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Luan Leão

Name: Luan Leão
Address: Rua Aviador Gil Guilherme, São Paulo, SP, 02012-130, BR
Telephone: +5511968521010

Há algo que move a todos com a mesma força vital, a busca da felicidade e a realização pessoal.

26/11/2022

Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

25/11/2022

Ingredientes
Biscoito de queijo ralado
2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
35 gramas de creme de cebola em pó
200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
110 gramas de queijo parmesão ralado

24/11/2022

INGREDIENTES
Massa:

4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite
Calda:

2 colheres de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcarMODO DE PREPARO
Massa:

Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos
Calda:

Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem
Desligue o fogo e acrescente o açúcar

23/11/2022

Ingredientes
500 g de carne moída;
3 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picado;
Orégano a gosto;
Limão a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Sal a gosto;
1 tomate picado;
1 lata de extrato de tomate;
300 g de queijo mussarela;
300 g de presunto;
Massa para lasanha;
Queijo ralado.

Modo de preparo
Recheio
Em uma panela despeje as 3 colheres de sopa de óleo e doure a cebola e o alho.
Adicione a carne moída. Caso não saiba qual é a melhor carne para moer, confira nossa matéria aqui no blog.
Adicione o orégano, limão, pimenta-do-reino e sal a gosto. Tampe a panela e deixe refogar por alguns minutos.
Assim que refogada, adicione o tomate picado, o extrato de tomate, um copo d’água e deixe cozinhar por mais alguns minutos e tire do fogo.

Montagem da lasanha
Em uma travessa adicione o molho.
Em seguida coloque a massa para lasanha.
Coloque mais uma camada de molho.
Por cima coloque uma camada de mussarela e de presunto.
Repita esse processo sucessivamente até que acabem os ingredientes. Lembre-se, a última camada deve ficar com molho.
Adicione o queijo ralado no final.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente por 30 ou 45 minutos.
Tire do forno e sirva!

22/11/2022

INGREDIENTES
MASSA:
2 caixas de chocolate Bis
½ colher (sopa) de margarina
CREME:
1 e ½ latas (medida de lata) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
MOUSSE:
200 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar

21/11/2022

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Comprar ingredientes
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater.
Depois, misture a farinha e o suco de laranja.
Por último acrescente o fermento.
Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°C (dependendo do forno).

20/11/2022

Ingredientes para fazer Bolo de banana caramelizada (fofinho de liquidificador):
Para a cobertura
2 bananas maduras
1 xícara de açúcar (160 gramas)
60 mililitros de água (¼ xícara)
Para o bolo
2 ovos
120 gramas de açúcar mascavo
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga
½ xícara de água morna
1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

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