(s) de requeijão cremoso
2 Colher(es) de sopa de Queijo parmesão ralado

Converter
Modo de Preparo
1Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de Caldo Knorr Legumes.
2Coloque a couve-flor e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até ficar macia.
3Retire os buquês do caldo e coloque-os em um refratário médio (31 x 19 cm). Reserve.
4Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
5Dissolva o amido de milho Maizena® no leite e junte ao caldo. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
6Adicione o cheiro-verde e o catupiry e misture até ficar homogêneo.
7Coloque sobre a couve-flor, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos. Sirva em seguida.

Ingredientes500 gramas de carne moída2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Carneknorr Logo1 colher de sopa de fa...
03/01/2023

Ingredientes
500 gramas de carne moída
2 colheres de chá de Caldo Knorr 100% Natural Carneknorr Logo
1 colher de sopa de farinha de rosca
1 colher de chá de salsinha picada
2 tomates médios
1 cebola média

Converter
Modo de Preparo
Modo de Preparo
1Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2Em uma tigela média, coloque a carne e o Caldo Knorr 100% Natural Carne.
3Acrescente a farinha de rosca e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
4Divida em 24 porções e modele cada uma no formato de uma bola.
5Passe cada bola pela farinha de rosca e reserve.
6Corte o tomate e a cebola também em 24 cubos. Reserve.
7Em cada palito para churrasco, alterne a carne com o tomate e a cebola. Reserve.
8Em uma assadeira retangular grande (40 X 28 cm), coloque os espetos um ao lado do outro.
9Leve ao forno por 10 minutos, vire e deixe por mais 10 minutos ou até assar. Sirva quente.
Variação
1Se preferir, intercale cubos de pimentão.
2Se necessário, adicione regue com azeite antes de assar.

Endereço

Butantã
São Paulo, SP
05505-040

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