Lift Detox Black

11/06/2024

27/05/2024

27/05/2024

23/04/2024

Carne saborosa de panela com batatas e cenouras 😋

Ingredientes:

1 kg de carne para panela (como acém, coxão mole ou músculo), cortada em pedaços médios
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola grande, picada
3 dentes de alho, picados
2 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas
4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
2 tomates maduros, picados
2 folhas de louro
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de alecrim seco
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras de caldo de carne ou água
Salsinha fresca, picada (para finalizar)
Instruções:

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogue até que fiquem dourados.

Adicione a carne à panela e doure todos os lados.

Tempere a carne com sal, pimenta, tomilho e alecrim.

Acrescente os tomates picados e mexa bem.

Adicione as cenouras, batatas e folhas de louro à panela.

Despeje o caldo de carne ou água na panela até cobrir os ingredientes.

Leve a panela para ferver e, em seguida, reduza o fogo para o mínimo, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e meia a 2 horas, ou até que a carne esteja macia.

Verifique o tempero e ajuste se necessário.

Quando a carne estiver pronta, retire as folhas de louro e descarte.

Sirva a carne de panela quente, polvilhada com salsinha fresca picada por cima.

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23/04/2024

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Boa noite, um ótimo final de semana!

04/04/2024

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08/10/2023

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