16/01/2023
Como fazer Macarrão cabelo de anjo no forno:
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Separe todos os ingredientes necessários para o preparo desta que é uma das melhores receitas fáceis com macarrão cabelo de anjo!
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 1
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Numa panela média, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada no fogo médio-baixo até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho e depois o tomate picado, refogando mais um pouco.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 2
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Adicione o molho de tomate e a água. Tempere com sal, pimenta do reino e manjericão fresco ou desidratado. Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até engrossar levemente.
Dica: pré aqueça o forno a 180-200 graus neste momento.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 3
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Num refratário médio, adicione 2/3 do molho de tomate.
Dica: é necessário que o molho seja suficiente para cobrir os ninhos de macarrão, para que cozinhem totalmente no forno. Portanto, se for preciso, acrescente mais molho no refratário para garantir que o prato fique bem cozido.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 4
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Acomode os ninhos de macarrão cabelo de anjo lado a lado sobre o molho, como na foto.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 5
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No centro de cada ninho do macarrão, coloque o presunto e o queijo muçarela fatiados ou em cubinhos.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 6
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Misture o requeijão cremoso e o creme de leite num bowl e, em seguida, cubra cada ninho do macarrão com essa mistura (por cima do queijo e do presunto).
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 7
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Cubra tudo com o restante do molho de tomate, espalhando bem por todos os cantos do refratário. Por fim, polvilhe manjericão fresco ou desidratado.
Dica: se quiser, substitua o manjericão por orégano.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 8
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Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido para assar por, no máximo, 20 minutos. Depois, retire o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno novamente somente para gratinar por 10 minutos.
Dica: acompanhe o tempo de forno para verificar se o macarrão já está cozido e para que ele não resseque, pois a temperatura pode variar de acordo com o tipo de forno.
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 9
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Seu macarrão cabelinho de anjo com presunto e queijo já está pronto. Decore-o com salsa ou manjericão fresco e sirva a seguir!
Receita de Macarrão cabelo de anjo no forno - Passo 10
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Esperamos que tenha gostado da receita! Deixe em baixo seu comentário e bom apetite!
