Sicily CH Dolci Siciliani

25/08/2022

28/12/2017

BUONGIORNO SICILIAAA 😍😍😍😍

11/12/2017

SPETTACOLO SICILIANO 😱😍😍😍😍

05/10/2017

Giammelle

Ingredienti per 50 biscotti

300 gr di uova intere
300 gr di zucchero
300 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci oppure 5 gr di ammoniaca
I semi di una bacca di vaniglia oppure una bustina di vanillina
Zucchero a velo q.b.

Preparazione

Iniziate la preparazione delle vostre giammelle montando all’interno di una ciotola le uova insieme allo zucchero. Ciò che dovrete ottenere è un composto gonfio e molto chiaro. All’interno di un’altra ciotola, mescolate la farina insieme al lievito e alla vaniglia e incorporate poco alla volta quest’ultimi al composto di uova e zucchero. Quando vedrete che l’impasto sarà ben amalgamato, rivestite una teglia con della carta forno.
Aiutandovi con un cucchiaio o se preferite con una sac à poche, formate sulla placca della teglia tanti mucchietti distanziati tra di loro. Una volta completato con tutte le giammelle, spolverizzate con lo zucchero a velo e infornate per circa 10 minuti a 180°C. Quando la loro superficie inizierà a dorare, potrete finalmente sfornare i vostri biscottini.
Adesso le vostre giammelle saranno pronte per essere servite e mangiate. Buon appetito!

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20/09/2017

o , fate voi, ma suggeriteci il posto dove avete mangiato il più buono in assoluto! :-)

14/09/2017

Tanti auguriii🎼🎵🎶a meeee...e un pezzo🎵🎼🎶di torta x teeee🎵🎼🎶😍

10/09/2017

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08/09/2017