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Luana Barroso

Name: Luana Barroso
Address: Rua Beibinha Barbosa de Moraes, São Paulo, SP, 02169-040, BR
Telephone: +5511965411012

A satisfação e a realização pessoal por tudo que fazemos são proporcionais ao grau de nosso empenho.

26/11/2022

Ingredientes
2 ovos
8 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de óleo de canola
6 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de cacau em pó
Meia colher de sopa de fermento químico

25/11/2022

Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
200 gramas de margarina
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo
1
Em uma tigela, coloque 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 200 gramas de margarina e 50 gramas de queijo parmesão ralado. Misture até formar uma massa homogênea.
2
Modele a massa em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada com margarina.
3
Use um garfo para marcar os salgados e pincele com 1 gema de ovo batida. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.

24/11/2022

Torta de sorvete assado
Tempo: 30min (+15min de congelador)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes
1 pacote de biscoito maisena (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
3 xícaras (chá) de sorvete sabor flocos
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
Cobertura para sorvete sabor chocolate e raspas de chocolate ao leite a gosto para decorar
Modo de preparo
Triture o biscoito no liquidificador e despeje em uma vasilha. Acrescente a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma média de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Deixe esfriar.

Retire o sorvete do congelador 10 minutos antes e espalhe sobre a massa na fôrma, alisando com uma espátula. Leve por 15 minutos ao congelador. Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou com um batedor manual e adicione o açúcar, aos poucos, sem parar de bater, até obter um suspiro.Forre o fundo e a lateral da fôrma com filme plástico e coloque sobre um banho-maria com gelo. Espalhe o suspiro sobre a torta, formando picos. Retire da água com o gelo, retire o plástico e leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos ou até dourar. Desenforme com cuidado, decore com a cobertura, raspas de chocolate e sirva.

23/11/2022

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
4 xícaras (chá) de camarão médio limpo
2 colheres (chá) de tempero em pó tipo Fondor® com limão
2 colheres (sopa) de salsa picada
Batata palha para polvilhar
2 xícaras (chá) de requeijão tipo Catupiry®
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, coloque o alho, a cebola e frite por 3 minutos. Adicione os tomates, os camarões, o tempero e cozinhe por 5 minutos. Retire, transfira para um refratário médio e espalhe a salsa picada, o Catupiry® e a muçarela por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Polvilhe com batata palha e sirva em seguida, se desejar, acompanhado de arroz e salada.

22/11/2022

INGREDIENTES
500 g de amendoim
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
Comprar ingredientes

MODO DE PREPARO
Torre o amendoim retire a casca.

Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e o leite condensado.

Leve ao fogo e mexa até começar desgrudar do fundo da panela.

Em seguida despeje em uma forma untada com óleo.

Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos.

21/11/2022

INGREDIENTES
CREME:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
3 gemas
2 colheres de sopa rasa de maizena
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pacote de biscoito champanhe
Guaraná
1 caixa de morango
COBERTURA:
3 claras em neve
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de morango

20/11/2022

Ingredientes para fazer Bolo de leite Ninho com chocolate:
Massa do bolo de leite Ninho
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite em pó Ninho
¾ xícara de água morna
2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
1 xícara de açúcar (160 gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Cobertura de chocolate
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
100 gramas de chocolate meio amargo em barra (picado)
200 gramas de creme de leite
chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Endereço

Rua Beibinha Barbosa De Moraes
São Paulo, SP
02169-040

Telefone

+5511965411012

Site

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