20/12/2023
Pão pita 🫓
Nada como fazer o seu próprio pão caseiro, essa receita leva tempo mas vale 100% a pena, tem coragem?
3 xícaras de farinha de aveia
1 colher de sopa de xilitol
10g (aproximadamente 1 colher de sopa) de fermento seco
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de chá de sal
ative o fermento: adicione água morna (não quente), açúcar e uma xícara de farinha. Misture levemente e deixe descansar por 15-20min. Adicione outra xícara de farinha, o azeite, o sal e misture. Adicione a última xícara de farinha e sove por 5 minutos até que tudo esteja combinado. Deixe descansar por 2 horas em local aquecido (deixo no forno pré-aquecido e desligado) ou até dobrar de tamanho. desgaseifique e amasse por 5 min. forme 8 bolas iguais. Achate-os até obter uma espessura de aproximadamente meio cm. Deixe descansar por 20-30 minutos + (muito impo). Coloque em uma frigideira em fogo médio até dourar de cada lado. O ideal é que infle completamente, mas para alguns isso pode não acontecer e ainda assim parecem bons. e eles estão prontos para serem saboreados🫶🏽 quanto antes você comê-los, melhor🥙
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By .uy
