08/26/2026
LE 26 AOÛT 1621, Guillaume Couillard de Lespinay épousa à Québec, Guillemette fille de Louis Hébert. Ils ont eu dix enfants, dont la nombreuse descendance le fait figurer dans la généalogie de presque toutes les vieilles familles québécoises. Il arriva en Nouvelle-France en 1613, soit 4 ans avant Louis Hébert. Couillard fut donc l’un des premiers habitants établis à demeure dans la colonie. Après la mort de Louis Hébert en 1627, Couillard le releva dans la culture de ses terres, ayant hérité, par sa femme, de la moitié du patrimoine. La même année, Champlain accordait encore à Couillard, à titre personnel, « cent arpents de terre pour déserter et ensemencer » aux abords de la rivière Saint-Charles. Ce colon avait près de 20 arpents en culture dès 1632 et un moulin à farine en 1639. Il avait été le premier à utiliser la charrue, au printemps de 1628. En 1643, il fabriquait de la chaux pour la Compagnie des Cent-Associés. À la prise de Québec, en 1629, la famille de Guillaume Couillard fut une des rares familles qui consentirent à demeurer avec les occupants. Après le retour des Français, en 1632, Couillard continua à se dévouer pour la colonie et à j***r de l’estime générale ; il participa à la défense contre les Iroquois, dirigea fréquemment des barques entre Québec et Tadoussac, devint marguillier de la paroisse, après avoir donné une partie de son terrain pour la reconstruction de l’église. Sous l’administration du gouverneur Jean de Lauson, il fut anobli par le roi, au mois de décembre 1654, « en faveur des services rendus au païs du Canada ». Guillaume Couillard mourut en sa maison, le 4 mars 1663, et fut inhumé le lendemain dans la chapelle de l’Hôtel-Dieu, en reconnaissance de donations faites par lui à cette institution. Trois ans après, sa v***e vendait sa maison et une bonne partie de son terrain à Mgr de Laval pour l’établissement du séminaire de Québec.
