10/11/2021
SALGADINHOS
ENTRADINHAS
SALGADINHOS.............................R$ 88,00 (o cento)
• Coxinha
• Quibe
• Bolinha de Queijo
• Risole de Queijo c/ Presunto e Calabresa
• Enroladinho de Salsicha
• Empadinha de Frango, Camarão, Palmito e Queijo.
FOLHADO....................................R$ 180,00 (o cento)
• Camarão
• Bacalhau
• Bacon c/ Ameixa
• Palmito
• Trouxinha Califórnia
• Queijo c/ Goiabada
ANTEPASTO DE BERINJELA C/ TORRADAS
• 250g.........................................................R$ 35,00
• 500g.........................................................R$ 60,00
• 1kg.........................................................R$ 100,00
QUICHE ......................................................R$108,00
• Queijo Minas
• Cebola
• Alho Poró c/ Bacon
• Provençal
• QUICHE...................................................R$178,00
• Bacalhau
• Camarão c/ Cream Cheese
• Queijo Brie c/ Damasco
ROCAMBOLE DE BACALHAU C/ MASSA FOLHADA
60 cm.........................................................R$105,00
ACOMPANHAMENTO (kilo/kg)
• Arroz Branco...........................................R$ 30,00
• Arroz com Lentilha, Paio, Cenoura
e Cebola Frita..........................................R$ 56,90
• Arroz c Castanha de Caju
e Champagnat..........................................R$ 64,00
• Arroz a Piamontese.................................R$ 64,00
• Couscous Marroquino c/Castanha, Damasco,
Queijo Minas e Tomatinho........................R$ 98,00
• Couscous Marroquino c/Camarão
e Alho Poró...........................................R$ 135,00
• Salada de Grão de Bico com
Bacalhau.................................................R$ 98,00
• Salpicão de Frango Tradicional ..............R$ 56,00
• Salpicão de Frango Defumado c/Frios....R$ 89,00
• Maionese de Legumes.............................R$ 38,00
• Mousseline de Batata Baroa
Batata Doce............................................R$ 80,00
• Farofa de Bacon......................................R$ 46,00
• Farofa Natalina .......................................R$ 68,90
PRATO PRINCIPAL
• Cheester no Molho de Laranja c/Batatas Rústicas
unidade..................................................R$ 290,00
• Peru Natalino / unidade.......................R$ 270,00
• Tender.................................................R$ 78,00 kg
• Bacalhau Gomes de Sá.....................R$ 165,00 kg
• Bacalhoada.......................................R$ 220,00 kg
• Bacalhau Zé do Pipo...........................R$ 98,00 kg
• Camarão aos 4 Queijos. ......................R$72,00 kg
• Filé Mignon ao Molho
de Cogumelos..................................R$ 176,00 kg
• Lombo Recheado c Presunto e Molho
de Ameixa ou Abacaxi...........................$ 86,90 kg
• Pernil Assado......................................R$ 65,00 kg
SABORES SÃO LEMBRANÇAS
Cezarina Simões
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Orçammento:
27 9 9687 1492 - Vila Velha - ES
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