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Mulheres de Sucesso

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31/07/2020

PRESTÍGIO NA TRAVESSA 😋😋😋

Camadas de prestígio e brigadeiro cremoso!😱
✔️ Para o prestígio cremoso:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 gramas de coco ralado seco sem açúcar
✅ Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo, espere esfriar.
✔️ Para o brigadeiro cremoso:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 caixinha de creme de leite
✅ Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, espere esfriar.
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✔️ Para a montagem: Pegue uma travessa e faça camadas de brigadeiro e prestígio, leve pra gelar e aproveite! Essa sobremesa é mega cremosa e o sabor é INCRÍVEL!!!!! Só façam 😋

!!

31/07/2020

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE com morangos 😱 .
Gostou? Deixe um ❤️
INGREDIENTES:
Para o bolo: 5 ovos + 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida +1 xícara de leite +1 xícara de açúcar mascavo.
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os líquidos com açúcar. Em uma vasilha adicione duas xícaras de farinha de trigo ou mix de farinhas sem glúten + 1/2 xícara de cacau em pó, despeje os líquidos e mexa.
Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture novamente, unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e cacau em pó, despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 4 minutos.
PARA O CREME DE CHOCOLATE:
500ml de creme de leite (lata ou caixinha) leve ao fogo baixo até começar a levantar fervura. Dentro do liquidificador adicione 500 gramas de chocolate amargo picado, despeje o creme de leite morno por cima e espere dois minutos, depois bata tudo até ficar bem homegêneo.
MODO DE PREPARO:
Corte o bolo em três partes iguais. Monte na forma que você assou. Comece com um disco de massa, depois umedeça com ( 1/2 xícara de leite +1 colher de sopa de cacau ) despeje duas co**has da mousse e adicione morangos intercalados (sem o cabinho, inteiros).
Eu forro a assadeira com plástico filme pra ficar mais fácil de sair depois. Adicione mais uma co**ha do mousse/creme de chocolate, em seguida mais um disco de massa, umedeça... E assim por diante. Termine com o último disco de massa e leve a geladeira por 5 horas no mínimo.
COBERTURA:
Cobri com ganache simples: 200 gramas de chocolate amargo derretido +100 gramas de creme de leite. Passei em volta do bolo, decorei com granulados e morangos cortados ao meio e FIM! F**a SURREAL de GOSTOSO

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31/07/2020

Recheio de Leite Ninho e Morango

Ingredientes:

Primeira Parte:

2 gemas

300 g de leite ninho

400 ml de leite integral

3 caixas de leite condensado

3 colheres (sopa) de amido de milho

Segunda Parte:

200 ml de chantilly bem gelado 3 colheres (sopa) de leite ninho morangos limpos e picados (a gosto)

Modo de Preparo:

👉Primeira Parte:

Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.

Acrescente as gemas, o leite condensado e o leite ninho e misture bem.

Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo e transfira para uma tigela. Espere esfriar completamente antes de passar para a segunda parte do preparo.

👉Segunda Parte:

Na batedeira, bata o chantilly bem gelado e o leite ninho até ficar bem firme.Misture com o brigadeiro de leite ninho da primeira parte até obter um creme liso e homogêneo.Adicione os morangos picados a qosto e empreque no bo\o.

Endereço

Casa
Uruçuca, BA
45680000

Site

facebook.com

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